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怎樣養(yǎng)殖多寶魚(yú)

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怎樣養(yǎng)殖多寶魚(yú)

  多寶魚(yú)屬于鰈形目鲆科,俗稱歐洲比目魚(yú),在中國(guó)稱“多寶魚(yú)”。身體扁平近似圓型,雙眼位于左側(cè),有眼側(cè)呈青褐色,以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的整理,希望對(duì)你有用。

  多寶魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù)

  設(shè)施條件

  養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)選擇在遠(yuǎn)離污染源,通訊、交通方便,電力充足,具有淡水的地方。水質(zhì)清澈,符合國(guó)家漁業(yè)二級(jí)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)(可咨詢當(dāng)?shù)貪O業(yè)行政主管部門(mén))。親魚(yú)培育設(shè)施包括控溫、控光、充氣、進(jìn)排水和水處理等設(shè)施設(shè)備。親魚(yú)培育池可采用木槽(內(nèi)襯橡膠內(nèi)壁)、玻璃鋼水槽和水泥池。池形有方形、長(zhǎng)方形、圓形和八角型等幾種。容積10~100立方米不等,通用型容積為20~60立方米,池深0.6~1.2米。進(jìn)水口依切線或?qū)蔷€方向設(shè)于池子頂部,中央排水口設(shè)于池子中央,池水環(huán)流過(guò)后通過(guò)中央排水柱排出池外。池外的排水柱由內(nèi)、外套管組成,可與中央排水柱相匹配自由調(diào)節(jié)池內(nèi)水位和流速。

  育苗設(shè)施應(yīng)包括苗種培育室、生物餌料培養(yǎng)室、充氣設(shè)施、控溫設(shè)施、水處理設(shè)施包括(紫外線消毒設(shè)備)以及進(jìn)排水設(shè)施設(shè)備等。育苗池分為前期培育池、后期培育池、中間培育池等幾種。

  前期培育池:圓形或方形水泥池,面積10~20㎡,深0.8~1.0m。

  后期培育池:面積20~40㎡,水深1~1.5m,有獨(dú)立的進(jìn)、排水口;池底向排水孔以一定的坡度傾斜,以利于排水。

  中間培育池:圓形或方形水泥池,面積30~50㎡,池深0.8~1.0m,,要求水循環(huán)和排污功能良好。

  親魚(yú)選擇

  多寶魚(yú)親魚(yú)有兩種來(lái)源,一是從野生群體中挑選;二是從養(yǎng)殖群體中挑選。中國(guó)不是多寶魚(yú)的原產(chǎn)地,所以主要依賴于第二種途徑獲得親魚(yú)。多寶魚(yú)親魚(yú)在一般繁殖條件下,只有50%左右的雌魚(yú)在生產(chǎn)季節(jié)排卵,其它雌魚(yú)或者不產(chǎn)卵,或者產(chǎn)卵遲后,且卵子的質(zhì)量變化較大,所以苗種繁育場(chǎng)應(yīng)保有充足的親魚(yú)數(shù)量,通常>100尾為宜。多寶魚(yú)為雌雄異體,缺乏第二性征。雌雄親體的區(qū)別主要通過(guò)周期性的發(fā)育過(guò)程而逐步顯現(xiàn)出來(lái)。雌性個(gè)體較大,產(chǎn)卵前身體的肥滿度增大,性腺隆起明顯;雄性個(gè)體相對(duì)較小,成熟期身體的肥滿度一般,性腺部位不突出。親魚(yú)應(yīng)體形完整、色澤正常、健康無(wú)傷、活動(dòng)力強(qiáng)、集群性好、攝食積極、年齡與規(guī)格適宜。雌魚(yú)要求3齡以上,體重3千克以上,體長(zhǎng)40厘米以上;雄魚(yú)2齡以上,體重2千克以上,體長(zhǎng)30~35厘米。入池親魚(yú)的雌雄比例為1︰1或1︰1.5。親魚(yú)允許使用到6齡。親魚(yú)采用低溫保溫泡沫箱運(yùn)輸,溫度在10℃左右,1~2尾/箱。當(dāng)年繁殖季節(jié)運(yùn)輸?shù)挠H魚(yú),一般應(yīng)為下一個(gè)繁殖季節(jié)。

  人工授精

  多寶魚(yú)為分批產(chǎn)卵魚(yú)類,每一產(chǎn)卵季節(jié)可多次產(chǎn)卵。多寶魚(yú)卵子成熟后,先進(jìn)入生殖腔,即可采用人工授精方法進(jìn)行擠卵受精。多寶魚(yú)每尾雌魚(yú)都有規(guī)則的排卵間隔,但個(gè)體的排卵周期有所不同:短的60(±4)小時(shí),長(zhǎng)的113(±2)小時(shí),大多數(shù)在80~90小時(shí)之間。在12~14℃時(shí),必需在排卵后10小時(shí)之內(nèi)擠卵,才能保證卵子最大成活,這一時(shí)限受水溫影響。人工授精時(shí),先擦干魚(yú)體和器皿,防止水及排泄物混入。然后按1×105粒卵加入1~5ml精液,快速攪拌均勻使精卵充分接觸,再加入少量經(jīng)沉淀沙濾的海水,使精液、卵子、水的體積比約為0.5︰100︰100,繼續(xù)攪拌1分鐘,然后靜置5分鐘,再加入海水,靜置10~15分鐘,待吸水膨脹后,清水沖洗1~2次,放入2000ml量筒中,加海水使上浮卵和沉淀卵分離。記錄上浮卵數(shù),上浮卵經(jīng)消毒后放入孵化器中孵化。多寶魚(yú)卵子的卵徑是卵子活力的一個(gè)重要指標(biāo)。當(dāng)卵徑在0.9~1.1mm時(shí),受精率較高,而卵徑為1.1~1.2mm受精率中等或較低,卵徑0.9mm以下的受精率最差。優(yōu)質(zhì)的受精卵透明、渾圓,卵周隙小。受精后的第1.2次分裂,清晰對(duì)稱。如需運(yùn)輸多寶魚(yú)受精卵,裝箱密度因運(yùn)輸距離長(zhǎng)短而定,一般為3000~150000粒/L。運(yùn)輸過(guò)程中充氧袋內(nèi)需保持低溫狀態(tài)。

