大清早被一陣陣熟悉的味道吸引進廚房，那是一股香中帶甜，甜而不膩的味道。我急匆匆打開鍋蓋，沒錯，就是它——地瓜粥。

　　已經(jīng)到了深秋時節(jié)，天氣一天天轉(zhuǎn)涼，刺骨的北風即將到來，這時正是喝地瓜粥的時候。這會兒喝一碗地瓜粥是美味的，等再冷一點的時候喝，那絕對是饕餮大餐。一碗地瓜粥下肚，那真是飽胃，暖胃，香甜好回味。

　　品嘗著美味的地瓜粥，記憶在香甜的味道中被拉回······

　　從小吃著地瓜長大，談起地瓜，有樂也有苦。

　　記得小時候，在地瓜還未完全成熟之時，我便和幾個小伙伴結(jié)對去“偷食”。我們分工明確，男生去地里挖地瓜，女生找空地搭“灶臺”。只見男生以最快的速度跑到地瓜地中間的位置，用鐵鏟挖出好多小巧鮮嫩的地瓜，又速速回到空地。此時空地里已經(jīng)搭好了用磚頭支的簡易“灶臺”。我們找來樹枝，干草，便開火了。我們有的添草，有的翻地瓜，還有的幫我們站崗放哨。不久后，香噴噴的烤地瓜就出爐了?？此坪唵蔚男袨?，對我們幾個小孩來講也是一種考驗。烤地瓜一定要掌握“火候”，火太旺容易把地瓜烤糊，火太小，地瓜又半生不熟。所以我們烤出來的地瓜幾乎都在生與糊之間徘徊。但不管怎樣，當我們一群人吃著自己的勞動成果時，真是別有一番滋味。

　　等到地瓜成熟后，大人們會帶著我們一起去刨地瓜。大人在前面刨，我們跟在后面撿。大多數(shù)時候我沒檢幾個就跑去找小伙伴玩了。我們的地都是連邊的，孩子都會跟著父母下地，所以在地里遇見小伙伴是很正常的。在沒有玩具的條件下，我們的游戲往往都是就地取材。我們女孩比較喜歡的就是去地里找一根又粗又長的地瓜秧(地瓜的藤)當做跳繩，然后小伙伴之間進行比賽。地瓜秧畢竟不是繩子，磨久了很容易斷，所以我們比賽跳繩并不是比誰跳的多，而是看誰的“繩子”最結(jié)實。誰的“繩子”支撐的時間最長久，誰就是贏家。

　　跳累了，我們還會采來很多地瓜葉，用它編項鏈，編耳墜等各種小玩意掛在身上······

　　與現(xiàn)在的孩子相比，我們?nèi)鄙偃A麗的玩具，但是我們并不缺少快樂。

　　地瓜為我?guī)砹丝鞓罚瑫r也伴隨著辛苦與勞累。

　　為了能讓地瓜更長久的保存，我們會把地瓜切成片，曬成地瓜干。曬地瓜干分三步：首先是切地瓜干。這時會用到一個工具——鍘，把地瓜放進去，立馬就出來地瓜片了。由于鍘比較鋒利，我們小孩是不讓碰的。第二步，曬地瓜干。把地瓜干撒到地里，不讓其重疊就可以了。這個活比較簡單，也好玩，我會像仙女散花一樣在地里亂撒。等到地里被撒滿地瓜干的時候你會看到那黃土地上仿佛盛開了一朵朵白中的黃的小花，漫無邊際，與秋日的天空相互映襯，美極了!然而等地瓜干曬干了就不覺得它美了。也就到了第三步，拾地瓜干。你需要蹲著或者跪著把一片片地瓜干拾到籃子里，看著那一望無際的地瓜干，嘴里止不住嘀咕：“什么時候能拾完呀，腰快累彎了·····”每每抱怨，母親就會說：“小孩子哪來的腰。我當年生你的前一天還在地里拾地瓜干，第二天一早你就出生了，你也算是拾地瓜干時候生的，所以你必須拾地瓜干······”

　　多么牽強的理由啊，但的確能騙過一個孩子。當時母親的話，現(xiàn)在回憶起來，竟是無比心酸。我也經(jīng)歷了十月懷胎，為人母，我清楚的知道挺著大肚子干活是多么不易。母親是偉大的。

　　看著碗里依舊散發(fā)香甜的地瓜粥，眼眶不禁濕潤了。這哪是地瓜粥，這分明是苦后的甘霖····

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