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不吃早餐到底有多傷身閱讀答案

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  《不吃早餐到底有多傷身》是范志紅寫的一篇文章,在做這篇文章的閱讀理解題時(shí)你會發(fā)現(xiàn)這么一個(gè)答案:吃早餐對每個(gè)人來說都是非常重要的事情。下面是學(xué)習(xí)啦小編網(wǎng)絡(luò)整理的《不吃早餐到底有多傷身》閱讀題目及其參考答案以供大家學(xué)習(xí)。

  《不吃早餐到底有多傷身》閱讀原文:

  范志紅

 ?、僬f到吃早餐,很多人都會用“沒時(shí)間”來搪塞,也有人會說“食欲不好,吃不下”。無論說什么,歸根到底都是一個(gè)原因——早餐不重要。

 ?、谒自捳f“早餐如進(jìn)補(bǔ)”,無論中外,營養(yǎng)學(xué)家都提倡好好吃早餐。人們早就知道,不吃早餐可能增加膽結(jié)石的危險(xiǎn),容易患上胃腸疾病,容易發(fā)生低血糖等問題。在小學(xué)生中進(jìn)行的研究發(fā)現(xiàn),一些兒童學(xué)習(xí)能力較差,與不吃早餐或早餐質(zhì)量差有關(guān)。這可能是因?yàn)榈搅巳?、四?jié)課時(shí),孩子血糖水平下降,引起大腦思考能力和注意力下降,從而導(dǎo)致學(xué)習(xí)能力下降。

 ?、蹏庖灿泻芏嗾{(diào)查研究證明,不吃早餐會增加肥胖、高血脂、高血壓、糖尿病、冠心病的風(fēng)險(xiǎn)。一項(xiàng)2012年發(fā)表的研究對29206名沒有糖尿病的健康男性跟蹤調(diào)查16年發(fā)現(xiàn),和每天規(guī)律吃三餐的人相比,每天不吃早餐而只吃1-2餐的男性患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)會升高25%。另一項(xiàng)2013年發(fā)表的研究則對26902名男性進(jìn)行了調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn)和每天規(guī)律吃早餐的男性相比,不吃早餐的男性患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)會上升27%。

 ?、苓€有一項(xiàng)對3598人跟蹤調(diào)查18年的研究發(fā)現(xiàn),每周吃不到三次早餐的人,和每周吃三次以上早餐的人相比,平均體重要高1.9千克。每天規(guī)律吃早餐者,腹部肥胖的危險(xiǎn)下降22%,體重超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)下降20%,患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)下降19%,患代謝綜合征風(fēng)險(xiǎn)下降18%,高血壓風(fēng)險(xiǎn)下降16%。

 ?、葸@些研究證明,不吃早飯的人,會更容易患上肥胖、糖尿病和冠心病。

  ⑥既然早餐如此重要,可是,如果早上實(shí)在沒有什么食欲,又該怎么辦呢?

 ?、呤紫?,一般來說,如果睡眠不足,早上非常困倦,身體還沒有醒來,是不太可能產(chǎn)生正常食欲的。這種情況的解決方法就是不要熬夜,提前上床,讓早上精力更加充沛,同時(shí)早起半小時(shí)。這樣,胃腸自然就會進(jìn)食的動力。

 ?、嗥浯?,如果你早上長期不吃早飯,胃腸沒有在這個(gè)時(shí)間分泌消化液的習(xí)慣。這時(shí)不必強(qiáng)迫吃下大量食物,而應(yīng)當(dāng)循序漸進(jìn)。先從喝水、吃流食開始,比如喝一小碗粥,吃一小碗湯面,喝點(diǎn)酸奶、豆?jié){等,慢慢培養(yǎng)胃腸早晨對食物的興趣。只要堅(jiān)持一段時(shí)間,胃腸就能逐漸養(yǎng)成定時(shí)分泌消化液的習(xí)慣,食欲也就逐漸旺盛了,可以增加食量直到正常狀態(tài)。

