蠶豆閱讀練習(xí)題及答案
閱讀題是語(yǔ)文考試的一項(xiàng)重要考察內(nèi)容，閱讀題難得分的情況非常嚴(yán)重，很多學(xué)生對(duì)閱讀題的恐懼與日俱增。以下是小編給你推薦的蠶豆閱讀題及參考答案，希望對(duì)你有幫助!
《蠶豆》閱讀原文
①北京我沒(méi)去過(guò)。
②汪曾祺在《食豆飲水齋閑筆》之《蠶豆》中道：“北京人是不大懂吃新鮮蠶豆的。北京人愛(ài)吃扁豆、豇豆，而對(duì)蠶豆不賞識(shí)。”單從這一點(diǎn)上，我就不羨慕北京人。
③我生在江北邊，現(xiàn)居江南岸。江南江北蠶豆好，叫我如何不愛(ài)它?我愛(ài)吃新鮮蠶豆，尤其是現(xiàn)在。而在小時(shí)候，我卻偏愛(ài)吃老蠶豆。
④小時(shí)家貧，零食稀有。逢上年節(jié)日，若能裝上半褲袋的蠶豆，我就什么都不去想了。這種把曬干的蠶豆，和著“油沙”炒熟，當(dāng)零食吃的蠶豆，在我的故鄉(xiāng)，并沒(méi)有特別的稱謂。蠶豆就叫蠶豆，“站不更名,坐不改姓”，像鐵打的漢子，其硬無(wú)比。——牙齒不好的人，是難享這口福的。
?、葸叧孕Q豆邊玩，最是有趣。顯富，讓伙伴瞧見(jiàn)，必定引來(lái)眼巴巴的問(wèn)：吃么東西，把點(diǎn)我吃吃?
⑥沒(méi)吃呀。
⑦沒(méi)吃——?你把嘴張開(kāi)給我看看。
?、噙B咽幾口口水，還是留下了蛛絲馬跡，無(wú)話可說(shuō)了，只得把手伸進(jìn)口袋，摸索好一陣子，撮出幾粒蠶豆，說(shuō)：給，剩的不多了。
?、岚堰@一點(diǎn)點(diǎn)?
?、庀由?，有本事你就不要。等我要縮回手時(shí)，伙伴就一把把蠶豆抓走，自言自語(yǔ)地說(shuō)：少吃多有味，多吃味不高。
11還和弟弟比賽，看誰(shuí)把蠶豆拋得高，并用嘴巴接住。輸?shù)囊环?，進(jìn)貢蠶豆。這可是我的拿手好戲。弟弟輸急了，拔腿就跑，我緊追不舍。捉住了，就從弟弟的口袋里狠狠地抓上一把，旋即逃之夭夭了。
12童年，多像那田間地頭的蠶豆花呀，花蝴蝶似的，那么的可愛(ài)，那么的美好?？上Вㄩ_(kāi)不多時(shí)，童年也轉(zhuǎn)瞬即逝。
13到了上中學(xué)，有相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間里，“我格外鐘情于蠶豆”，這一類的話，我只能放在心里，絕不會(huì)讓同學(xué)們知道了。其時(shí)，學(xué)習(xí)到魯迅先生的《社戲》。班里有位女同學(xué)長(zhǎng)得小巧，眸子仿佛兩粒“烏油油的羅漢豆”。于是，有好事的同學(xué)戲稱她：“蠶豆”。不久，就在班上傳開(kāi)了。她是討厭同學(xué)叫她“蠶豆”的。甚至，吃蠶豆都犯了她的忌諱。
14而今憶及，我不禁啞然一笑。
15這“一笑”，笑得我少年不在了，青年也不在了。人到中年，牙齒不再所向披靡，無(wú)所顧忌——怕冷怕熱，欺軟怕硬。幸好，蠶豆的吃法良多：燜炒、油炸、水煮、燒湯……都很好吃。
16立夏時(shí)節(jié)，剛上市的蠶豆，嫩、糯、香、鮮。清人袁子才在《隨園食單》中說(shuō)：“新蠶豆之嫩者，以腌芥菜炒之甚妙，隨采隨吃方佳。”這種吃法，我沒(méi)吃過(guò)。但對(duì)“隨采隨吃方佳”，倒是身同感受。
17鮮嫩的蠶豆，我還是最喜歡燒湯吃。做法也很簡(jiǎn)單，蠶豆去皮，怕一不小心老去，不洗，立即到鍋里。用大火再度燒開(kāi)，把攪好的蛋液均勻地淋上，放鹽，添油，撒少許蔥花，即可食用。這道蠶豆蛋湯，好吃又好看。看在眼里，仿佛黃云朵朵，碧玉點(diǎn)點(diǎn)，“相看兩不厭”。吃在嘴里，爽滑柔軟，口味甚妙。遺憾的是，吃這道湯的時(shí)令太短暫了。故有蠶豆謠云：蠶豆青，蠶豆黃，青的嫩，老的黃，由青轉(zhuǎn)黃太匆忙。其實(shí)，這是我一時(shí)興起瞎編的。不過(guò)，蠶豆易老的確是事實(shí)。
18是不是，有點(diǎn)奇怪蠶豆為何易老呢?想一想，也不難理解。先抄錄一段竹峰君在《葫蘆》里說(shuō)的話：
19相對(duì)其他果蔬，葫蘆營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低。給了好看的外表，哪能再給豐富的內(nèi)涵，天下好事，豈能讓葫蘆占盡了?
