食用西瓜要注意什么

　　西瓜味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì)，是一種富有營養(yǎng)、純凈、食用安全的食品。

　　食用西瓜要注意什么?

　　1、雖然西瓜排毒美容有奇效，但是它畢竟是含糖量很高的水果，容易轉(zhuǎn)化為脂肪。

　　支招：可以少吃西瓜中間含糖多的部分，而選擇紅白相間的西瓜皮來吃，在夏天，甚至可以用西瓜皮做菜，比如我們可以做個(gè)涼拌西瓜皮：取稍帶紅色瓜瓤的西瓜皮，去除最外面的硬皮，切成小塊，然后根據(jù)自己的口味，加糖、鹽、各種調(diào)味品即可，不但爽口，而且又美容又減肥。

西瓜

　　2、西瓜是生冷之物，一次吃多了易傷脾胃。脾胃虛寒、消化不良、大便溏泄者尤應(yīng)少吃，否則會(huì)導(dǎo)致腹脹腹瀉、食欲下降、積寒助濕。西瓜所含的大量水分還會(huì)沖淡胃液，引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。

　　3、感冒初期不能吃西瓜中醫(yī)認(rèn)為，無論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒，在感冒初期吃西瓜，相當(dāng)于服用清內(nèi)熱的藥物。這樣會(huì)引邪入內(nèi)，使感冒加重或延長病程。但是當(dāng)感冒加重，出現(xiàn)高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等內(nèi)熱癥，在正常用藥的同時(shí)，適當(dāng)吃些西瓜有助于病人痊愈。

　　4、不能吃打開時(shí)間過久的西瓜，夏季氣溫高，適宜細(xì)菌繁殖，如果吃打開時(shí)間過久、已被病菌污染的西瓜，就會(huì)導(dǎo)致胃腸道傳染病。而且晚上九點(diǎn)以后也不宜吃西瓜,容易長小腹和小肚子。

　　每天吃多少最有利于排毒而又不發(fā)胖?

　　一般來說，每天吃西瓜不應(yīng)超過兩斤。