校園安全知識順口溜_中小學生校園安全常識(2)
校園安全知識順口溜_中小學生校園安全常識
校園安全知識
1、上下樓梯應該注意什么?
上下樓梯精力要集中，一律靠樓梯的右邊行走，前后要保持一定的距離，不要并排，不要跑跳，不要追逐打鬧，不要前推后擁;發(fā)現(xiàn)擁擠現(xiàn)象不要慌亂，要靠墻或扶樓梯扶手止步;不要將身體探過樓梯扶手，更不要從欄桿上下滑。
2、在走廊上應該注意什么?
(1)在走廊上休息時，不要將上半身探出欄桿，更不要攀爬欄桿。
(2)在走廊上行走時，要輕聲慢步，不要大聲喧嘩，不要跑。不要借助欄桿做健身動作，更不要用身體、四肢沖撞欄桿。
(3)不要在走廊內(nèi)追逐打鬧和做游戲。
(4)不要從走廊向樓下扔任何東西。
3、課間活動是應該注意什么?
(1)不要在教室內(nèi)跑、追逐打鬧和做游戲。
(2)不要在門口追逐打鬧和做游戲。。
(3)不經(jīng)老師允許不得出校門。
(4)在校園內(nèi)活動時不得急跑，不得追逐打鬧，不的做惡作劇。在人少的地方活動或游戲，且不要危及他人安全。不要做有危險的活動和游戲。
(5)第一遍上課鈴響后立即停止活動，以正常行走速度走進教室。
4、上、放學時應該注意什么?
(1)按規(guī)定時間到校，到校后立即到教室做好課前準備。
(2)放學時要以班為單位站隊下樓，不得私自提前或拖后。
(3)放學時要隨隊離校，不得私自提前出校門或在校園停留。
(4)出校門后直接回家，不得在路上停留、打鬧、游戲或做其它事情。
(5)需要家長接送的學生，如果放學時家長未到，不要獨自回家，在電話通知家長后在校園內(nèi)靜靜等候。
校園應加強食品安全管理
(一)原料采購衛(wèi)生要求
1.必須確認食品經(jīng)營者持有有效的食品衛(wèi)生許可證，并感觀檢查食品衛(wèi)生質(zhì)量。禁止采購腐爛變質(zhì)、酸敗、污穢不潔、有異物或其它感官性狀異常的食品，或含有毒、有害物質(zhì)或被有毒、有害物質(zhì)污染的未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品，也不得采購超過保持期、標簽、標識不完整的包裝食品。
2.采購時應索取發(fā)票等購貨憑據(jù)，并做好采購記錄，便于溯源。向食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場等批量采購食品的，還應索取食品衛(wèi)生許可證、檢驗(檢疫)合格證明等。
3.入庫前應進行驗收，出入庫進行登記。
4.相對固定食品采購單位，并與食品生產(chǎn)經(jīng)營者簽訂質(zhì)量保證責任書，以保證供貨質(zhì)量。
(二)食品貯存衛(wèi)生要求
1.貯存食品的場所、設備應當保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，不得存放有毒、有害物品(如殺鼠劑、殺蟲劑、消毒劑等)及個人生活用品。
2.食品應當分類、分架、隔墻(30厘米為宜)、離地(不小于20厘米)存放。
3.定期檢查庫存食品，遵循先進先出、易腐先出的原則，新鮮的原料輔料盡快使用，變質(zhì)和過期食品及時清除。
3.食品冷藏、冷凍貯藏的溫度應分別符合冷藏和冷凍的溫度范圍要求：
(1)食品冷藏、冷凍貯藏應做到原料、半成品、成品嚴格分開，不得在同一冰室存放，冷藏、冷凍柜應有明顯區(qū)分標識;
(2)食品在冷藏、冷凍柜內(nèi)貯藏時，應做到植物性食品、動物性食品和水產(chǎn)品分類擺放;
(3)食品在冷藏、冷凍柜內(nèi)貯藏時，為確保食品中心溫度達到冷藏或冷凍的溫度要求，不得將食品堆積、擠壓存放;
(4)用于貯藏食品的冷藏柜，應定期除霜、清潔和維修，以確保冷藏、冷凍溫度達到要求并保持衛(wèi)生。
