肉食雞的養(yǎng)殖方法有哪些
養(yǎng)好肉食雞是廣大養(yǎng)殖戶(hù)夢(mèng)寐以求的事情. 但是肉食雞的養(yǎng)殖方法是個(gè)很復(fù)雜的問(wèn)題。以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做養(yǎng)殖肉食雞的方法整理，希望對(duì)你有用。
肉食雞的養(yǎng)殖方法
1,雞苗。首先要選擇優(yōu)良品種的雞苗。肉雞生產(chǎn)水平的高低，首先是由雞只內(nèi)在的遺傳潛力所決定的。由于各個(gè)品種遺傳潛力不同，造成的肉料比不同，給廣大養(yǎng)殖戶(hù)造成的經(jīng)濟(jì)效益不同。因此，一定要選擇優(yōu)良品種。其次一定要從雞苗質(zhì)量好，信譽(yù)多高的大型種雞廠進(jìn)雞苗。這是關(guān)鍵的第一步。
2，環(huán)境。生活環(huán)境是遺傳潛力的發(fā)揮的如何，飼料轉(zhuǎn)化率的高低的關(guān)鍵因素。環(huán)境主要包括內(nèi)外兩部分。
雞舍的外部環(huán)境：1，保證雞舍外20米內(nèi)無(wú)垃圾，無(wú)雜草，無(wú)死雞，無(wú)殘留糞便
等。2，保證道路清潔，雞舍四周5米內(nèi)每周用配置好的消毒液消毒一次。每平方米1公斤。3，雞舍附近要挖積糞池，位置在雞舍30米以外的下風(fēng)向。只有這樣才能切斷傳播途徑，減少雞群的發(fā)病幾率。
雞舍的內(nèi)部環(huán)境：1,溫度。雛雞出殼后體溫是39---41°C。前兩周雛雞的自身調(diào)
節(jié)體溫機(jī)能較差，對(duì)外界溫度變化十分敏感，這樣就需要依靠舍內(nèi)的環(huán)境溫度來(lái)維持。前兩周的正常溫度應(yīng)控制在36---34°C。溫度關(guān)系著雞的健康狀況和飼料利用率。溫度太高，雛雞易脫水，羽毛生長(zhǎng)不良，飲水過(guò)多，采食量減少，拉稀便，生長(zhǎng)緩慢。長(zhǎng)期這樣，體質(zhì)下降，抗病能力低下。溫度過(guò)低，卵黃吸收不好，易引起呼吸道疾病，消化道疾病，同時(shí)增加飼料消耗量。初春，深秋和冬季晝夜溫差大，要注意控制好恒溫。溫度過(guò)高，過(guò)低都會(huì)影響第一周末體重。雛雞進(jìn)舍后168小時(shí)《7天》體重應(yīng)達(dá)到入舍時(shí)的4倍。如果達(dá)不到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，就會(huì)影響肉雞終生的生長(zhǎng)發(fā)育。育雛的第一周如果溫度超過(guò)38°C并持續(xù)3小時(shí)以上，將會(huì)影響雛雞終生的生長(zhǎng)發(fā)育。2，濕度。在孵化后期，出雛器內(nèi)的濕度相對(duì)較高，為了減少雛雞出雛后的應(yīng)激，育雛的前3天相對(duì)濕度必須在65%以上。如果第一周的相對(duì)濕度低于50%,雛雞就會(huì)出現(xiàn)脫水，周末體重達(dá)不到入舍時(shí)重量的4倍，均勻度差，影響以后的生產(chǎn)性能。溫度適中而濕度過(guò)低，雞體感溫度低，易扎錐。造成雞體內(nèi)水分散失過(guò)多，卵黃吸收不良，絨毛干燥，雛雞易得異物性支氣管炎。進(jìn)雛前一天育雛間地面用水澆透，使地面含水量達(dá)到飽和。進(jìn)雛后第一周采用爐子上坐水與空中噴水相結(jié)合的辦法。3，光照。合理的光照是肉雞生長(zhǎng)的重要條件之一。頭7天每平方米2----2.5瓦《白熾燈》，7天后每平方米