 ?、崃硗猓绮偷馁|(zhì)量也很重要。有淀粉類主食,有富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,有蔬菜水果,吃起來感覺舒服,這就是完整健康的早餐了。想在早餐時(shí)吃到優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)其實(shí)很簡單,雞蛋、豆?jié){、牛奶、熟肉、豆腐、等都可以。早餐吃蔬菜也不難,比如吃個(gè)茴香雞蛋餡的包子,吃碗加了一把青菜的湯面。

 ?、獬缘截S富又舒服的早餐,不僅能讓人整個(gè)上午都精力充足,而且會讓人感覺一整天都舒心、幸福,還能遠(yuǎn)離糖尿病和冠心病,何樂而不為呢?

  《不吃早餐到底有多傷身》閱讀題目:

  15.對于早餐沒有食欲這一問題,作者給出的建議有哪些,請簡要概括。(3分)

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  16.第③段主要使用了哪些說明方法?有什么作用?(3 分)

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  17.第②段中加著重號的“可能”一詞能否刪去,為什么?(3分)

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  18.同學(xué)小勇總是不吃早餐,他的理由是“沒時(shí)間”,也“沒食欲”。結(jié)合文章內(nèi)容,請你勸說他按時(shí)吃早餐。(3分)

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  《不吃早餐到底有多傷身》閱讀答案

  15. ①不要熬夜,提前上床,讓早上精力更加充沛,同時(shí)早起半小時(shí)。

 ?、谙葟暮人?、吃流食開始,慢慢培養(yǎng)胃腸早晨對食物的興趣。

  ③早餐的質(zhì)量也很重要。

  16.學(xué)習(xí)能力差的原因是到了三、四節(jié)課時(shí),孩子血糖水平下降,引起大腦思考能力和注意力下降。體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)確性。

  17. “可能”表示作者的推測,推測兒童導(dǎo)致險(xiǎn),容易患上胃腸疾病,容易發(fā)生低血糖等問題。學(xué)習(xí)能力較差,與不吃早餐或早餐質(zhì)量差有關(guān)。不吃早餐會增加肥胖、高血脂、高血壓、糖尿病、冠心病的風(fēng)險(xiǎn)。小勇,為了身體的健康,趕緊按時(shí)吃早餐吧。

  18.例如:小勇,不吃早餐對人是十分有害的,不吃早餐可能增加膽結(jié)16.舉例子、列數(shù)字、作比較。運(yùn)用具體的數(shù)據(jù),突出準(zhǔn)確地說明了不吃早餐會增加肥胖、高血脂、高血壓、糖尿病、冠心病的風(fēng)險(xiǎn)。

  不吃早餐的危害:

  容易發(fā)胖:

  不吃早餐,中餐和晚餐時(shí)必然會吃下過多的食物,尤其是晚餐,飯后不久就睡覺。機(jī)體來不及消化吸收,長此以往,身體不堪重負(fù),使得熱能過剩,極易造成脂肪堆積,使人發(fā)胖。不吃早餐會變成易胖體質(zhì),所以,早餐是減肥之道!

  不吃早餐影響女容貌:

  不吃早餐和吸煙、酗酒、通宵賭博等惡習(xí)一樣,也會嚴(yán)重影響女的美貌。如果不吃早餐,貧血、營養(yǎng)不良癥等便可能乘虛而入。這不僅嚴(yán)重?fù)p害健康,而且還容易使得女的膚色呈難看的灰白或蠟黃。

  加速衰老:

  不吃早餐,人體只能動用體內(nèi)儲存的糖原和蛋白質(zhì),久而久之會導(dǎo)致皮膚干燥、起皺和貧血,加速衰老。

  易引起便秘:

  如果經(jīng)常不吃早餐,胃結(jié)腸反射的動作會逐漸減弱,最后引起便秘。

  營養(yǎng)不均衡,抵抗力低:

