綠茶的魅力說明文閱讀原文附答案
綠茶(Green Tea),是中國的主要茶類之一,是指采取茶樹的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的《綠茶的魅力》說明文閱讀原文和答案,一起來看看吧。
《綠茶的魅力》說明文閱讀原文
?、俨枋侵袊膰?,是一種優(yōu)質(zhì)的保健飲料。茶葉中富含茶單寧、茶多酚等多種成分,對(duì)健身、駐顏都有明顯的功效。尤其是綠茶,據(jù)研究報(bào)告顯示,長(zhǎng)期飲用綠茶,不但能解渴、清熱利尿及解暑降溫,而且具有防癌、保健、美容等功效。
?、诰G茶具有非常好的抗癌效果。日本人的吸煙量幾乎為美國人的2倍,但其肺癌的發(fā)病率卻僅為美國人的1/3,進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn),這可能與他們生活中無所不在的綠茶飲料和相關(guān)食品有關(guān)。上海醫(yī)學(xué)專家在市區(qū)和郊縣對(duì)癌癥患者和健康人進(jìn)行了對(duì)比研究,證實(shí)常飲綠茶者患胃癌的幾率降低約40%,患肝癌的幾率降低約30%。每天只要喝4杯綠茶,還可以預(yù)防皮膚癌。一般來說,亞洲人對(duì)綠茶的飲用量遠(yuǎn)高于西方人,這也可能是亞洲人發(fā)生皮膚癌的幾率遠(yuǎn)低于西方人的原因之一。綠茶中含有EGCG等抗氧化物,研究人員認(rèn)為它可能是防癌的主要成分。過去還發(fā)現(xiàn)綠茶能夠造成癌細(xì)胞周圍新生血管的萎縮,所以具有抗癌的效果,許多專家都認(rèn)為將綠茶當(dāng)成日常保健品相當(dāng)不錯(cuò)。
③“茶能明目”幾乎盡人皆知。這是因?yàn)椴韬胸S富的胡蘿卜素,維生素B1、維生素B2、維生素C及多種微量元素。據(jù)測(cè)定,在所有種類的茶葉中,綠茶的維生素C含量最高,每100克綠茶中就含有280毫克維生素C,是紅茶的5-6倍。每天喝3-5杯綠茶,即可獲得足夠的維生素C。此外,荼中含氟量較高,可起到預(yù)防齲齒、護(hù)齒、堅(jiān)齒的作用。
?、芫G茶還能讓女人更美麗。因?yàn)樗坏胸S富的維生素C,而且其含有的類黃酮能增強(qiáng)維生素C的抗氧化功效。這種類黃酮也是珍貴營養(yǎng)品——蜂膠的主要成分,所以它對(duì)保持皮膚美白、活力可以說有珍品級(jí)的效果。綠茶粉也可以做成面膜,甚至還能沾一點(diǎn),和一般牙膏混合后刷牙。它不但對(duì)牙齒有很好的保健作用,還可使口氣持久清新。外敷綠茶包也能起到減緩黑眼圈的作用。只需將飲用后的綠茶包放在冰箱里冰鎮(zhèn)一會(huì)兒,拿出來敷在眼睛上20分鐘,黑眼圈即可得到一定的緩解。
?、蓦S著國際上對(duì)綠茶的研究越來越深入,綠茶似乎已經(jīng)成了很多人養(yǎng)生保健的不二選擇。
(本文系根據(jù)《聯(lián)合早報(bào)》等資料編寫,題目為編者所加)
《綠茶的魅力》說明文閱讀題目
1.請(qǐng)根據(jù)本文的具體介紹,說說綠茶具有哪些魅力?(答出兩點(diǎn)即可)(2分)
2.請(qǐng)寫出劃線句子采用了哪兩種說明方法?并選擇其中一種,說明其作用。(4分)
3.第②段中加點(diǎn)詞“幾乎”可以刪去嗎?為什么?(3分)
4.閱讀下面介紹水城富硒茶(綠茶的一種)的兩則材料,說出哪一則材料可以說明水城富硒茶也具有“綠茶的魅力”,為什么?(4分)
材料一:水城是低緯度高海拔地區(qū),亞熱帶高原季風(fēng)氣候,熱量豐富,雨量充沛,光照充足,給茶樹提供了有利的生長(zhǎng)環(huán)境。
材料二:經(jīng)權(quán)威部門化驗(yàn),水城所產(chǎn)茶葉的有機(jī)硒含量,在最利于人體健康的含量范圍內(nèi)。水城富硒茶因采收早、品質(zhì)好,富含有機(jī)硒,人長(zhǎng)期飲用富硒茶,可起到提神醒腦、抗氧化、延緩衰老的作用。
《綠茶的魅力》說明文閱讀答案
1.(2分)答:綠茶具有①防癌;②保健;③美容的魅力。(或答:①綠茶具有非常好的抗癌效果;②茶能明目,還能起到預(yù)防齲齒、護(hù)齒、堅(jiān)齒的作用;③綠茶還能讓女人更美麗。)
2.(4分)答:列數(shù)字,作比較。列數(shù)字:用具體的數(shù)字準(zhǔn)確說明了在所有各類的茶葉中,綠茶的維生素C含量最高。作比較:把綠茶和紅茶中難生素C的含量加以比較,飿強(qiáng)調(diào)了綠茶的維生素C含量最高。
3.(3分)答:不可以。“幾乎”是“差一點(diǎn),近乎”的意思,去掉后,語句的意思變?yōu)?ldquo;日本人的吸煙量是美國人的2倍‘,與實(shí)際情況不符;使用”幾乎“一詞,準(zhǔn)確說明了”日本人的吸煙量將近是美國人的2倍“,符合實(shí)際情況,體現(xiàn)了說明文語言的嚴(yán)密性和準(zhǔn)確性。
4.(4分)答:材料二可以說明“綠茶的魅力”,因?yàn)樗f明了富硒茶富含有機(jī)硒,具有保健、抗衰老功能。
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