泥鰍喜歡棲息于靜水的底層，常出沒(méi)于湖泊、池塘、溝渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表層，對(duì)環(huán)境適應(yīng)力強(qiáng)。不過(guò)泥鰍怎么養(yǎng)呢?以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的整理，希望對(duì)你有用。

　　泥鰍的介紹

　　泥鰍，體細(xì)長(zhǎng)，前段略呈圓筒形。后部側(cè)扁，腹部圓，頭小?？谛　⑾挛?，馬蹄形。眼小，無(wú)眼下刺。須5對(duì)。鱗極其細(xì)小，圓形，埋于皮下。體背部及兩側(cè)灰黑色，全體有許多小的黑斑點(diǎn)，頭部和各鰭上亦有許多黑色斑點(diǎn)，背鰭和尾鰭膜上的斑點(diǎn)排列成行，尾柄基部有一明顯的黑斑。其他各鰭灰白色。泥鰍廣泛分布于亞洲沿岸的中國(guó)、日本、朝鮮、俄羅斯及印度等地，是日本、朝鮮河?xùn)|南亞諸國(guó)常見(jiàn)的小型淡水魚(yú)類(lèi)?？扇胨?。

　　泥鰍是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的一種魚(yú)，它和其它的魚(yú)不相同，無(wú)論外表，體形，生活習(xí)性都不同，是一種特殊的魚(yú)類(lèi)。

　　泥鰍的養(yǎng)殖技術(shù)

　　池塘養(yǎng)鰍，一般選用水泥池或三合土池，池深70-100厘米，水深50-60厘米，池底鋪15--20厘米厚的肥泥，池的面積可大可小，以2-3畝為好。

　　池塘應(yīng)排灌方便，進(jìn)出水口均用鐵絲網(wǎng)防逃 。 放養(yǎng)前應(yīng)進(jìn)行清塘消毒，其方法和用量與魚(yú)苗池相同。如無(wú)生石灰，也可用漂白粉消毒，每畝用量4—5千克。

　　有條件的話(huà)，可在池中池塘混養(yǎng)央和排水口附近設(shè)置集魚(yú)坑，便于日后捕撈。泥鰍苗入池前，也應(yīng)施肥以促使水中浮游生物大量繁殖。待施肥后2-5天，鰍種即可下塘。

　　每畝放養(yǎng)30-50公斤，有豐富水源條件的可增加放養(yǎng)量。

　　要根據(jù)池塘水質(zhì)情況，經(jīng)常投施一些有機(jī)和無(wú)機(jī)肥料，以培肥水質(zhì)。另外，每日 還要投喂一定數(shù)量的人工餌料。投喂的餌料種類(lèi)有魚(yú)粉、豬血粉、蠶蛹粉、米糠、麥麩、菜餅等。

　　投喂量可根據(jù)不同季節(jié)而不同。5-6月為鰍體重的4%一5%;7—8月為8%一10%;9—10月為5%一6%。

　　池塘內(nèi)要搭設(shè)餌料臺(tái)，餌料要投到食臺(tái)上，每池可根據(jù)大小設(shè)3—4個(gè)餌料臺(tái)。投餌前應(yīng)檢查吃食情況，如發(fā)現(xiàn)未吃完，應(yīng)減少其投量。

　　一般以投餌后2—4小時(shí)吃完為度，還要每隔3-5天清洗一次餌料臺(tái)，以防疾病發(fā)生。池塘要經(jīng)常注入新水，以保持良好的水質(zhì)環(huán)境。池水宜保持中性或弱酸性(pH值為6.5-7.2)，并每隔一定時(shí)間(15-30天)用1-2ppm的漂白粉消毒一下，以達(dá)到滅菌防病目的。

　　即和其它魚(yú)類(lèi)混養(yǎng)。如和鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鯉魚(yú)、草魚(yú)、鳊魚(yú)等混養(yǎng)。該種養(yǎng)殖方式其選塘、清塘， 消毒、放養(yǎng)等和池塘養(yǎng)殖相同?；祓B(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)是：不需專(zhuān)門(mén)給泥鰍投喂較多餌料，只需給其它魚(yú)類(lèi)投餌。而魚(yú)類(lèi)吃不完的餌料和排出的糞便即為泥鰍的食物來(lái)源。故這種養(yǎng)殖方式效益高，水面利用價(jià)值大，值得大力推廣。

　　泥鰍的市場(chǎng)前景

　　泥鰍具有廣闊的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。在國(guó)內(nèi)，中國(guó)人民一直以來(lái)都將泥鰍視為滋補(bǔ)強(qiáng)身的佳品，市場(chǎng)需求年年攀升，市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中有升。

