隨著年歲的不斷增加，很多人的味蕾出現(xiàn)了退化，并且消化功能也出現(xiàn)了下降，這個(gè)時(shí)候老年人的食欲也變得不好起來。如何才能夠提高食欲呢?下面就來了解一下老人吃不下飯的原因,一起跟學(xué)習(xí)啦小編來學(xué)習(xí)一下吧!

　　老人吃不下飯的原因

　　第一：味蕾退化

　　隨著年紀(jì)的不斷增加，身體功能也在逐漸的退化，而味蕾也在其中，這就導(dǎo)致我們的舌頭感知食物的味道的能力在逐漸的減弱，吃什么都是沒滋沒味的，所以胃口就變得不好起來。

　　第二：消化能力下降

　　相比于年輕人來說，老人年的消化功能出現(xiàn)了明顯的下降，這個(gè)時(shí)候胃部容易產(chǎn)生寒氣，長期如此則容易影響我們的食欲。

　　第三：服用過多祛火藥

　　常見的祛火藥有很多，例如黃連就是其中之一。如果老人家長期服用這種藥物，那么胃口也會(huì)變差。

　　第四：飲食因素

　　如果在日常生活中的飲食不夠科學(xué)，多吃了一些生冷的食物以及油膩的食物，那么也會(huì)影響老人家的胃口。所以說，老年人在平時(shí)的飲食中最好清淡一些，少吃重口味的食物。

　　老人吃不下飯的建議

　　第一：增加微量元素的攝取

　　想要增加食欲，那么日常應(yīng)該適當(dāng)增加微量元素的攝取。專家告訴我們，鋅元素能夠有效的促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝，對于體內(nèi)的味覺的形成具有非常重要的作用，所以能夠促進(jìn)我們的味蕾，這對于增強(qiáng)食欲具有非常重要的作用。所以說，在日常的飲食之中一定要多吃一些富含鋅元素的食物，常見的就有瘦肉、蛋類、豆制品、花生等等，這樣我們的味覺也會(huì)變得越來越靈敏。

　　第二：講究口腔健康

　　口腔健康對于人體健康具有非常重要的作用，不僅能夠避免眾多口腔疾病，同時(shí)還能夠達(dá)到促進(jìn)食欲的作用。所以說，老年人一定要做到飯后漱口以及早晚漱口的好習(xí)慣，并且及時(shí)清理口腔、牙縫之中的食物殘留物，這樣能夠有效的預(yù)防口腔之中細(xì)菌的滋生。

　　第三：牙病要早治

　　有這樣一種說法，那就是牙痛不是病，痛起來真要命，從這個(gè)諺語之中我們就應(yīng)該知道牙病對于我們身體的危害。所以說，如果出現(xiàn)了牙病一定要及時(shí)的接受治療，千萬不能夠諱疾忌醫(yī)，如果出現(xiàn)了脫落的情況一定要及時(shí)的鑲補(bǔ)。另外，在日常吃東西的時(shí)候最好要將飯菜嚼碎之后在吞入腹中，這種不僅能夠保持我們的口腔咀嚼功能，同時(shí)又能夠令味蕾充分的接觸到食物，遮掩能夠有效的增加食欲。

　　第四：保持一個(gè)愉快的心情

　　在日常生活之中一定要保持一個(gè)愉快并且開朗的心情，這樣身體才能夠更好，食欲也會(huì)越來越好。另外，在吃飯的過程中最好不要想一些不愉快的事情，也不要談?wù)撘恍灥氖虑?，并且做到戒煙戒酒，日常飲食也要?guī)律起來，這樣我們舌頭的味蕾敏感性就會(huì)得到大大對增加。除此之外，還應(yīng)該進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)或者是鍛煉，這樣能夠有效的促進(jìn)胃部排空，身體自然而然就會(huì)發(fā)出饑餓的信號(hào)，這樣食欲也會(huì)獲得很好的增長。

　　第五：多吃湯類食物

　　老年人的餐桌之中應(yīng)該多增加一些湯類食物，因?yàn)閷＜腋嬖V我們，相比于固體食物來說，湯類食物能夠更好的刺激我們味蕾對于食物的敏感度，所以說日常老人家應(yīng)該多吃一些面湯、蛋湯、肉湯等等。除此之外，食物的溫度要求也是比較高的，老年人的飲食一定要溫度適中，最好能夠保持在二十?dāng)z氏度到二十五攝氏度之間，這樣才能夠給味蕾更好的刺激。

　　第六：少吃油膩或生冷的食物

　　因?yàn)槎喑粤擞湍伝蛘呤巧涞氖澄锶菀讓?dǎo)致胃部的寒氣增加，這樣體內(nèi)的熱量就會(huì)減少，這樣不僅導(dǎo)致老人家沒胃口，同時(shí)也會(huì)出現(xiàn)體質(zhì)下降的情況。

　　第七：多吃消食的食物

　　老年人的消化系統(tǒng)功能正在不斷的下降，所以經(jīng)常出現(xiàn)消化不良的情況，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌驇椭车氖澄锸亲詈玫模Ｒ姷木陀猩介?、陳皮以及神曲等等，這些食物都能夠很好的調(diào)節(jié)消化功能。新鮮的山楂能夠直接作為零食服用，干燥的山楂則是可以用來泡水;陳皮曬干之后切絲也可以直接泡水服用;神曲除了可以直接開水沖泡之外，也可以用來熬湯。老人家想要增加食欲，那么在飯前半個(gè)小時(shí)服用這些消食的食物最好。

　　老人吃不下飯的解決方法

　　1、多人共餐更好吃

　　熱鬧的用餐氣氛會(huì)改變老年人的心情。對于有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人，多人一起用餐會(huì)有幫助。可以和鄰近的老人一起吃，或與家中老小一起吃。

　　2、趁熱食用味正香

　　香味有刺激食欲的作用?？刂剖澄锏臏囟龋擎i住香味的重要步驟，所以食物必須趁熱吃。

　　3、勾芡淋汁增加味道

　　做菜時(shí)，可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味只淺淺鋪在食物表面，不但可以滿足舌頭的欲望，也不必?fù)?dān)心攝取過量的鹽和糖。

　　4、來點(diǎn)音樂放輕松

　　人的胃腸蠕動(dòng)以及消化液的分泌，與精神狀態(tài)有關(guān)，適當(dāng)改善就餐環(huán)境，播放些輕松的音樂，無疑會(huì)改變老人心情，進(jìn)而增進(jìn)食欲。

　　5、少量喝點(diǎn)低度酒

　　飯前飲少量的低度酒，如葡萄酒有助開胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒，不僅會(huì)沖淡胃液，而且會(huì)使胃擴(kuò)張，刺激飽感中樞。

　　6、代糖代鹽保健康

　　一些糖尿病人和高血壓病人，不能吃過多的鹽和糖，不妨以代糖和代鹽替換。既可滿足甜食欲望，又不會(huì)威脅身體健康。

　　7、含鋅的食物刺激味蕾

　　鋅參與味蕾素的合成，有增強(qiáng)味蕾機(jī)能和營養(yǎng)味蕾、促進(jìn)食欲的作用，如蘑菇、山核桃、豆類、海產(chǎn)品等。這些食物不僅鋅含量豐富，而且易被人體吸收、利用。

　　8、軟硬適中才順口

　　如果是吞咽問題，進(jìn)食的速度就應(yīng)該放慢?？梢栽谑澄镏袚饺攵缢榈氖焓卟?，把水果搗成泥，但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液體也不適合，因?yàn)榭刂撇划?dāng)容易嗆著。