有關(guān)幼兒飲食的隨筆
幼兒的飲食影響孩子的成長(zhǎng)，我們來(lái)看看有關(guān)孩子飲食方面的隨筆，可以借鑒一下哦。學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理有關(guān)幼兒飲食的隨筆，希望你喜歡。
有關(guān)幼兒飲食的隨筆篇一
每次吃飯，總有一些不喜歡吃蔬菜的孩子，對(duì)他們，我是傷透了腦筋卻又無(wú)可奈何。不斷的提醒對(duì)他們來(lái)說(shuō)只是耳邊風(fēng)，達(dá)不到良好的教育效果。怎么辦呢?后來(lái)，我靈機(jī)一動(dòng)，為什么不換一種教育方式呢?于是，在一次午餐前，我從阿姨手里接過(guò)飯菜時(shí)就故意大聲的說(shuō)：“今天的飯菜好香哦!你們聞到了嗎?”這時(shí)，孩子們的注意力一下子集中了起來(lái)，都翹起小鼻子夸張得聞著。一邊聞一邊說(shuō)：“真的，好香!”“今天的蔬菜聞起來(lái)也很香，一定也很好吃。”說(shuō)著神秘的偷瞄了一眼今天的蔬菜盆子，大家也都好奇地睜大了眼睛。我又說(shuō)“那誰(shuí)來(lái)猜猜我們今天吃什么菜?蔬菜吃了有什么好處呢?”我剛說(shuō)完，好多小朋友都爭(zhēng)著要回答，伉伉說(shuō)：“老師，我媽媽說(shuō)多吃蔬菜就會(huì)不生病，還會(huì)更聰明。”吳思悅說(shuō)：“吃蔬菜會(huì)變得更漂亮。”“哦，是嗎?那還有誰(shuí)也喜歡吃蔬菜呢?”“我!”“我!”……在我的鼓動(dòng)下，大家的熱情高漲，就連幾個(gè)不愛(ài)吃蔬菜的小家伙也樂(lè)在其中。果然，那天的蔬菜是供不應(yīng)求，而且小朋友吃飯的速度也快了很多，菜好吃，飯也多吃了。
從此，在每次吃飯前，我總是用生動(dòng)的形式介紹菜名或討論有關(guān)菜的作用或者是一些簡(jiǎn)單得吃飯禮儀，用自己的熱情來(lái)帶動(dòng)幼兒吃飯的興趣，幼兒良好的用餐習(xí)慣也在無(wú)形中逐漸養(yǎng)成了，這就是吃飯中的樂(lè)趣吧!
有關(guān)幼兒飲食的隨筆篇二
一般孩子對(duì)喜歡吃的某種食物就吃得很多，而對(duì)不喜歡吃的食物則吃得很少，甚至乾脆不吃。很多時(shí)候，當(dāng)孩子表現(xiàn)出不喜某些食物時(shí)，家長(zhǎng)并不是勸說(shuō)或講道理，而是一味地遷就。他們認(rèn)為，隨著年齡的增長(zhǎng)，孩子會(huì)自然而然改掉挑食的毛病。但事實(shí)并非如此。專家提醒，孩子的過(guò)分挑食會(huì)導(dǎo)致某些營(yíng)養(yǎng)的攝入不足或過(guò)量，導(dǎo)致孩子容易生病或是過(guò)度肥胖，嚴(yán)重影響他們的生長(zhǎng)和發(fā)育。
孩子挑食成因醫(yī)學(xué)專家表示，嬰兒時(shí)期的孩子只有單味覺(jué)，沒(méi)有分辨復(fù)合味道的能力，此時(shí)母親應(yīng)盡量采取母乳喂養(yǎng)，或者給孩子喝的牛奶中不加糖、輔食果汁，保持原汁原味，這樣孩子的味覺(jué)記憶中沒(méi)有口味過(guò)重的東西，長(zhǎng)大后就不容易挑食。
其實(shí)，孩子在成長(zhǎng)過(guò)程中出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象，這與家長(zhǎng)的態(tài)度很有關(guān)系。比如孩子這一餐某種食品多吃一點(diǎn)，那一餐另一種食品多吃一點(diǎn)，而假如家長(zhǎng)過(guò)于縱容就會(huì)促成孩子吃飯?zhí)羰车膲牧?xí)慣。吃自己喜愛(ài)和可口的食物是人的天性，家長(zhǎng)一味地滿足孩子的“口腹之欲”，就可能使孩子得不到平衡的膳食，從而導(dǎo)致孩子發(fā)生食物富足型的營(yíng)養(yǎng)不良。
另一方面，為了讓孩子能得到合理均衡的飲食，媽媽們往往使盡渾身解數(shù)，甚至追著孩子喂食，可孩子依然我行我素，弄得又累又急的媽媽火冒三丈。
對(duì)此，專門(mén)研究兒童挑食行為的專家認(rèn)為，如果家長(zhǎng)用強(qiáng)制或粗暴的手段逼孩子吃東西，會(huì)使孩子產(chǎn)生逆反心理。因?yàn)椴挥淇烨榫w不僅會(huì)降低食欲、影響消化，而且會(huì)讓孩子產(chǎn)生對(duì)立情緒或恐懼心理，這種強(qiáng)制進(jìn)食往往也會(huì)增加兒童挑食的可能性。