1。5瓦到出欄。4通風(fēng)。當(dāng)雞舍通風(fēng)不良時(shí)，空氣中的灰塵，氨氣，二氧化碳，一氧化碳等，將會(huì)損害雞的呼吸系統(tǒng)，影響呼吸效果，同時(shí)影響雞的生產(chǎn)性能。將會(huì)導(dǎo)致一些條件性疾病的發(fā)生。如，呼吸道病，大腸桿菌病-----。5密度。密度過(guò)大時(shí)，雞的活動(dòng)受到限制，影響雞的采食和飲水，結(jié)果會(huì)導(dǎo)致雞只生長(zhǎng)緩慢，群體均勻度差。還會(huì)出現(xiàn)啄肛啄羽現(xiàn)象，降低肉雞酮體質(zhì)量，毛囊炎，胸囊腫比例增大。密度過(guò)小則浪費(fèi)資源。增加飼養(yǎng)成本。雞的活動(dòng)量大，消耗體內(nèi)能量，浪費(fèi)飼料。合理的飼養(yǎng)密度：1---9日齡.30只/m2.10----19日齡20----10只/m2.20-----30日齡，15-----8只/m2.30日齡以上12-----8只/m2.
3,飼料。要選擇飼料質(zhì)量穩(wěn)定，價(jià)位適中的大型飼料場(chǎng)的飼料。不使用霉?fàn)€變質(zhì)的玉米，豆粕……
4,管理。管理是人的因素.三大要點(diǎn)：
1，消毒重于防疫。廣大養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)雞的防疫相當(dāng)重視，忽視了消毒。這是一個(gè)錯(cuò)誤的理
念。2，防預(yù)重于治療。一般情況下養(yǎng)殖戶(hù)在雞的病的情況下積極的治療，殊不知預(yù)防的重要性。只有預(yù)防好才能減少得病的幾率,這樣養(yǎng)殖的效益才能提高.3，心術(shù)重于技術(shù).廣大養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)于養(yǎng)殖技術(shù)的提高非常重視。忽略了對(duì)心術(shù)的提高。所謂的心術(shù)就是一般人所說(shuō)的心中有數(shù)。養(yǎng)殖戶(hù)要對(duì)雞群的應(yīng)急反應(yīng),雞群的變化,疫情的提前預(yù)測(cè)做到了然于心。只有這樣才能做到防患于未然。二大關(guān)鍵：
1，正確的防疫程序：7日齡防L120.滴鼻，點(diǎn)眼。14日齡防法氏囊滴口《多價(jià)苗》21日齡防新城疫，飲水。34日齡防新城疫，飲水。再雞有較重呼吸道癥狀或死亡率較高時(shí)新城疫三次免疫可在技術(shù)員指導(dǎo)下推遲接種日期，但推遲日期不應(yīng)超過(guò)4天。新城疫的首免，二免和法氏囊接種日齡不可推遲。
2，正確的用藥程序：1-----4日齡開(kāi)口要。10---12日齡球蟲(chóng)藥+通身藥。14日齡抗病毒藥+呼吸道藥+補(bǔ)腎藥。21----23日齡抗病毒藥+大腸桿菌藥+補(bǔ)腎藥。
24----26日齡腸道藥+補(bǔ)腎藥。30----32日齡腸道藥+調(diào)節(jié)腸道功能藥+補(bǔ)腎藥。34----36日齡抗病毒藥+大腸桿菌藥+補(bǔ)腎藥。40日齡后根據(jù)具體情況而定。一個(gè)注意：
雛雞的開(kāi)水與開(kāi)食。雛雞的第一次飲水稱(chēng)之為開(kāi)水。一般情況下從第一個(gè)
