平時我們說的冠心病多數(shù)是動脈器質(zhì)性狹窄或阻塞引起的,又稱冠狀動脈粥樣硬化性心臟病。那么，冠心病人飲食有什么禁忌呢?

　　可以隨意進食的食物 ①各種谷類，尤其是粗糧。②豆類制品。③蔬菜，如洋蔥、大蒜、金花菜、綠豆芽、扁豆等。④菌藻類，如香菇、木耳、海帶、紫菜等。⑤各種瓜類、水果及茶葉。

　　注意選擇一些脂肪和膽固醇含量較低，而維生素、食物纖維、有益的無機鹽和微量元素較多的，并有降血脂、抗凝血作用的食物。

　　適當進食的食物 ①瘦肉，包括瘦的豬肉、牛肉和家禽肉(去皮)。②魚類，包括多數(shù)河魚和海魚。③植物油，包括豆油、玉米油、香油、花生油、魚油、橄欖油。④奶類，包括去脂乳及其制品。⑤雞蛋，包括蛋清、全蛋(每周2~3個)。

　　少食或忌食食物: : ①動物脂肪，如豬油、黃油、羊油、雞油等。

　　少食或忌食食物:: ②肥肉，包括豬、牛、羊等肥肉。

　　少食或忌食食物: ③腦、骨髓、內(nèi)臟、蛋黃、魚子。

　　少食或忌食食物: ④軟體動物及貝殼類動物。

　　少食或忌食食物: ⑤糖、酒、煙、巧克力等。

　　冠心病急救

　　當心絞痛發(fā)作時，不要慌張，可以就地而坐，迅速拿出急救藥盒。將硝酸甘油片1-2片咬啐，含在舌下，過1-3分鐘， 疼痛即可緩解。如果疼痛嚴重，服用硝酸甘油片也不緩解，可把亞硝酸異戊脂小瓶裹在手帕或棉花中，捏碎后放到鼻前吸入。 它的作用比硝酸甘油片快，吸入后半分鐘即可奏效。但它能產(chǎn)生血壓下降等副作用，一般不常用。

　　如果心絞痛反復發(fā)作，可以服用長效硝酸甘油片，一日 3次，每次1-2片。同時用潘生丁，一日3次，每次2片，這樣， 既能擴張冠狀動脈，又能防止動脈血栓形成。

　　在心絞痛發(fā)作時，如精神緊張，焦慮不安，夜間失眠的時候，可服用安定片，一日3次，每次1-2片。但患青光眼的患者，不要用亞硝酸異戊脂和安定片。

　　注意事項

　　服用上述的藥物主要是為了急救，而后應速去醫(yī)院繼續(xù)診治。

　　各地生產(chǎn)的急救藥盒，其內(nèi)裝藥品種類也不盡相同，應按說明書或以醫(yī)生囑咐為準。