(三)粗加工及切配衛(wèi)生要求
1.加工前應認真檢查待加工食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)跡象或者其它感官性狀異常的，不得加工和使用。
2.各種食品原料在使用前應洗凈，動物性食品、植物性食品應分池清洗，禽蛋在使用前應對外殼進行清洗，必要時消毒處理。
3.易腐食品應盡量縮短在常溫下存放時間，加工后應及時使用或冷藏。
4.切配好的半成品應避免污染，與原料分開存放，并根據(jù)性質(zhì)分類存放，且應在規(guī)定時間內(nèi)使用。
(四)烹調(diào)加工衛(wèi)生要求
1.食堂嚴禁配制涼菜。
2.烹調(diào)前應認真檢查待加工食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其它感官性狀異常的，不得進行烹調(diào)。
3.需要熟制加工的食品應當燒熟煮透。
4.加工后的成品應與半成品、原料分開存放。
5.需要冷藏的熟制品，應盡快冷卻后再冷藏。
(五)供餐衛(wèi)生要求
1.供餐前應清潔雙手，并不得用手直接取食品。
2.供餐人員應認真檢查供應食品，發(fā)現(xiàn)有感官性狀異常的，不得供應。
3.注意防蠅、防塵，避免食品受到污染。
4.在烹調(diào)后至食用前需要較長時間(超過2小時)存放的食品，應當在高于60℃或低于10℃的條件下存放。
(六)食品再加熱衛(wèi)生要求
1.無適當保存條件(溫度高于10℃、低于60℃)存放時間超過2小時的熟食品，再次利用時要充分加熱，并確認加熱前食品沒有變質(zhì)。
2.冷凍熟食品應徹底解凍并經(jīng)充分加熱方可食用。
(七)食品添加劑的使用要求
1.食品添加劑應專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜保存。
2.食品添加劑的使用應符合以下基本要求：
(1)不應對人體產(chǎn)生任何健康危害;
(2)不應掩蓋食品腐敗變質(zhì);
(3)不應掩蓋食品本身或加工過程中的質(zhì)量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑;
(4)不應降低食品本身的營養(yǎng)價值;
3、不得使用非食用物質(zhì)，不得超量使用食品添加劑。
(八)食品留樣要求
留樣食品應按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，并放置在專用冷藏設施中，在冷藏條件下存放48小時以上，每個品種留樣量不少于100g，并記錄留樣食品名稱、留樣量、留樣時間、留樣人員、審核人員等。
(九)餐具衛(wèi)生要求
1.餐具使用后應及時洗凈，定位存放，保持清潔。
2.接觸直接入口食品的用具使用前應洗凈并消毒。
3.應定期檢查消毒設備、設施是否處于良好的狀態(tài)。
4.不得重復使用一次性餐飲具。
5.已消毒和未消毒的餐具應分開存放，保潔柜內(nèi)不得存放其它物品。
(十)從業(yè)人員衛(wèi)生要求
1.從業(yè)人員每年至少進行一次健康檢查，必要時接受臨時檢查，取得健康合格證后方可上崗。
2.從業(yè)人員要定期進行食品衛(wèi)生安全知識培訓，合格后方能上崗。
3.從業(yè)人員應保持良好的個人衛(wèi)生，操作時應穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。
4.在開始工作前、處理食物前、上廁所后、處理生食物后、處理動物或廢物后、處理弄污的設備或飲食用具后、咳嗽、打噴嚏、或擤鼻子后均應及時清潔雙手。