雞出殼到絨毛的烘干《出雛箱》需要24小時(shí)左右，這樣雛雞入舍后2—3小時(shí)開(kāi)水。正常情況下，開(kāi)水后就不能再斷水。第一周，水溫在19---24°C為宜。水溫過(guò)低，雛雞飲后扎椎。水溫過(guò)高，雛雞不愛(ài)飲水。水溫達(dá)到30°C時(shí)飲水量減少30%..水溫達(dá)到35°C時(shí)，飲水量減少60%。水溫達(dá)到40°C時(shí)，飲水廢絕。開(kāi)水后2---3小時(shí)開(kāi)食。開(kāi)始不宜過(guò)早，過(guò)早時(shí)，由于全價(jià)料的營(yíng)養(yǎng)高，不利于卵黃的完全吸收。最好開(kāi)始先用一些碎玉米面，以利于卵黃的吸收。
注：1，養(yǎng)殖肉食雞成功的關(guān)鍵是切實(shí)防住病毒病?！栋鞲?，新城疫，腎傳支，法氏囊》。
2,增加盈利，提高效益的關(guān)鍵是料肉比，降低料肉比的關(guān)鍵是治腸道，腸道正常的關(guān)鍵是治住球蟲(chóng)，特別是小腸球蟲(chóng)。
預(yù)防肉種雞轉(zhuǎn)群碰傷方法
肉種雞在育成結(jié)束后進(jìn)行轉(zhuǎn)群時(shí)，由于壓傷、碰傷多，淘汰了不少種雞，尤其是種公雞(種公雞的選擇要求非常高，翅、腿有一點(diǎn)損傷就會(huì)被淘汰)，給公司造成了極大損失，經(jīng)過(guò)跟朋友們的討論研究，針對(duì)轉(zhuǎn)群技術(shù)要求方面，總結(jié)了以下幾項(xiàng)防止碰傷的措施，朋友們不妨試試。
?、俎D(zhuǎn)群前5-6小時(shí)喂料，以免轉(zhuǎn)群時(shí)雞吃得過(guò)飽，造成更大應(yīng)激?？上葘㈦u舍內(nèi)的食槽全部撤出雞舍，繼續(xù)供給飲水，于抓雞前再把飲水器撤出雞舍。
②為減少雞群騷動(dòng)，最好在光線較暗的時(shí)間抓雞裝籠，抓雞時(shí)，先將育雛育成舍的燈關(guān)掉60%(可使用紅色或藍(lán)色燈光，以降低雞視覺(jué)的敏感性)，使光強(qiáng)變暗，雞群安靜，容易抓住。
③可使用抓雞網(wǎng)，將部分雞圈到雞舍的一角，每次不宜圈得過(guò)多，然后用手抓握雞的腿部，抓時(shí)要快、準(zhǔn)、穩(wěn)，不要強(qiáng)拉硬扯，不可抓雞翅膀、頭頸，以免雞只受傷。
?、苎b雞最好用塑料籠，每籠不要裝得過(guò)于擁擠。抓雞、入籠、裝車(chē)、卸車(chē)時(shí)動(dòng)作要輕，不可粗暴丟擲，運(yùn)輸途中行車(chē)要平穩(wěn)，防止雞碰傷。
提高肉雞商品等級(jí)措施
肉用仔雞由于捕捉、裝籠、運(yùn)輸?shù)榷喾N原因，常常會(huì)引起碰傷、裂傷、刀傷以及骨折等情況的發(fā)生，使商品等級(jí)降低，從而影響經(jīng)濟(jì)效益。其發(fā)生率多者可達(dá)16.82%。因此，為了保證肉用仔雞產(chǎn)品適銷(xiāo)對(duì)路，提高商品等級(jí)檔次，增加經(jīng)濟(jì)效益，必須采取一些有效的技術(shù)措施。
一、減少外傷的措施
造成外傷的原因很多，如飼養(yǎng)密度過(guò)大，生長(zhǎng)期間擁擠，捕捉和裝運(yùn)中粗暴、野蠻的操作，都容易造成外傷。防止外傷的發(fā)生應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1.飼養(yǎng)期間密度要合理：墊料盡量稍厚些，保證籠底或網(wǎng)面的平整且無(wú)塵硬物;采用籠養(yǎng)或網(wǎng)上飼養(yǎng)的，要加一層有彈性的塑料網(wǎng)墊，以減少胸囊腫的發(fā)生，同時(shí)減少仔雞伏臥時(shí)間，避免胸部受壓時(shí)間太長(zhǎng)。