  長期不吃早餐不但會引起全天能量和營養(yǎng)素?cái)z入不足,而且,一般到上午的九十點(diǎn)鐘就會出現(xiàn)饑腸轆轆的現(xiàn)象,造成腸內(nèi)壁過度摩擦,損傷腸黏膜,導(dǎo)致消化系統(tǒng)的疾病而引起營養(yǎng)不良,這樣,全身的免疫力降低、機(jī)體的抵抗力就會大大下降。

  易患膽結(jié)石:

  如果不吃早餐,胃在沒有食物的情況下,照樣地蠕動,晚間所分泌的胃酸便會刺激胃壁,不但會損傷胃黏膜,還會因膽囊中的膽汁沒有機(jī)會排出,而使膽汁中的膽固醇大量析出、沉積,結(jié)久而久之,使人易患膽結(jié)石癥。國外研究證實(shí):在20歲~35歲女膽石癥患者中,80%———90%的人都有不吃早餐的習(xí)慣。

  易患消化道疾?。?/p>

  不吃早餐影響胃酸分泌和膽汁排出,這樣就會減弱消化系統(tǒng)功能,誘發(fā)胃炎、胃潰瘍、膽結(jié)石等消化系統(tǒng)的疾病。

  影響學(xué)習(xí)和工作能力:

  大腦運(yùn)轉(zhuǎn)需要調(diào)用血液中的葡萄糖,即血糖,這也是大腦能夠利用的唯一的能源儲備。如果不吃早餐或早餐營養(yǎng)不足,血糖水平就會相對降低,從而不能及時(shí)為神經(jīng)系統(tǒng)的正常工作輸送充足的能源物質(zhì)。

  加大患慢病的幾率:

  不吃早餐就展開一天的工作,空著肚子的身體為了取得動力,就會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體,去燃燒組織,除了造成腺體亢進(jìn)之外,更會使體質(zhì)變?yōu)樗狍w質(zhì),加大患慢病的幾率。

  易發(fā)心肌梗塞:

  美國的心血管病專家也向不吃早餐者頻頻發(fā)出警告:如果早晨胃中沒有食物的話,人體血液里就會形成更多的B型血栓球蛋白,這是一種能導(dǎo)致血液凝固,使人易患心肌梗塞的蛋白質(zhì)。

  女生不吃早餐的后果:

  1、不吃早餐容易患消化道疾病

  人經(jīng)過一夜睡眠,早晨腸內(nèi)食物已消化殆盡,急需補(bǔ)充。如果早餐吃不好,午飯必然大增,造成胃腸道負(fù)擔(dān)過重,導(dǎo)致胃潰瘍、胃炎、消化不良等疾病。

  2、不吃早餐會降低大腦功能,影響大腦發(fā)育,影響智力

  饑餓時(shí)血糖降低,會使大腦出現(xiàn)障礙,產(chǎn)生頭暈、注意力不集中,記憶力減退,易疲勞,甚至影響大腦功能,導(dǎo)致智力下降。專家們發(fā)現(xiàn),在智力水平相差無幾的情況下,吃早餐學(xué)生的學(xué)習(xí)成績明顯高于不吃或少吃早餐者。這是因?yàn)椴怀栽绮偷娜耍竽X就會因營養(yǎng)和能量不足,不能正常發(fā)育和運(yùn)作,久而久之就會妨害記憶力和智能的發(fā)展。

  3、不吃早餐體內(nèi)膽固醇增高

  不吃早飯的人比吃早餐者膽固醇高33%,而所有膽固醇高的兒童,血管中都有脂肪紋,它是動脈粥樣硬化的早期跡象。

  4、長期不吃早餐還容易患膽結(jié)石

  人在空腹時(shí)體內(nèi)膽汁中膽固醇的濃度特別高。在正常吃早餐的情況下,膽囊收縮,膽固醇隨著膽汁排出。如果不吃早餐,膽囊不收縮,長期下去就容易生膽結(jié)石。

