《漢文化與筷子》閱讀題的答案
當(dāng)前的各樣語(yǔ)文考試中,閱讀和作文占了絕大部分的分值.所以有“得閱讀與作文者得天下”的說(shuō)法.為此,提高解答語(yǔ)文閱讀理解題的能力顯得尤為重要。這篇《漢文化與筷子》閱讀答案是小編為您收集整理,希望通能幫助同學(xué)們提高閱讀、鑒賞、寫(xiě)作能力以及語(yǔ)文綜合素養(yǎng)。
漢文化與筷子
杜宣
?、僦仃?yáng)這天,大家都在吃重陽(yáng)糕。有的用手拿著吃;有的用力切開(kāi),用叉子叉著吃;有的則用筷子吃??吹酱蠹也煌倪M(jìn)食方式,想起漢文化和筷子的關(guān)系問(wèn)題。因此寫(xiě)下這點(diǎn)文字。
?、谌祟?lèi)社會(huì),共有三種進(jìn)食方式。其一是用手。這是自然的進(jìn)食方式,例如嬰兒,不須母親教導(dǎo),自然地會(huì)用手抓東西吃。其二是用刀叉。這當(dāng)然是在人類(lèi)發(fā)明火和冶鐵之后,才會(huì)有的工具。人用刀叉獲得區(qū)獵物之后,在火上烤熟,然后用叉叉著,用刀割來(lái)吃,這比用手抓已經(jīng)大大進(jìn)了一步。其三是用筷子進(jìn)食。這種進(jìn)食用具是如何進(jìn)化得來(lái)的,尚待考證??曜佑檬植僮鳎峙c大腦相連;有人說(shuō)孩子學(xué)習(xí)使用筷子,可以促使腦的發(fā)育。筷子是漢文化的特征,只有受漢文化影響的國(guó)家,才用筷子。
?、郛?dāng)今世界分布上,在亞洲除了直接受漢文化影響的中國(guó)、日本、朝鮮、越南和新加坡外,其余均是用手進(jìn)食的。中國(guó)還有部分兄弟民族,如維吾爾等也是用手進(jìn)食的,非洲多是用手進(jìn)食的,歐、美、澳洲白種人均用刀叉進(jìn)食,只有當(dāng)?shù)赝林褡逵檬诌M(jìn)食。
?、芸曜?,原名“箸”。我的故鄉(xiāng)江西,現(xiàn)在還有地方將筷子仍叫箸。我們的祖先究竟從什么時(shí)代開(kāi)始,放棄了用手和用刀叉進(jìn)食,我不知道。從書(shū)中查到,“紂為象箸,而箕子唏”此話(huà)意思是說(shuō)紂王用象牙做箸,箕子感到很憂(yōu)慮難過(guò)。本意是批判紂五的奢侈。因此,我們從這話(huà)中得知在商代已經(jīng)使用箸了。但在這之前,究竟哪個(gè)年代開(kāi)始使用箸,則尚待考證。
?、菁热环Q(chēng)箸,那么為什么現(xiàn)在大多數(shù)人都不稱(chēng)箸而都叫它筷子呢?據(jù)說(shuō),這是由船民開(kāi)始的。過(guò)去的船都是木料做的。在長(zhǎng)江大河中行駛,不僅很慢而且危險(xiǎn),小時(shí)候常聽(tīng)人說(shuō):“行船走馬三分險(xiǎn)。”船民迷信,所以產(chǎn)生了一些忌諱。在行船時(shí),如姓陳的,只許說(shuō)耳東,不許說(shuō)陳,因“陳”與“沉”同音,又在船上不能說(shuō)翻身,只能說(shuō)轉(zhuǎn)身,因船上忌“翻”字。“箸”與“住”同音,船行要快,不能“住”,因此忌用“箸”。住的反義為快,船上就將“箸”改稱(chēng)為快,但快是形容詞,因此造了一個(gè)“筷”字。為什么用竹字頭,因筷子是竹子做的。
?、藿袢瘴鞑妥郎系牡恫?,是過(guò)去刀叉的縮短。雖然在一些富豪餐桌上的刀叉,用金子或銀子,甚至鑲上寶石,經(jīng)過(guò)有名的藝匠精心做出來(lái)的,放在潔白的桌布上,熠熠發(fā)光,但它畢竟擺脫不了它原始的、野性的痕跡。而筷子則是手的延長(zhǎng),早從原始的野性中異化出來(lái)了。
21.根據(jù)第④段的內(nèi)容介紹能否理解為“中國(guó)使用筷子的歷史已有3000多年了”。請(qǐng)說(shuō)明理由。(2分)
答案:不能。從古書(shū)知道商代已使用筷子,但始于何年,尚待考證。
22.寫(xiě)出本文主要運(yùn)用的哪些說(shuō)明方法(請(qǐng)至少寫(xiě)2種)。并摘抄一個(gè)句子分析其作用。(3分)
答案:分類(lèi)別、舉例子、作比較。
23.第②段中,“有人說(shuō)孩子學(xué)習(xí)使用筷子,可以促使腦的發(fā)育”,這句中“有人說(shuō)”三字去掉行不行?為什么?(3分)
答案:不行。“有人說(shuō)”表消息來(lái)源,若刪除,則變?yōu)楹⒆訉W(xué)習(xí)使用筷子一定可以促使腦的發(fā)育,這與原意不符。這個(gè)詞的使用,體現(xiàn)了說(shuō)明文用詞的準(zhǔn)確性,嚴(yán)密性,科學(xué)性。
24.用筷子與用刀叉,哪一種進(jìn)食方式更為文明?結(jié)合文意,談?wù)勀愕睦斫狻?2分)
答案:用筷子更文明。今日西餐上的刀叉,是過(guò)去刀叉的縮短,仍擺脫不了它原始、野性的痕跡。而筷子是手的延長(zhǎng),早從原始的野性中異化出來(lái)了。