5.不得將私人物品帶入食品處理區(qū)。食品處理區(qū)內(nèi)不得有抽煙、飲食及其它可能污染食品的行為。
校園踩踏事故的防范要點
學校是相對人群比較密集的地方，特別是在上下課、集體活動或其他突發(fā)情況下，容易在教室、樓梯等處發(fā)生踩踏事故，校園內(nèi)發(fā)生踩踏事故的原因主要有以下幾種。
學生集中的時間點。校園踩踏事故高發(fā)時間點為上下課、晚自習、就餐或其他集體活動時，學生較為集中且心情急切，集體上下樓梯時，由于擁擠或不慎前面有人摔倒，后面人未留意，沒有止步而導致踩踏。
學生情緒出現(xiàn)異常。學生因過于激動、興奮、憤怒等而出現(xiàn)躁動，易發(fā)生踩踏。或因好奇心驅(qū)使，有意靠近人群密集處去探索究竟，造成不必要的人員集中而導致踩踏。
打鬧、惡作劇等。在上下樓梯時，故意擁擠、起哄、惡作劇、打鬧、推搡、突然停留和開玩笑等，特別在樓梯拐角處，有上述情況時，更容易發(fā)生踩踏事故。
突發(fā)情況。有突發(fā)情況使學生受到驚嚇，產(chǎn)生恐慌，如聽到尖叫聲、爆炸聲及其它刺耳的聲音和突如其來的變故，出現(xiàn)驚慌失措的失控局面，在無組織、無目的的逃生中，相互擁擠而發(fā)生踩踏。
設備設施缺陷。學校的設備設施因素包括通道狹窄、樓梯(特別是樓梯拐角處)不能滿足學生集中上下的需要;建筑不符合標準，一棟樓只有一個樓梯，不易疏散;照明不足，晚上突然停電或樓道燈光昏暗，沒有及時更換損壞的照明設備，也容易造成恐慌和擁擠。
身處擁擠人群如何應對
在擁擠的人群中，要時刻保持警惕，不要總是被好奇心理所驅(qū)使。當面對驚慌失措的人群時，更要保持自己情緒穩(wěn)定，不要被別人感染，驚慌只會使情況更糟。
已被裹挾至人群中時，要切記和大多數(shù)人的前進方向保持一致，不要試圖超過別人，更不能逆行，以免被推倒。要聽從指揮，同時發(fā)揚團隊精神。
當發(fā)現(xiàn)有人情緒不對，或人群開始騷動時，就要做好防護措施。此時腳下要敏捷些，千萬不能被絆倒，避免自己成為擁擠踩踏事故的誘發(fā)因素。上下樓的學生應該避免到擁擠的人群中央，不得已時，盡量走在人流的邊緣。
發(fā)現(xiàn)自己前面有人摔倒，要及時停下腳步，同時大聲呼救，告知后面的人不要向前靠近，防止傷害擴大。若自己不慎被人群推倒，要設法靠近墻壁，面向墻壁，身體蜷成球狀，雙手在頸后緊扣，以保護身體最脆弱的部位。
發(fā)生踩踏事件時，學校要利用一切有效手段快速疏導現(xiàn)場人員，讓學生盡快疏散到安全地點，禁止無關人員滯留現(xiàn)場，防止有人故意制造恐慌氣氛，避免再次發(fā)生事故。
文明禮讓防擁擠踩踏
學校應加強安全教育，教育學生上下樓梯相互禮讓，有序右行，不沖撞，不滑行，不擁堵，自覺遵守樓梯安全制度。愛護樓梯間設置的指示、警示標志，安全指示燈等，發(fā)現(xiàn)損壞應立即報告。
加強安全管理，嚴禁學生在走廊、教室內(nèi)追逐打鬧，搞惡作劇。在上操、集合，下早、晚自習時，安排學生分年級、分班級、分樓層、分時間依次上下樓梯，前后班級保持一定距離，遵守秩序，確保安全。
學校要提高學生應對突發(fā)情況的處置能力。晚自習若遇停電，有蠟燭則點亮蠟燭，無蠟燭時，要在各自的座位上等候來電，不要叫喊、哄鬧，更不要蜂擁離開教室。晚上上下自習，若正值集體行走在樓梯中停電時，有照明工具的應及時拿出照明，并向前后同學招呼，放慢速度，注意安全。盡可能靠近樓梯扶手，扶著扶手上下，切勿推促、擁擠。尚未踏上樓梯的，不要急于踏上，避開人流高峰后再上下樓梯。
針對校園發(fā)生的踩踏事故，除學校采取相應措施主動防范外，還應加強安全教育宣傳、安全演練等提高學生的安全意識，從而避免踩踏事故及其他校園悲劇的發(fā)生。
看了校園安全知識還看：
5.安全知識大全