　　在國(guó)際市場(chǎng)上，泥鰍更是暢銷(xiāo)緊俏的水產(chǎn)品，是中國(guó)傳統(tǒng)的外貿(mào)出口商品，在日本、韓國(guó)和中國(guó)港澳臺(tái)地區(qū)尤其受歡迎。在日本，泥鰍的價(jià)格甚至高于鰻鱺，還經(jīng)常供不應(yīng)求。據(jù)市場(chǎng)調(diào)查顯示：從1995 年至今，小泥鰍連續(xù)10 年走俏市場(chǎng)。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求量每年為10 萬(wàn)～15 萬(wàn)噸，但市場(chǎng)僅能供應(yīng)5萬(wàn)～6 萬(wàn)噸，缺口很大，拉動(dòng)市場(chǎng)價(jià)格連年攀升。1995年全國(guó)市場(chǎng)批發(fā)價(jià)平均為5 ～ 7 元/千克，2002 年上漲至15 ～ 18千克。近兩年，有些市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格甚至上升至32 元/千克。

　　與此同時(shí)，國(guó)際市場(chǎng)對(duì)中國(guó)泥鰍需求熱度也逐年升溫，訂單連年增加，尤其是日本、韓國(guó)需求段較大。連云港口岸僅2006 年2 月份一個(gè)月就出口泥鰍542 噸，貨值97 萬(wàn)美元，分別比2005 年同期增長(zhǎng)了193 %和239 %。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，日本、韓國(guó)對(duì)泥鰍的年需求量在10 萬(wàn)噸左右，中國(guó)已無(wú)大貨可供。香港、澳門(mén)市場(chǎng)也頻頻向內(nèi)地要貨，且數(shù)量較大。因此，許多部門(mén)和專(zhuān)家在預(yù)測(cè)未來(lái)幾年最有前途的水產(chǎn)品時(shí)，都將泥鰍養(yǎng)殖作為熱門(mén)對(duì)象之一。

　　有了市場(chǎng)銷(xiāo)路，發(fā)展養(yǎng)殖就有了動(dòng)力。

　　尤其是由于市場(chǎng)需求量增大，人們加大了捕撈天然泥鰍的力度，再加上農(nóng)藥及工業(yè)“三廢”等的污染，使得天然泥鰍資源急劇減少，僅靠捕撈早就難以滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求。于是，人工養(yǎng)殖泥鰍開(kāi)始在各地發(fā)展起來(lái)。中國(guó)的泥鰍繁育和養(yǎng)殖起步較晚，1985 年隨著泥鰍人工繁殖技術(shù)的進(jìn)一步完善，泥鰍養(yǎng)殖業(yè)才開(kāi)始逐步發(fā)展起來(lái)。在中國(guó)南方的一些地方如江蘇、浙江、廣東、湖南等省進(jìn)行的苗種繁育和養(yǎng)殖推廣工作，成效顯著。泥鰍人工繁殖的苗種可以和四大家魚(yú)的苗種一樣批量供應(yīng)，池塘養(yǎng)殖成鰍，每667 平方米產(chǎn)量可高達(dá)1 000 多千克，社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益顯著。

　　從養(yǎng)殖角度來(lái)看，泥鰍病害少，繁殖簡(jiǎn)單，運(yùn)輸方便，而且泥鰍能用腸呼吸，耐低氧，食性雜，幾乎什么動(dòng)、植物食料都能吃，飼料來(lái)源廣，最有利于養(yǎng)殖的是由于能耐低氧，泥鰍的適應(yīng)力特別強(qiáng)，幾乎能在各種容器和水域中養(yǎng)殖，像木箱、水缸、水桶、土池、水泥池、稻田、蓮田、荸薺田等，甚至排水溝中也能養(yǎng)。而且，養(yǎng)殖泥鰍成本低，市場(chǎng)價(jià)格高，所以經(jīng)濟(jì)效益顯著。

　　稻田養(yǎng)殖，既可收稻谷又可產(chǎn)泥鰍，一舉兩得，每667 平方米稻田可產(chǎn)泥鰍50 ～100 千克，增加產(chǎn)值1 000 元以上;池塘養(yǎng)殖，每667 平方米可產(chǎn)泥鰍1000 多千克，產(chǎn)值至少10000 元，除去苗種成本、飼料成本、水電、防治疾病藥物成本等，每667 平方米可獲純利6000 ～ 7000 元;網(wǎng)箱養(yǎng)殖，普通8 平方米網(wǎng)箱，可產(chǎn)泥鰍1000 千克左右，產(chǎn)值也要過(guò)萬(wàn)元，由于網(wǎng)箱養(yǎng)殖成本較高，純利潤(rùn)能達(dá)5 000 元左右.

　　事實(shí)證明，泥鰍養(yǎng)殖有廣闊的市場(chǎng)為依托，有成熟的技術(shù)為保證，必能帶來(lái)可觀(guān)的經(jīng)濟(jì)效益，幫助養(yǎng)殖者走上致富之路。

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