20借用上面的文字，稍加改變，給蠶豆易老找個(gè)理由吧：
21相對(duì)其他果蔬，蠶豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值較高。給了豐富的內(nèi)涵， ，天下好事，豈能讓蠶豆占盡了?
(選自《散文海外版》2013年第2期)
《蠶豆》閱讀題目
【小題1】①～②段中，作者說(shuō)“北京我沒(méi)去過(guò)”，又說(shuō)“我就不羨慕北京人”，這樣寫的作用是什么?(3分)
【小題2】⑤～11段描寫了哪兩個(gè)內(nèi)容?其中哪一個(gè)描寫你更喜歡?簡(jiǎn)述理由。(5分)
兩個(gè)內(nèi)容是：
其中更喜歡的是：
理由是：
【小題3】有人覺(jué)得第13段的內(nèi)容多余，你覺(jué)得有道理嗎?簡(jiǎn)述理由。(5分)
【小題4】第15段包含了作者哪些情感?(4分)
【小題5】仿照第19段，在第21段的橫線上填上恰當(dāng)?shù)木渥印?3分)
《蠶豆》閱讀答案
【小題1】表達(dá)作者對(duì)蠶豆的偏愛(ài)
【小題2】 參考答案 內(nèi)容：一是伙伴跟我索要蠶豆，二是我和弟弟比賽拋、吃蠶豆喜歡的理由：從人物描寫，語(yǔ)言的情趣，生活細(xì)節(jié)方面作答，選用一個(gè)即可。
【小題3】不能刪去。(1)文章從童年寫到上中學(xué)時(shí)寫到現(xiàn)在，刪去了就不完整了。(2)這段寫的雖然不是吃蠶豆，但內(nèi)容仍與蠶豆有關(guān)，寫出了與蠶豆相關(guān)的別樣情趣，文章內(nèi)容更充實(shí)豐滿。
【小題4】(1)遺憾(2)傷感(3)懷念(4)慶幸
【小題5】哪能再給太多的青春 (答出蠶豆不老的意思即可)
解析【小題1】
試題分析：從作者““北京人是不大懂吃新鮮蠶豆的。北京人愛(ài)吃扁豆、豇豆，而對(duì)蠶豆不賞識(shí)。”這句話中側(cè)面可理解作者對(duì)蠶豆的偏愛(ài)。
考點(diǎn)：文意理解
點(diǎn)評(píng)：本題容易，文中有明確的文字信息。理解文章中的一些問(wèn)題，首先考慮直接在文章的文字中尋找答案，有明確的文字信息直接摘引作答，其次根據(jù)作者的敘述通過(guò)自己的理解來(lái)概括。
【小題2】
試題分析：仔細(xì)閱讀文段，抓住主要人物的行為來(lái)概括內(nèi)容，喜歡的理由：從人物描寫，語(yǔ)言的情趣，生活細(xì)節(jié)方面作答，選用一個(gè)即可
考點(diǎn)：理解文意，表達(dá)觀點(diǎn)。
點(diǎn)評(píng)：本題不難，學(xué)生答題的自由度比較大，從某一方面談點(diǎn)認(rèn)識(shí)即可。讀文談?wù)J識(shí)，首先要把文章的主要內(nèi)容和作者的寫作意圖弄清楚，或作解釋，或作聯(lián)想，或作引申，不可只復(fù)述，一定要有自己的評(píng)價(jià)。
【小題3】
試題分析：從全文敘述的時(shí)間段來(lái)分析，這是作者中學(xué)時(shí)代與“蠶豆”有關(guān)的美好的記憶，說(shuō)明作者對(duì)“蠶豆”的印象深刻，不能刪去。
考點(diǎn)：文意理解
點(diǎn)評(píng)：本題不難，文間中的表述很清。一篇文章，前后內(nèi)容是有聯(lián)系的，這種聯(lián)系有的表現(xiàn)在文字上，有的表現(xiàn)在事件本身的內(nèi)在關(guān)系上，有的表現(xiàn)在人物的情感上，閱讀時(shí)要注意。
【小題4】
試題分析：“笑得我少年不在了，青年也不在了”表達(dá)了作者時(shí)光易逝人生易老的感嘆，有傷感之情，“幸好，蠶豆有吃法良多”表達(dá)了作者對(duì)蠶豆的喜愛(ài)與懷念。
考點(diǎn)：作者情感理解
點(diǎn)評(píng)：本題有難度，此段中作者情感是復(fù)雜的，學(xué)生可能答出一點(diǎn)來(lái)，但不一定能答得完整。解答此類問(wèn)題，要仔細(xì)分析作者在作品發(fā)表達(dá)的情感，要多些角度，多此方向，不能單一地理解作者情感。
【小題5】
試題分析：注意分析第19段句子的內(nèi)容與結(jié)構(gòu)，理解作者對(duì)“蠶豆”情感仿寫句子。
考點(diǎn)：仿寫句子
點(diǎn)評(píng)：本題不難，但要仔細(xì)閱讀例句才能仿寫得好。仿句是經(jīng)?？嫉降念}目，仿句一般有三個(gè)要求，與例句的結(jié)構(gòu)和寫作方法相同，所寫內(nèi)容與例句表達(dá)的內(nèi)容相近，情調(diào)一致，仿句與例句要連貫。
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