喝酒臉紅的原因是什么

　　很多人一喝酒就上臉，像“關(guān)公”似的，對于這個(gè)問題說法很多，有的說這個(gè)人很實(shí)在，有的人說是酒精過敏;真正原因到底是什么呢?趕緊跟隨學(xué)習(xí)啦小編來了解一下喝酒臉紅的原因吧。

　　喝酒臉紅的原因

　　很多人以為是酒精導(dǎo)致的，其實(shí)不然，是乙醛引起的。乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能，而臉部毛細(xì)血管的擴(kuò)張才是臉紅的原因。所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛，也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶 。

　　不過我們不能忘了還有一種酶，乙醛脫氫酶。喝酒臉紅的人是只有前一個(gè)酶沒有后一個(gè)酶，所以體內(nèi)迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，因此會長時(shí)間漲紅了臉。不過大家都有經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)1-2個(gè)小時(shí)后紅色就會漸漸腿去，這是靠肝臟里的P450慢慢將乙醛轉(zhuǎn)化成乙酸，然后進(jìn)入TCA循環(huán)而被代謝。

　　那么喝酒比較厲害的人是怎么回事呢?這些人往往越喝臉越白，到一個(gè)點(diǎn)突然不行了，爛醉如泥。那是因?yàn)檫@樣的人高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶均沒有，主要靠肝臟里的P450慢慢氧化(因?yàn)镻450是特異性比較低的一群氧化酶)。

　　那么，這樣的人為什么會給人很能喝酒的感覺呢?那時(shí)因?yàn)樗麄兛矿w液來稀釋酒精，個(gè)頭越大感覺越能喝酒。在正常情況下，酒精濃度要超過0.1%他們才會昏迷，對大多數(shù)南方人來說是半斤白酒，而北方人由于體型大，可以喝到8兩到一斤白酒。但不管什么人，如果他是臉越喝越白型的，最好不要超過半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。

　　如果一個(gè)人即有高活性的乙醇脫氫酶又有高活性的乙醛脫氫酶會怎樣呢?他/她就是傳說中的酒簍子。如何判斷他/她是不是酒簍子呢?看是不是大量出汗。因?yàn)槿绻麅蓚€(gè)酶都高活性，酒精迅速變成乙酸進(jìn)入TCA循環(huán)而發(fā)熱，所以大量發(fā)熱而出汗。碰到這樣的人你只能自認(rèn)倒霉，就是十個(gè)八個(gè)正常人也斗不過他。好在這樣的人不多，大概10萬分之一左右吧。

　　有一點(diǎn)要提醒大家，喝酒臉紅的人其實(shí)不容易傷肝臟，而喝酒臉白的人特別容易傷肝臟。紅臉的人大家一般少勸酒，因此喝得少，酒后發(fā)困，睡上15-30分鐘就又精神抖擻了。而白臉的則往往不知自己的地線，在高度興奮中飲酒過量，直到爛醉。

　　他們體內(nèi)的酒精由于沒有高活性的酶處理而發(fā)生積累，導(dǎo)致肝臟損傷。酒精性肝損傷一般只發(fā)生在這些人身上。紅臉的人可以連續(xù)幾餐即便喝吐了也喝酒，而白臉的人需要更多時(shí)間的休息，因?yàn)榫凭拇x需要一兩天的時(shí)間。

　　喝酒臉紅的緩解

　　喝酒上臉的人，注意不能空腹飲酒，以免加快酒精的吸收速度，飲酒速度要放慢;臉紅后，可以飲用一杯濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒;或者吃幾片西瓜，有助于利尿，快速將酒精排出體外。

　　喝酒臉紅的建議

　　多吃水果

　　出現(xiàn)過敏的情況后，吃幾個(gè)梨或?qū)⒗嫒テで衅?，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，對于緩解過敏癥狀也是有效果的。也可以吃橘子也能幫助快速解酒。

　　吃點(diǎn)皮蛋

　　出現(xiàn)臉紅醉酒的情況時(shí)，不要忘了吃一點(diǎn)皮蛋，取1-2只皮蛋，蘸醋服食不僅僅可以有效的解酒，同時(shí)治療過敏的情況也是不錯(cuò)的。

　　喝點(diǎn)牛奶

　　經(jīng)常有應(yīng)酬的人要注意，在喝酒過敏怎么辦的問題上，應(yīng)該特別的注意一點(diǎn)那就是保護(hù)胃粘膜。酒精很容易損傷胃粘膜，因此在酒后應(yīng)該適量的喝點(diǎn)牛奶，以便使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜，并且緩解對酒精的吸收。

　　飲濃米湯

　　濃米湯含多種糖及維生素B1，具解毒醒酒之功效;加適量白糖效果更佳。

　　飲綠豆湯

　　飲綠豆湯，取綠豆2兩，加適量水，煮熟后連湯帶豆一起飲用，喝它也是可以換就喝酒臉紅的癥狀的。