2.減少捕捉次數(shù)：要用柵欄小心圍捕，盡量減少捕捉次數(shù)和強(qiáng)度。斷喙和疫苗接種時(shí)須在飼料中添加抗生素及維生素，以減弱應(yīng)激因素的作用。時(shí)間最好在天黑后或天亮前，采用淡藍(lán)色或紅色燈光照明捕雞，不要驚動(dòng)雞群，防止炸群。
3.運(yùn)雞要用專(zhuān)用雞籠或運(yùn)雛箱：裝雞的籠底應(yīng)鋪墊軟草或草墊子，籠網(wǎng)或箱體上不要留有鉤、刺，以防刺傷雞的體表。運(yùn)輸途中要細(xì)心管理，小心慢行，防止振蕩和搖晃。裝卸車(chē)時(shí)，應(yīng)小心裝上抬下，防止向一側(cè)傾斜或顛倒。
二、保證商品色澤的措施
不同的地區(qū)，不同的人，對(duì)雞皮的顏色喜愛(ài)不一。為達(dá)到銷(xiāo)售地區(qū)對(duì)商品外觀顏色的要求：可以采取以下幾點(diǎn)措施：
1.盡量不養(yǎng)雜毛雞：如黑毛雞，青黑喙雞，青黑腳雞。
2.喂給黃色素飼料：在肉仔雞的飼養(yǎng)后期，應(yīng)喂黃玉米或添加黃色素飼料，使屠體呈黃色。
3.宰殺時(shí)控制煺毛的火溫：燙毛的水溫低于65℃，真皮不會(huì)脫落，加工后屠體仍保持深黃色，水溫若超過(guò)65℃，真皮被燙落，其屠體則呈乳白色。
4.防止外傷：在飼養(yǎng)后期，出欄抓雞、運(yùn)輸途中、屠宰時(shí)都要注意防止碰撞、擠壓，以免造成血管破裂，皮下淤血，影響商品的色澤。
三、預(yù)防和降低應(yīng)激因素的不良后果
應(yīng)激造成的危害既有單一的，也有綜合的，各種不同的應(yīng)激源可引起雞的“全身性適應(yīng)綜合癥”，嚴(yán)重影響商品肉雞的質(zhì)量。緩解和調(diào)整應(yīng)激因素主要在環(huán)境、管理、衛(wèi)生及生理等方面下功夫?？刹捎靡韵氯?lèi)藥物。
1.預(yù)防藥：能減弱應(yīng)激因素對(duì)機(jī)體的作用，如安定鎮(zhèn)痛藥、安定藥、鎮(zhèn)靜藥等。
2.適應(yīng)藥：能提高機(jī)體的防御力，起緩解和調(diào)節(jié)刺激因素的作用。如地巴唑、延胡索酸、維生素C、刺五加和人參等。
3.對(duì)癥藥物：指對(duì)抗應(yīng)激癥狀的藥物。
四、盡早出欄，保證肉的質(zhì)量
肉用仔雞達(dá)到上市體重的飼養(yǎng)期越短，耗料就越少，經(jīng)濟(jì)效益也就越好，而且肉質(zhì)隨著日齡的增長(zhǎng)，其細(xì)嫩、多汁的程度也將變差。因此，從提高肉質(zhì)的角度考慮，只要達(dá)到上市體重，飼養(yǎng)周期越短越好。另外，在飼養(yǎng)的后期，屠宰前10天左右，應(yīng)停止或少飼喂能影響雞肉味道的藥品及有魚(yú)粉的飼料，應(yīng)高度重視“藥殘”問(wèn)題。
五、采取相應(yīng)措施，適應(yīng)出口檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的變化
目前，國(guó)外很多國(guó)家對(duì)進(jìn)口禽肉實(shí)施新的“食品衛(wèi)生檢查制度”，全面提高了衛(wèi)生檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。其主要內(nèi)容有：排除病雞，杜絕抗生素、硫胺等抗菌劑和農(nóng)藥的殘留，不得檢出沙門(mén)氏菌、大腸桿菌、葡萄球菌，并嚴(yán)格限制一般的雜菌數(shù)。因此在飼養(yǎng)過(guò)程中一定要正確合理地按規(guī)定選藥用藥;要選擇無(wú)農(nóng)藥殘留問(wèn)題，解決防止細(xì)菌污染的問(wèn)題，以保證人民的健康。
