商場內(nèi)人員密集，可燃物多，一旦發(fā)生火災(zāi)將容易造成重大人員傷亡和財產(chǎn)損失，提高商場從業(yè)人員的消防安全意識和加強商場的消防安全管理是非常必要和重要的。 以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于商場消防知識的內(nèi)容，提供給大家參考和了解，希望大家喜歡!

　　商場消防知識一：

　　1、什么是消防安全“四個能力”?

　　答：1、檢查消除火災(zāi)隱患能力。即查用火用電，違章操作;查通道出口，禁堵塞封閉;查設(shè)施器材，禁損壞挪用;查重點部位，禁失控漏管。

　　2、撲救初期火災(zāi)能力。即火災(zāi)發(fā)生后，起火部位員工一分鐘內(nèi)形成第一滅火力量;火災(zāi)確定后，3分鐘內(nèi)形成第二滅火力量。

　　3、組織疏散逃生能力。即熟悉疏散通道、安全出口，掌握疏散程序、逃生技能。

　　4、消防宣傳教育能力。即有消防宣傳人員，有消防宣傳陣地，有消防宣傳標(biāo)志，有全員培訓(xùn)機制，掌握消防安全常識。

　　要點：通過推動“四個能力”建設(shè)，使全體員工能做到“三懂三會”：即懂基本消防常識，會查改火災(zāi)隱患;懂消防設(shè)施器材使用方法，會撲救初期火災(zāi);懂逃生急救技能，會組織人員疏散。

　　2、消防安全常講的“一暢兩會”是什么?

　　答：疏散通道和安全出口暢通，會撲救初期火災(zāi)，會自救逃生。

　　3、我單位配備了哪些滅火器，如何使用?

　　答：我單位主要配備了(根據(jù)單位的實際情況回答)手提干粉滅火器、推車干粉滅火器及手提二氧化碳滅火器，知道它們分布的具體位置。

　　手提干粉滅火器的使用方法：提起滅火器，拔出插銷，罐體向上，離火2—3米，一手持管，一手壓下開關(guān)，向火焰根部噴射直至撲滅(即：一提、二拔、三壓)，(指示燈：紅色—氣壓低不能用;黃色—氣壓高需更換;綠色—正常)

　　4、消防栓的位置及使用方法

　　答：應(yīng)知單位共配備了多少消火栓，消火栓的位置及消防水帶的配備情況。

　　消火栓的使用：打開室內(nèi)消防栓箱，甩出水帶，一頭連接消防栓接口，一頭連接水槍頭;按下啟泵按鈕，旋開消防栓閥門，手持水槍頭噴水滅火。

　　5、發(fā)生火災(zāi)如何報火警?

　　答：確定火災(zāi)后要第一時間撥打“119”報警，報警內(nèi)容包括場所地址、建筑情況(高度、層數(shù)、各層使用功能)、著火物質(zhì)、火勢大小、是否有人員被困、是否有易燃易爆品有毒化學(xué)品及其位置，并留下報警人的電話號碼和姓名，如位置相對偏僻應(yīng)安排人員到主要路口接應(yīng)。

　　6、發(fā)生火災(zāi)如何自救逃生?

　　答：迅速沿疏散指示方向向疏散樓梯、安全出口逃生，勿乘搭電梯，如煙霧較大，可用濕毛巾捂住口鼻，放低身體疏散逃生;如下方火勢較大無法通過，可到天面暫避;如通道煙火較大已無法利用通道疏散，可利用逃生軟梯、下水管、繩子等工具從窗外逃生;或用濕毛巾等工具將門縫堵塞防止煙霧進入，用水將房間內(nèi)可燃物品打濕，在窗戶向外揮舞醒目物體等待消防人員救援。

　　7、你單位是否已編制滅火疏散預(yù)案，單位多久組織一次滅火疏散演練?

　　答：我單位已編制滅火疏散預(yù)案;至少每半年組織開展一次滅火和應(yīng)急疏散演練。員工上崗前應(yīng)經(jīng)過消防安全培訓(xùn)。

　　8、單位發(fā)生火情應(yīng)該如何處理?

　　答：若火勢小，需迅速找到最近的滅火器將火勢撲滅，并第一時間向管理層報告火情，店內(nèi)啟動緊急應(yīng)急滅火預(yù)案，所有義務(wù)消防隊員進入角色，若火勢大失去控制需要第一時間撥打119報警。

　　9、如何組織人員疏散?