糾正挑食妙招家長(zhǎng)的責(zé)任是將合適的飯菜在合適的時(shí)間提供給孩子，許多兒童在成長(zhǎng)期都會(huì)有一些正常的“挑食”行為，這與他們的個(gè)性和個(gè)人喜好密切相關(guān)，而這類問(wèn)題隨著年齡的增長(zhǎng)是能夠糾正的。但如果孩子的挑食行為已經(jīng)影響到正常的生長(zhǎng)發(fā)育，不如試試以下幾招：
例如，合理安排和指導(dǎo)孩子吃零食的時(shí)間、數(shù)量，盡量減少或逐漸取消零食; 不要強(qiáng)迫孩子吃某種食物，以免加深孩子對(duì)這種食物的反感;經(jīng)常變化花樣、調(diào)整口味以及創(chuàng)造愉快的進(jìn)餐環(huán)境等，引起孩子的食欲;用生動(dòng)形象的教育方法，誘導(dǎo)孩子懂得吃各種食物的好處。
其實(shí)，孩子的偏食或挑食習(xí)慣往往是受到成人的飲食觀念和習(xí)慣的影響。有的家長(zhǎng)本身就挑食或偏食，見(jiàn)樣學(xué)樣，孩子是受到了家長(zhǎng)的影響。有的是因?yàn)榧议L(zhǎng)喂養(yǎng)不當(dāng)造成的，比如對(duì)于孩子愛(ài)吃的東西，有的家長(zhǎng)就隨意讓他吃，有時(shí)一次吃得太多，孩子容易吃傷。當(dāng)然也有孩子的原因，比如孩子的口味比較挑剔、吃零食影響進(jìn)餐時(shí)的食欲、飯前或吃飯時(shí)喝過(guò)多的果汁或含糖飲料等。
所以，專家建議，家長(zhǎng)要想豐富孩子的口味，首先要以身作則，以自己良好的飲食習(xí)慣為孩子做出示范。在合理的范圍內(nèi)，可以允許孩子選擇自己喜歡的食物;在指導(dǎo)孩子的飲食時(shí)，不要威脅或哄騙，孩子做得好時(shí)要及時(shí)表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)。
有關(guān)幼兒飲食的隨筆篇三
孩子進(jìn)餐時(shí)經(jīng)常會(huì)發(fā)生各種各樣的事情，如不小心把別人的飯菜碰灑了，咳嗽、打噴嚏噴別人一臉飯…過(guò)去，老師總是趕緊設(shè)法解決問(wèn)題，指出錯(cuò)誤，教給方法，最后讓孩子互相道歉。這樣做，問(wèn)題看似解決了，但往往影響孩子進(jìn)餐的情緒和食欲。將保證孩子的身心健康放在首位，不在進(jìn)餐時(shí)論是非曲直，站在孩子的角度理解他們的感受，用適宜的方式安慰各自的委屈。進(jìn)餐后，引導(dǎo)孩子從對(duì)方的角度考慮問(wèn)題，從而使他們學(xué)會(huì)理解、善待和寬容。這樣才能保證――讓吃飯成為孩子的愉快時(shí)光。
孩子們正在吃早飯，忽然，呂硯涵帶著哭腔對(duì)我說(shuō)：“呂老師，陳辰宇抓我。”果然，他的手背上有兩道紅印。還沒(méi)等我問(wèn)是怎么回事，坐在他對(duì)面的陳辰宇也委屈地對(duì)我說(shuō)：“呂老師，呂硯涵打噴嚏，噴了我一臉。”我再一看，他臉上還粘著許多嚼過(guò)的饅頭渣呢。兩個(gè)孩子都一肚子委屈，辰宇無(wú)端被人噴了一臉饅頭渣很難受，而呂硯涵因?yàn)樽约旱臒o(wú)意行為挨了別人抓也很痛苦。我想，這時(shí)說(shuō)誰(shuí)不對(duì)都不合適，簡(jiǎn)單地說(shuō)一聲“對(duì)不起”也不會(huì)起什么作用。那么，怎樣利用日常生活中的這類小事，讓孩子學(xué)會(huì)正確交往、寬容待人呢?我決定先安慰?jī)蓚€(gè)孩子。我愛(ài)撫地拉著祁崢的手邊吹邊說(shuō)：“有點(diǎn)疼是吧?沒(méi)關(guān)系，呂老師給你吹吹?，F(xiàn)在好些了嗎?”他點(diǎn)點(diǎn)頭。我又用毛巾替辰宇擦了臉，說(shuō)：“現(xiàn)在不難受了吧?”他也點(diǎn)點(diǎn)頭。兩個(gè)孩子情緒平靜了，又吃起飯來(lái)。
雖然這是件小事，但是我認(rèn)為，那樣不能讓孩子明白遇到這種情況該怎么做，為什么要這樣做。
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3.幼兒教師隨筆
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