  5、不吃早餐難減肥

  有些人認(rèn)為不吃早餐可減少熱量的攝取,可減輕體重而減肥。其實(shí)不吃早餐的人,常常到吃午餐時(shí),因?yàn)轲囸I就忘卻了減肥而情不自禁地吃得過飽,造成機(jī)體熱量過剩,從而不僅難以減肥,而且容易發(fā)胖。早餐是每個(gè)人一天中最不容易轉(zhuǎn)變成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只會讓午餐吃得更多。日本的相撲選手,就是不吃早餐只吃午餐和晚餐。所以早餐很重要,早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1,這樣子就能讓你在一天內(nèi)所吃的精華在體力最旺盛的時(shí)間內(nèi)消耗掉。

  6、不吃早餐容易便秘

  在三餐定時(shí)情況下,人體內(nèi)會自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象,有利身體排毒;反之若不吃早餐成習(xí)慣,就可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào),產(chǎn)生便秘。身體排毒不暢,毒素在體內(nèi)積累到一定程度就容易化作痘痘,通過這種激進(jìn)的方式排毒。

  7、不吃早餐老得快

  不吃早餐,人體只得動用體內(nèi)貯存的糖元和蛋白質(zhì),久而久之,會導(dǎo)致皮膚干躁、起皺和貧血等,加速人體的衰老。同時(shí)早餐提供的能量和營養(yǎng)素在全天能量和營養(yǎng)素的攝取中占有重要的地位,國外相關(guān)的實(shí)驗(yàn)證明,早餐攝入的營養(yǎng)不足很難在其他餐次中得到補(bǔ)充,不吃早餐或早餐質(zhì)量不好是引起全天的能量和營養(yǎng)素?cái)z入不足的主要原因之一。嚴(yán)重時(shí)還會造成營養(yǎng)缺乏癥,如營養(yǎng)不良、缺鐵性貧血等。

  8、不吃早餐影響壽命

  人體的健康長壽靠人體生物鐘的支配,不吃早餐打亂了生物鐘的正常運(yùn)轉(zhuǎn),肌體所需營養(yǎng)不能得到及時(shí)的補(bǔ)充,生理機(jī)能就會減退,再加上不吃早餐帶來的種種疾病對機(jī)體的影響,都在影響人的健康長壽。

  了解危害后,你還對早餐熟視無睹嗎?健康的一天從早餐開始,早餐是全天能量和營養(yǎng)的重要來源,一頓營養(yǎng)均衡的早餐可以恢復(fù)體內(nèi)的葡萄糖含量,極大的提高人們的思考能力和精神狀態(tài)。所以早餐一定要吃,而且要吃的合理。

  孕婦不吃早餐的后果:

  1、讓你反應(yīng)遲鈍:早飯是大腦活動的能量之源,如果沒有進(jìn)食早餐,體內(nèi)無法供應(yīng)足夠血糖以供消耗,便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應(yīng)遲鈍。

  2、慢性病可能“上”身:不吃早餐,饑腸轆轆地開始一天的工作,身體為了取得動力,會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體,去燃燒組織,除了造成腺體亢進(jìn)之外,更會使得體質(zhì)變酸,患上慢性病。

  3、腸胃可能要“造反”:不吃早餐,直到中午才進(jìn)食,胃長時(shí)間處于饑餓狀態(tài),會造成胃酸分泌過多,于是容易造成胃炎、胃潰瘍。

  4、便秘“出籠”:在三餐定時(shí)情況下,人體內(nèi)會自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象,簡單說就是促進(jìn)排便;若不吃早餐成習(xí)慣,長期可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào),于是產(chǎn)生便秘。

  5、會讓你更靠近肥胖族:人體一旦意識到營養(yǎng)匱乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白質(zhì),最后消耗的才是脂肪,所以不要以為不吃早飯會有助于脂肪的消耗。相反,不吃早飯,還會使午飯和晚飯吃得更多,瘦身不成反而更胖。


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