　　答：各樓層由專人負(fù)責(zé)，逐個區(qū)域通知人員疏散并告知疏散方法和疏散方向;隨后逐個區(qū)域清理確保無人停留。在建筑外分組清點人數(shù)確保全部疏散完畢。如有人被困在內(nèi)應(yīng)及時告知消防救援人員。

　　10、防火卷簾的用途及注意事項

　　防火卷簾是發(fā)生火災(zāi)時，用于隔離煙、火向其他區(qū)域擴散蔓延的消防設(shè)施(可移動的防火墻)。分為手動狀態(tài)和聯(lián)動狀態(tài)。防火卷簾下部禁止放置任何物品，以免影響防火區(qū)的完全隔離，控制開關(guān)盒不得阻擋，以免聯(lián)動失效時，影響手動操作。

　　11、消防手動報警按鈕的用途

　　手動按鈕是當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時進行手動報警的電子聯(lián)動裝置。不得損壞、遮蓋、阻擋手動火災(zāi)報警按鈕。當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時，按下按鈕，消防中心的火災(zāi)自動報警設(shè)備會立即報警，并顯示出火災(zāi)報警位置，根據(jù)實際作出相應(yīng)反映。

　　12、商場內(nèi)有那些地方不可以阻塞?

　　答：消防栓、滅火器、緊急出口，報警按鈕、發(fā)電機房、風(fēng)機房。

　　13、營業(yè)中有哪些安全注意事項：

　　電閘箱附近不能存放任何物品;安全燈距：50CM;不代客存包、看物;隨時提醒顧客攜帶自己的物品;卷簾門下不放花車、安全門前不準(zhǔn)存放任何物品;白天隨手鎖庫房門，閉店時打開;閉店前傾倒垃圾、關(guān)好窗戶等。

　　14、常見著火的應(yīng)急措施

　　1)人身上著火的應(yīng)急措施

　　如果身上著火，要迅速把衣服帽子脫掉;如果衣服來不及脫或脫不掉，立即臥倒就地打滾，把身上的火苗壓熄;如果有其他人在場，可向著火人身上澆清水或用濕麻袋、毯子等把身子包裹起來，將火熄滅，但不可用滅火器直接向著火人身上噴射;如果就近有小河、池塘等，可迅速跳入淺水中，但人體燒傷過大，則不宜跳水，防止感染。

　　2)電器起火的應(yīng)急措施 首先應(yīng)對電器進行斷電，然后使用干粉滅火器、二氧化碳滅火器、1211滅火器撲救。在未斷電之前，不宜直接用水撲救。

　　3)油鍋起火的應(yīng)急措施 油鍋著火時，用鍋蓋蓋住油鍋，使其窒息。炒菜時出現(xiàn)著火，可將切好的蔬菜倒入鍋中，降低鍋中的溫度。嚴(yán)禁往鍋內(nèi)澆水，防止噴濺，導(dǎo)致火勢加大。

　　4)液化石油氣起火的應(yīng)急措施 先關(guān)閉液化氣鋼瓶的閥門，然后用濕毛巾、濕毯子等將火捂熄，并將液化氣鋼瓶移動到通風(fēng)的安全地帶。

　　15、商場主要有那些消防設(shè)施、設(shè)備：(根據(jù)本單位情況回答)

　　滅火器、消火栓、消防卷簾、溫感、煙感、噴淋、手動報警、消防警鈴、消防電話插孔、消防廣播、擋煙垂壁、正壓送風(fēng)、排煙口、疏散指示、應(yīng)急照明、防火門。

　　16、安全疏散設(shè)施有哪些? (根據(jù)本單位情況回答)

　　一般來講，商場的安全疏散設(shè)施有疏散樓梯和樓梯間、疏散走道、安全出口。

　　17、商場的火災(zāi)危險性有哪些?

　　(1)營業(yè)大廳面積大，且每層空間上下連通，容易造成火災(zāi)蔓延擴大;(2)可燃商品多，容易造成重大經(jīng)濟損失;(3)商場人員聚集、流動量大，容易造成重大傷亡;(4)電氣照明設(shè)備多，導(dǎo)致火災(zāi)的因素多;(5)撲救難度極大

　　18、燃燒和滅火的原理：

　　燃燒是一種復(fù)雜的自然現(xiàn)象，是物質(zhì)的一種放熱發(fā)光的化學(xué)反應(yīng)，大多數(shù)燃燒都產(chǎn)生煙霧。燃燒要滿足三個條件：即同時存在可燃物、助燃物、著火源，構(gòu)成所謂的燃燒三角形。滅火原理即破壞燃燒的三角形，切斷三者之間的聯(lián)系。

　　19、四種基本滅火方法：

　　冷卻法：將滅火劑直接噴灑在燃燒的物體表面，使溫度降到燃點以下，終止燃燒;

　　隔離法：將燃燒的物體與附近的可燃物隔離或疏散開，使燃燒停止;

　　窒息法：采取適當(dāng)?shù)拇胧﹣矸乐箍諝饬魅肴紵齾^(qū)，使燃燒物缺乏或斷絕氧氣而熄滅;

　　抑制法：使用滅火劑直接參與燃燒的鏈鎖化學(xué)反應(yīng)，使燃燒停止從而達(dá)到滅火的目的。