你會(huì)炒雞蛋嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為您整理的第一次炒雞蛋的我隨筆，希望您喜歡!

　　第一次炒雞蛋的我隨筆篇一

　　五一節(jié)放假，我按照老師的要求當(dāng)了半天的“馬大嫂”。我學(xué)做的第一個(gè)菜就是炒雞蛋，因?yàn)槠綍r(shí)我看爺爺做菜時(shí)，炒雞蛋是最容易的了，所以，我想就從最容易做的菜開始吧!

　　在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下，我先從冰箱那里拿出四個(gè)雞蛋，又從碗柜拿出一個(gè)碗。我學(xué)著爺爺?shù)臉幼?，右手拿著一個(gè)雞蛋在大理石的鍋臺(tái)上輕輕的敲了一下，沒情況!又敲了幾下，終于敲開一個(gè)小口子，然后我使勁掰開蛋殼，雞蛋流到碗里去了，可是蛋殼也跟著進(jìn)去了。爺爺看了哈哈大笑，怎么回事呢?爺爺說：“不要用勁太大，只要用手指摳住小口，再輕輕掰開雞蛋殼就行了。”打第二個(gè)雞蛋時(shí)，我模仿爺爺?shù)姆椒?，效果好多了?/p>

　　雞蛋流到碗里后，我開始用筷子攪雞蛋，攪得碗的周圍都是雞蛋，爺爺說：“雞蛋不是攪的，要用筷子打蛋。”我糾正了動(dòng)作，雞蛋很快就打均勻了。在雞蛋里我又加了一點(diǎn)鹽和蔥花，接著就點(diǎn)火，熱鍋。鍋?zhàn)訜崃撕缶偷沽艘稽c(diǎn)山茶油，然后把金黃色的雞蛋液倒入鍋里，頓時(shí)，鍋?zhàn)影l(fā)出了“滋滋”的響聲，雞蛋也隨之結(jié)成了塊，散發(fā)出誘人的香味。我不停地翻炒，聞著炒雞蛋的香味我興奮不已，很快的一道菜就做好了。

　　我趕緊嘗了一口，哈!味道還真不錯(cuò)，可惜沒把鹽打開，有的地方淡，有的地方咸，但這是我做的第一個(gè)菜啊!

　　第一次炒雞蛋的我隨筆篇二

　　暑假里的一天，媽媽、爸爸都不在家，我的肚子很餓，想炒雞蛋吃。

　　我馬上跑到冰箱那里拿出兩個(gè)雞蛋，又從碗柜拿出兩個(gè)碗?？墒堑谝徊酱螂u蛋就讓我吃了苦頭，我先嗑開一個(gè)小口，然后用手一掰，雞蛋倒是進(jìn)去碗里了，可是蛋殼也跟著進(jìn)去了。怎么回事呢?我仔細(xì)回想起媽媽打雞蛋的樣了，終于發(fā)現(xiàn)了問題：我不是像媽媽那樣用手摳住小口輕輕掰開的，而是握住整個(gè)雞蛋掰開的，怪不得打不好。打第二個(gè)雞蛋，我模仿媽媽打雞蛋的方法，效果果真好多了。

　　然后我開始攪雞蛋，第一次攪弄得到處都是，兩個(gè)雞蛋攪完后只剩下了一半。當(dāng)然，攪完后我沒有忘記放點(diǎn)鹽和蔥花，我往鍋里放了兩勺油，因?yàn)槲姨I，還沒有等到油熱，我就把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，來回翻滾了幾下就出鍋了。

　　雖然這盤炒雞蛋炒的味道遠(yuǎn)不如媽媽做的好吃，又弄得我一身狼狽，手忙腳亂。但這是我自己的勞動(dòng)果實(shí)，我心里充滿了成就感，吃起來反而覺得又香又脆。

　　第一次炒雞蛋的我隨筆篇三

　　第一次的經(jīng)歷，經(jīng)常都是難忘的，經(jīng)常都是令人興奮和激動(dòng)的，因?yàn)樵S多的第一次，構(gòu)成了我們新的生活領(lǐng)域，令我們的生活更加的豐富多彩。

　　在我小時(shí)候的成長(zhǎng)中，最好玩的就是我第一次做飯了，那時(shí)候，我上四年級(jí)，放學(xué)回家時(shí)，才知道媽媽出差了，大姨也有事情來不了了，沒辦法，我只好親自做一次家庭婦男——下廚了。

　　我走進(jìn)廚房，哎!平時(shí)看著挺熟悉的廚房現(xiàn)在怎么變得這么陌生了?材料都在哪呢?我拉開冰箱，沒有，我打開食品柜，也沒有，我在煤氣爐前冥思苦想，到底要做什么呢?對(duì)了!我一拍頭，干脆吃個(gè)簡(jiǎn)單的炒雞蛋吧。

　　我跑到電話前，撥通媽媽的號(hào)碼，問：“媽媽，你把雞蛋和油放在哪兒了?”媽媽說：“應(yīng)該是放在案板旁邊了，你自己做飯可要小心一點(diǎn)。”我不耐煩的說：“知道了，拜拜!”我回到廚房，從桌下的小盒中，找出了雞蛋，又穿上了媽媽的圍裙，恩，還真有點(diǎn)大廚的風(fēng)范，我擺了個(gè)pose，就開始做飯了。

　　我又仔細(xì)回想平時(shí)媽媽是咋做的來著?有了，放油，我端起油瓶就倒，唉呀媽呀，油被我一口氣倒掉了小半瓶，這可怎么辦呢?先不管了，我打開倆雞蛋，讓他們圓潤(rùn)的滑入了鍋里，又?jǐn)Q開了煤氣爐，過了一會(huì)兒，油就開始啪啪作響了，我小心翼翼的拿著炒勺，隔著大老遠(yuǎn)小心的翻動(dòng)著雞蛋，油“啪”的一聲炸開了，濺了我一手，燙死我了，我縮回手來，心疼的吹了吹手，連忙跑去洗手。

　　等我洗完手回來，才發(fā)現(xiàn)廚房里響著啪啪聲不斷，雞蛋的一邊早就糊了，我不顧手的安危，連忙用炒勺把雞蛋反過來，油不斷的向外濺射，我只好見好就收，看看雞蛋差不多了，就擰上了火。

　　我端起鍋，把里面的雞蛋加油倒進(jìn)了碗里，天哪，這時(shí)炒雞蛋嗎?分明就是煮雞蛋一樣，兩個(gè)雞蛋半死不活的漂在油里，猛一看就像泡在水里一樣，沒辦法，我只好夾起一個(gè)雞蛋小心翼翼的送到嘴里，“噗”，我吐了出來，這那里是炒雞蛋?一點(diǎn)咸味沒有不說(忘了放鹽了…)，還夾生呢，而且滿是油味，沒辦法，我只好將它們付諸東流，拋到了垃圾桶里，最后，還是出去吃的。

　　通過這一次做飯，我體會(huì)到了家長(zhǎng)的艱辛，同時(shí)也感受到了第一次做飯的激動(dòng)和艱辛，不過通過這次炒雞蛋，使我明白了看似簡(jiǎn)單的一些事情，做起來是那樣的艱辛和困難，但我堅(jiān)信，只要多嘗試幾次，就一定能夠成功。