北海話俗語精選
北海話是指在廣西北海市通行的方言,北海話屬于粵語方言中的欽廉系,夾雜了合浦廉州話、客家話的語言特色,形成了現(xiàn)在北海話的口音和用語特點。以下是學習啦小編為你整理的北海話俗語,歡迎大家閱讀。
北海話俗語【經(jīng)典篇】
捉水蟹
“捉水蟹”是北海俗語,其來源據(jù)說出自餐館酒樓。
相傳,一漁夫某日出海捕魚,網(wǎng)一撤下便大有收獲,一天頂上幾天的勞作。那漁夫笑得合不攏嘴,賣完魚時見時候尚早,喜悅之余決定不在家做飯,到餐館享受現(xiàn)成的。
傍晚,漁夫在某餐館點了許多道菜,其中一道是“青蟹生地湯”。這道菜具有清熱解毒、滋肝潤肺的食效。這道菜端上來后,漁夫最后品嘗。他才嘗了幾口湯,就憤憤地嚷起來:“這間餐館捉我水蟹!”“怎解?”一旁的服務(wù)生問他。
“怎解?你們拿水蟹來燉湯,蟹肉少不說,喝了湯還會拉肚子!”原來,水蟹是青蟹中最劣賤的一種,蟹肚子鼓鼓的,肚子里滿是海水,喝了用這種蟹燉制的湯就會肚疴。果然,第二天漁夫全家人沒一個不拉稀的。
“捉水蟹”原意為濫竽充數(shù),后引申為短斤少兩,以次充好,占人便宜,并有敲人竹杠的意思。
北海話俗語【精選篇】
未敲鐘先食飯
“未敲鐘先食飯”是北海的一句俗語,源于上世紀50年代未到60年代初,指未辦理結(jié)婚登記手續(xù),戀愛中的青年男女之間已發(fā)生性行為。
那是“大躍進”年代,從農(nóng)村到城鎮(zhèn)街道,從政府機關(guān)到企事業(yè)單位都大辦飯?zhí)茫巳硕家源箦侊?。但當時物質(zhì)匱乏,糧食短缺,農(nóng)貿(mào)市場關(guān)閉,人們僅能吃飯?zhí)玫?ldquo;雙蒸飯”和缺少油水的菜飽肚子,平時饑腸轆轆。因而,飯?zhí)眠€未夠鐘開飯,窗口前即排起長隊。但只有當食堂人員敲響大鐘后,才能開飯。未敲鐘先吃飯的現(xiàn)象是不充許發(fā)生的,否則,發(fā)飯的秩序就亂。偶爾,也有身懷六甲的婦人來排隊取飯,旁人會開玩笑說:“你是未敲鐘先食飯吧?要不,這么飽了?“無呀!我每次都系正正規(guī)規(guī)排隊啦!”旁人一陣哄笑。后來,這話成了人們背后議論婦女懷孕正當性的話題:看一位婦人“肚大”和以后小孩的出生日期,往往與結(jié)婚登記的日程一起衡量。
久而久之,這一俗語也用在基層的計生工作上,作為特定的代名詞。比如,在國企事業(yè)單位工作的“未敲鐘先食飯”者,不能享受帶薪產(chǎn)假的待遇,老百姓一聽就知道是什么意思。
一條俗語承傳著時代的變遷,時下物質(zhì)豐富了,人們不必為飲食發(fā)愁,對“未敲鐘先食飯”者,也不再大驚小怪了。但是,此俗語仍在北海地流行。
北海話俗語【熱門篇】
發(fā)市當三年
這是北海的一句俗語,泛指商家的經(jīng)營狀況,多含貶義。
受種種因素的影響,某些商家生意慘淡,本應(yīng)好好吸取經(jīng)驗教訓,但個別商家欺客宰客秉性不改,一但有機遇,便抬高價格或收費,賺取高額的利潤。例如,有市民迫切需要某種商品或服務(wù),或圖個方便,走進一間生意欠佳的店鋪,明知挨“劈”也無可奈何地成交。不過,該商家的信譽受損,顧客會發(fā)出一句“三年冇發(fā)市 ,發(fā)市當三年”的感嘆。
買賣公平,不售劣質(zhì)冒牌貨,誠實無欺顧客,這是商家起碼的職業(yè)道德。個別商家“發(fā)市當三年”的短視行為,無疑是“三年不發(fā)市”的惡性循環(huán)。商家若再不警醒,他的店鋪“執(zhí)笠”是遲早的事。
北海話俗語【最新篇】
食包子
“食包子”是北海的一句俗語,泛指結(jié)算時,諸如出納、售貨員之類的人,自已掏錢填補賬目上短缺的金額。
比如,某車間的資料員,從廠里的材料科領(lǐng)回一筆本車間數(shù)十名職工的工資,由于轉(zhuǎn)發(fā)時數(shù)點鈔票等環(huán)節(jié)上出了偏差,致使現(xiàn)金不夠發(fā)放到最后一位簽領(lǐng)者,這個責任自然由發(fā)放者承擔,并由其掏腰包解決了。
那么,上述情形為何叫做“食包子”呢?據(jù)說,北海舊時的茶樓一般都設(shè)有糕點外賣處,伙計每天的營業(yè)額,要與賬面上該收的錢大致吻合,才能結(jié)數(shù)。倘若現(xiàn)金收入明顯偏低,則由其掏現(xiàn)錢墊上應(yīng)收的數(shù)額,則默認為當天自已食過攤內(nèi)的糕點。為此事,某茶樓的老板意識到,要經(jīng)營好以包子為主的糕點生意,除堵死伙計私吃私拿的漏洞外,還須搞好與伙計的關(guān)系,不傷害伙計的面子。于是,老板讓賬房每次結(jié)數(shù)時,適當少扣伙計的工錢,并把扣此類錢叫做“食包子”錢。這樣,結(jié)數(shù)時若發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金不夠數(shù),伙計則感嘆“今日我又食包子了!”
茶樓“食包子”之事傳入市井后,此一形象的叫法,很快被市民尤其生意人所接受。久而久之“食包子”這一俗語,成為當事人掏錢湊數(shù)的代名詞,至今仍在上年紀的北海人中間流行。
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