反復(fù)燒開的水能不能喝說(shuō)明文閱讀原文和答案
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《反復(fù)燒開的水能不能喝》說(shuō)明文閱讀原文
?、俑咧谢瘜W(xué)認(rèn)為反復(fù)燒開的水不能喝,在實(shí)際生活當(dāng)中,有人也常這樣提醒,這其中是什么原因呢?理由眾說(shuō)紛紜,歸納起來(lái),大概有三種。
?、谝环N是說(shuō)水多次燒開后,水中溶解的氧氣都跑光了,喝缺氧的水對(duì)健康不利。一個(gè)成年人在平靜狀態(tài)下每分鐘大約呼吸16-20次,吸入氧氣量大約是250毫升,等于360毫克氧。常溫常壓下一升水的溶氧量大約是6~10毫克,也就是說(shuō),你呼吸一次吸入的氧氣量已經(jīng)超過(guò)了一升水中的氧氣量了,水中那點(diǎn)氧氣對(duì)人體來(lái)說(shuō)微不足道,毫無(wú)價(jià)值。
?、哿硪环N說(shuō)法是,因煮沸過(guò)久,水垢會(huì)溶解到水中,水中鈣、鎂等重金屬成分濃度會(huì)增加,形咸硬水。而實(shí)際燒水過(guò)程中,不僅不會(huì)溶解水垢,反而會(huì)增加水垢。而且,鈣、鎂并不屬于對(duì)人體健康有害的重金屬,實(shí)際上它們是人體必需的礦物質(zhì),如果能從水中吸收鈣、鎂,反而對(duì)人體有益。
④第三條理由就是,水反復(fù)燒開后,水蒸發(fā)掉了,不揮發(fā)的有害物質(zhì)留下了,這樣有害物質(zhì)的濃度增加了,對(duì)人體就有害了。但是我們燒水時(shí)一般是蓋著蓋子的,而且燒開了就會(huì)熄火,所以蒸發(fā)掉的水很少,有害物質(zhì)濃度并不會(huì)增加多少。而且,如果你把燒過(guò)的水全都喝下去的話,那么不管水燒了多少次、有害物質(zhì)濃度如何,喝下去的有害物質(zhì)的總量都是一樣的。
?、菰谌粘I钪?,不太可能把水煮沸這么多次,只在一種情況下有可能發(fā)生:飲水機(jī)的加熱一直開著,每隔20分鐘左右自動(dòng)加熱一次。不過(guò),飲水機(jī)用的桶裝水是已經(jīng)過(guò)純化的,多次加熱后產(chǎn)生的亞硝酸鹽的量很有限。經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn),加熱181次后,水中亞硝酸鹽含量增加到3.53微克/升,超過(guò)了桶裝水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(2微克/升),但也超得不多,要引起中毒更差得遠(yuǎn)了。按亞硝酸鹽計(jì)算,人要吃下大約O.2克才會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀,這相當(dāng)于喝下了幾萬(wàn)升這種水。而且,飲水機(jī)的水是流動(dòng)的,會(huì)不斷地被取走飲用,亞硝酸鹽的含量實(shí)際上不會(huì)像實(shí)驗(yàn)結(jié)果那么高的。
⑥即使是中學(xué)教材中言之鑿鑿的生活常識(shí)我們也不應(yīng)該輕信,在日常生活中幾乎不可能遇到。把水多煮沸幾次并不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生什么危害。如果擔(dān)心飲水機(jī)的幾十次、上百次反復(fù)加熱會(huì)產(chǎn)生過(guò)量的亞硝酸鹽的話,那么也有簡(jiǎn)單的方法可以避免:不要讓飲水機(jī)的加熱持續(xù)開著,只在需要飲用時(shí)再打開,或者干脆直接飲用涼水(桶裝水本來(lái)就可直接飲用),這樣能節(jié)省能源,更環(huán)保。
《反復(fù)燒開的水能不能喝》說(shuō)明文閱讀題目
22、文中說(shuō)明了一般認(rèn)識(shí)中的水反復(fù)燒開不能喝的三種原因,請(qǐng)用精煉的語(yǔ)言概括出來(lái)。(3分)
23、全文在說(shuō)明中使用了什么順序?結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是什么?(4分)
24、第②段主要使用了什么說(shuō)明方法?其作用是什么?(4分)
25、請(qǐng)分析下列句子中加點(diǎn)詞的表達(dá)效果。(3分)
按亞硝酸鹽計(jì)算,人要吃下大約O.2克才會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀。
26、第①段的作用是什么?(4分)
《反復(fù)燒開的水能不能喝》說(shuō)明文閱讀答案
24、列數(shù)字,作比較。準(zhǔn)確突出說(shuō)明了反復(fù)燒開的水中溶解的氧氣量低,對(duì)人體無(wú)價(jià)值。
25、“大約”表估計(jì),起限制作用,說(shuō)明亞硝酸鹽致人中毒的一般含量,并不能說(shuō)明達(dá)到這個(gè)量都一定會(huì)中毒,因?yàn)槿梭w還存在個(gè)體的差異性。這個(gè)詞使說(shuō)明文語(yǔ)言更準(zhǔn)確嚴(yán)密。
26、吸引讀者閱讀興趣,引起讀者思考;引出說(shuō)明內(nèi)容;引起下文的說(shuō)明。
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