讀書隨筆：這個世界為什麼討厭肥胖

　　莎士比亞很愛他筆下一位名為福斯塔夫的胖子——愛到了能用幾百句不重樣的風(fēng)涼話埋汰他。在《亨利四世》哈爾王子的登場戲裡，胖子福斯塔夫就出現(xiàn)了——他像頭豬似的睡醒了，條件反射性地問哈爾王子「現(xiàn)在什么時候啦?」哈爾毫不留情地對胖子犯起了毒舌：「你只知道喝好酒，吃飽了晚餐把鈕扣鬆開，一過中午就躺在長椅子上打鼾;你讓油脂蒙住了心，所以才會忘記什么是你應(yīng)該問的問題。見什么鬼你要問起時候來?」

　　為了解釋只知道吃喝睡的胖子為什么用不著關(guān)心時間這種東西，莎士比亞想出了更多的詞兒來證明胖子的靈魂在于享樂。福斯塔夫是：「人形的大酒桶」、「充滿著怪癖的箱子」、「塞滿著獸性的柜子」、「水腫的膿包」、「龐大的酒囊」、「堆迭著臟腑的衣袋」、「肚子裡填著臘腸的烤?！?hellip;…而腹黑的哈爾王子之所以愿意跟這位坑蒙拐騙偷樣樣不含糊的、走起路來連自己的膝蓋都看不見的、一身肥油的懶蛋混到一起，也只是想利用胖子來塑造自己浪蕩子的形象——讓全世界都覺得他不成器之后，突然來個「變成明君」的反轉(zhuǎn)劇——由此看來，在哈爾王子(抑或在莎士比亞)心中，跟一個懶惰狡猾的胖子混在一起，就是能夠表現(xiàn)墮落的最佳途徑。

　　后來王子即位，做的第一件事就是與死胖子福斯塔夫決裂——以此向人民群眾表明他「改邪歸正」的決心。觀眾當(dāng)然知道王子對此早有預(yù)謀，但痛失王子之愛的福斯塔夫卻不知道——胖子被瘦子利用，因此抑鬱而終。但在戲裡「痛失所愛」的這位胖子，卻歪打正著讓戲外的伊麗莎白女王著了迷——這位恨不得讓自己和全英國的女人都把腰束得比零號身材還要細(xì)的女王義無反顧地告訴莎士比亞，她特別喜歡福斯塔夫，別讓他就這么死了。于是，在《溫莎的風(fēng)流娘兒們》裡，莎士比亞就讓福斯塔夫本色不改地挺著他的肚子抹著他的油嘴，成功復(fù)活了——只不過，復(fù)活后的福斯塔夫也依然只是個供人逗樂的胖丑角。

　　如果說福斯塔夫作為胖子總是被埋汰是有點兒悲慘，那么西班牙的農(nóng)民桑丘就更悲催——福斯塔夫好歹也授勳成了爵士，而桑丘存在的唯一理由就是以他世俗的膚淺，襯托出堂吉訶德在癲狂表面下隱藏的騎士精神。在塞萬提斯筆下，堂吉訶德是個「年近五旬，體格健壯，肌肉乾癟，臉龐清瘦，每天起得很早，喜歡打獵」的貴族——簡單來說，是個瘦子。而桑丘卻是個出身貧寒、目光短淺、被堂吉訶德游說而來的騎士侍從——簡單來說，是個胖子。每當(dāng)瘦子堂吉訶德開始陷入偉大的、帶有理想主義的俠士光環(huán)中的時候，胖子桑丘就會很實際地戳破這些裹著理想的泡泡：那不是巨人的胳膊只是個風(fēng)車，這是一群羊不是軍隊，那是一群穿著白衣去送葬的傳道員并非魔鬼，活人要找的無非就是麵包，老盯著墳?zāi)共环诺哪鞘撬廊恕?/p>

　　理想主義者堂吉訶德重精神，口腹之欲并非他生命的重點，導(dǎo)致了他瘦瘦高高。而務(wù)實主義者桑丘重世俗，因他外甥女評他為「饞鬼、飯桶」，所以必須是個胖子——正如哈羅德·布魯姆在《如何讀，為什么讀》一書所說，「堂吉訶德是哈姆雷特同袍，而桑丘則是約翰·福斯塔夫爵士的難兄難弟」。而熱衷于埋汰胖子的絕不僅僅只有莎翁與塞萬提斯，莫裡哀筆下那位「又紅又胖滿面紅光;嘴唇都紅得發(fā)紫，晚餐能吃兩隻竹雞外帶半隻切成細(xì)末的羊腿，回到臥室就躺在暖暖和和的床上安安穩(wěn)穩(wěn)地睡到第二天早晨」的著名胖子答爾丟夫，以及岡察洛夫筆下那位整天窩在沙發(fā)上什么都不干的「多馀的胖子」奧勃洛摩夫，均不是道德敗壞就是懶惰至死——胖，成了貪欲和懶惰寫在臉上的罪。當(dāng)文豪們都不約而同地選擇了瘦子來表現(xiàn)理想主義的時候，胖子就只好被用來代表庸常世俗，以襯托理想的崇高或癲狂。