肉雞養(yǎng)殖中的控光和控料方法
一、控光
控光的方法是大家一直慣用并一直沿襲下來(lái)的一個(gè)很好的辦法，但隨著疾病的不斷擴(kuò)展、變異，也需要有進(jìn)一步改進(jìn)的方法，1—3日齡，雛雞要采用通宵光照，目的是使雛雞在明亮的光線下增加運(yùn)動(dòng)，熟悉環(huán)境，有利于采食和飲水。3日齡后每天要有1—2小時(shí)黑暗時(shí)間，以免因突然停電造成雞只應(yīng)激。 控光目的一是與控料相結(jié)合，控料不控光不僅難以控制體重，還會(huì)出現(xiàn)因饑餓而騷動(dòng)不安、爭(zhēng)食、打斗及啄羽等現(xiàn)象，增加死淘率?？毓饽康亩亲岆u安靜，在暗光環(huán)境下有利于雞內(nèi)臟的發(fā)育。 肉雞對(duì)光照強(qiáng)度的要求是隨著日齡的增加而減弱，一般前一至二周內(nèi)采用較強(qiáng)的光照，目的是熟悉環(huán)境，有利于活動(dòng)、采食和飲水，三周至出欄降低光照度，限制活動(dòng)量有利于增重，也可減少或防止啄癖的發(fā)生。
二、控料
第一天至第十天，自由采食，不控料，但要做到少量多次。一般是一天八次，三個(gè)小時(shí)一次，讓雞盡可能的多吃。
第十一天至第二十四天，嚴(yán)格按照當(dāng)天采食量分次加，一般一天六次，四個(gè)小時(shí)一次。(注：采食量=雞只數(shù)×天數(shù)/100)有很多養(yǎng)殖戶(hù)嫌麻煩，那也要盡量做到一天2-4次分次添加，堅(jiān)決不準(zhǔn)一次就把一天的料都加進(jìn)料桶里，沒(méi)等吃完又加料。
第二十五天至第三十天，在之前基礎(chǔ)上一天一只雞增加一錢(qián)半-兩錢(qián)料(1000只雞27天增加30-35斤料)一般一天四次，六小時(shí)一次。怕麻煩也要做到至少有一次要讓雞凈槽一次，一定要給雞養(yǎng)成按時(shí)吃飯的好習(xí)慣，這樣會(huì)有效的刺激采食，提高食欲，也減少浪費(fèi)和防止飼料在高溫的環(huán)境中長(zhǎng)期沉積發(fā)霉變質(zhì)。(逐次遞增，就像換中期料一樣，中間有個(gè)過(guò)度過(guò)程，以免給雞群造成過(guò)大應(yīng)激)
第三十一天至出欄，別控制，敞開(kāi)吃，吃多少加多少，但是注意也要凈槽，增加雞的食欲。
通過(guò)控制光照和限飼的方法可以使雞的抵抗力變強(qiáng)，因?yàn)殡u群一直處于搶食的狀態(tài)，那么適者生存的道理就會(huì)使優(yōu)勝劣汰，雞就會(huì)增強(qiáng)體質(zhì)去適應(yīng)。會(huì)大大減少腹水的發(fā)病率，減少猝死的發(fā)生，降低后期的得病率，降低料比。但是這樣一來(lái)也會(huì)有個(gè)弊端，就是在數(shù)量有限的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下強(qiáng)者更強(qiáng)，弱者更弱。那么解決的辦法就是放置足夠多的料桶，在控料開(kāi)始時(shí)就把所有料槽都加上，隨著擴(kuò)群逐漸加大料槽間的距離。
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