處暑有哪些特別的節(jié)氣風俗

處暑蘊含豐富的歷史文化內(nèi)涵。相關的風俗習俗記錄了國人精細生活與時令變化的智慧，也體現(xiàn)出中國古人對生活的珍惜與情感的表達。處暑讓人們惜別炎夏，迎接清爽秋天，在見證季節(jié)更替之魅的同時，也增進了人與自然的和諧。那你知道處暑有哪些節(jié)氣風俗嗎?

處暑有哪些節(jié)氣風俗

處暑，即為“出暑”，是炎熱離開的意思。處暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之中的第14個節(jié)氣，時間點為公歷8月23日，太陽到達黃經(jīng)150°。處暑節(jié)氣意味著即將進入氣象意義的秋天，處暑后中國黃河以北地區(qū)氣溫逐漸下降。

處暑是反映氣溫變化的一個節(jié)氣?！疤帯焙卸悴?、終止意思，“處暑”表示炎熱暑天結(jié)束了?！对铝钇呤蚣狻氛f：“處，止也，暑氣至此而止矣。”“處”是終止的意思，表示炎熱即將過去，暑氣將于這一天結(jié)束，我國大部分地區(qū)氣溫逐漸下降。處暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒節(jié)氣，它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節(jié)氣。

我國將處暑分為三候：“一候鷹乃祭鳥;二候天地始肅;三候禾乃登?！贝斯?jié)氣中老鷹開始大量捕獵鳥類;天地間萬物開始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農(nóng)作物的總稱，“登”即成熟的意思。

處暑節(jié)氣處在短期回熱天氣(秋老虎)期內(nèi)，“秋老虎”一般發(fā)生在公歷8月~9月之間，每年秋老虎的時間長短不一，總體來說持續(xù)半個月到二個月不等。處暑在日常生活中起到的意義，就是提醒人們暑氣漸漸消退，天氣由炎熱向涼爽過渡，要注意預防“秋燥”。處暑的民俗活動很多，如吃鴨子、放河燈、開漁節(jié)、煎藥茶、拜土地公等。

處暑是指導人們生產(chǎn)和生活的歷法節(jié)氣，自春秋戰(zhàn)國時期開始逐漸形成和確立。

最早記錄有處暑節(jié)氣的書籍是戰(zhàn)國時期的呂不韋編纂的《呂氏春秋》一書，后面《月令七十二候集解》(中國最早的結(jié)合天文、氣象、物候知識指導農(nóng)事活動的歷法)做了系統(tǒng)的歸納，將二十四節(jié)氣匯集在一起，編纂成冊，做詳細的注釋，并一直沿用至今。

處暑是第14個節(jié)氣，代表著從炎熱走向涼爽。處暑后的氣候是白天熱，早晚涼，晝夜溫差大，空氣濕度低。在這樣的環(huán)境下，人容易出現(xiàn)口鼻干燥，咽干唇焦的燥癥。所以，處暑在日常生活中起到的意義，就是提醒人們暑氣漸漸消退，天氣由炎熱向涼爽過渡，要注意預防"秋燥"。

民間習俗：

祭祖：處暑前后民間會有慶贊中元的民俗活動，俗稱“作七月半”或“中元節(jié)”。舊時民間從七月初一起，就有開鬼門的儀式，直到月底關鬼門止，都會舉行普渡布施活動。

吃龍眼配稀飯：龍眼偏溫性，有益心脾，補氣血的作用。因為夏天的時候天氣比較熱，人體消耗了很多的熱量，吃龍眼能補充熱量，所以會有在處暑的時候要吃龍眼配稀飯的習俗。

煎藥茶：每當處暑期間，家家戶戶有煎涼茶的習慣，意謂入秋要吃點“苦”，在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。此習俗自唐代以來就已盛行。

出游迎秋：處暑之后，秋意漸濃，正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時節(jié)。

吃鴨子：民間有處暑吃鴨子的習俗，其因是老鴨味甘性涼。

放河燈：是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。這一天若是有個死鬼托著一盞河燈，就得托生?！?/p>

開漁節(jié)：處暑以后是漁業(yè)收獲的時節(jié)，因為，這時海域水溫依然偏高，魚群還是會停留在海域周圍，魚蝦貝類也發(fā)育成熟。因此，每年處暑期間，在浙江省沿海都要舉行一年一度的隆重的開漁節(jié)，歡送漁民開船出海。

處暑后的飲食養(yǎng)生

1、宜清淡

2、宜吃咸味

3、少油膩、多蔬果

4、少吃辛辣燒烤