  孵化幼魚(yú)

  多寶魚(yú)受精卵在海水中呈浮性,故采用常規(guī)浮性卵孵化方法。孵化容器普遍使用的有小型玻璃水槽(25~130L)和大型玻璃鋼水槽(1~10m3)或水泥池(10~20m3)。孵化槽(或池)中可安置一個(gè)或多個(gè)孵化網(wǎng)箱,孵化網(wǎng)箱一般為80cm×60cm×60cm左右,使之呈漂浮狀態(tài),孵化網(wǎng)箱上口露出水面約10cm左右。為保持孵化池中有充足的氧氣,孵化池中的水體應(yīng)保持循環(huán)流動(dòng),同時(shí)可用若干充氣石充氣,使孵化池內(nèi)溶解氧的水平保持在6mg/L以上,同時(shí)在每個(gè)孵化箱中央安置氣石1個(gè),以保持水流,使受精卵在水體中呈均勻分布狀態(tài)。孵化池每天水的循環(huán)量應(yīng)保持在2~3個(gè)量程,每天統(tǒng)計(jì)沉卵量的多少及時(shí)吸出沉卵。孵化時(shí)應(yīng)滿足以下條件:水質(zhì)應(yīng)符合符合國(guó)家漁業(yè)水質(zhì)二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)(可咨詢當(dāng)?shù)貪O業(yè)行政主管部門(mén));應(yīng)避免直射陽(yáng)光,光照度100~1000Lux,以500Lux為佳;水溫10~16℃,以12~15℃最好,鹽度:28~35;pH7.8~8.2;溶解氧>6mg/L;氨氮<0.1mg/L。受精卵按30~60萬(wàn)粒/m3的密度,放入0.5~1m3的孵化網(wǎng)箱中孵化。在12~14℃條件下,受精卵可在一周以內(nèi)孵化。布池有兩種方式:一種將發(fā)眼卵收集、沖洗、計(jì)數(shù)后直接布池;另一種,將破膜后的初孵仔魚(yú)用光滑器皿小心移入飼育槽中,調(diào)整水量和氣量,以保證溶氧充足,同時(shí)清除死苗,保持清潔衛(wèi)生,進(jìn)入苗種培育程序。

  苗種培育

  若是購(gòu)買(mǎi)育苗,應(yīng)選購(gòu)5厘米以上的苗種,購(gòu)買(mǎi)苗種前,應(yīng)對(duì)育苗場(chǎng)的親魚(yú)種質(zhì)、苗種質(zhì)量和技術(shù)水平進(jìn)行考察,一定要從國(guó)家級(jí)良種場(chǎng)或政府指定的育苗場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)。要求苗種體形完整,無(wú)傷、無(wú)殘、無(wú)畸形和無(wú)白化。同批苗的規(guī)格整齊,雙眼位于身體左側(cè),有眼側(cè)呈青褐色,有點(diǎn)狀黑色素,無(wú)眼側(cè)光滑呈白色。魚(yú)苗體表鮮亮、光滑,無(wú)傷痕,無(wú)發(fā)暗、發(fā)紅癥狀,活動(dòng)能力強(qiáng),鰓絲整齊,無(wú)炎癥和寄生蟲(chóng)。

  苗種運(yùn)輸:苗種運(yùn)輸前要提前做好停食和降溫工作。一般使用尼龍袋充氧裝運(yùn),運(yùn)輸時(shí)間以20小時(shí)內(nèi)為宜。首先在袋內(nèi)加入1/3左右砂濾海水,魚(yú)苗計(jì)數(shù)裝入袋內(nèi)、充氧、封口,再裝入泡沫箱或紙箱中運(yùn)輸。10升的包裝袋,每袋可裝全長(zhǎng)5~10厘米的魚(yú)苗50~100尾;全長(zhǎng)15厘米的魚(yú)苗,每袋可裝30~50尾。魚(yú)苗運(yùn)輸過(guò)程中要盡量避免魚(yú)體受傷、碰撞、破袋、漏氣、漏水、氧氣不足等現(xiàn)象發(fā)生。水溫偏高或運(yùn)輸距離較遠(yuǎn)時(shí),應(yīng)在運(yùn)輸袋中加入少量冰塊以便降溫和抑制細(xì)菌繁殖。

  入池條件:魚(yú)苗放入池里的溫差要控制在1~2℃范圍內(nèi),鹽度差在5以內(nèi)。以減輕魚(yú)苗因環(huán)境改變而發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)。

  多寶魚(yú)苗種培育使用的生物餌料主要有海水小球藻、輪蟲(chóng)和鹵蟲(chóng)。海水小球藻為擬球藻。在生產(chǎn)上多采用一次性培養(yǎng)法。主要根據(jù)多寶魚(yú)苗種生產(chǎn)流程和仔稚魚(yú)需要、投喂的時(shí)間和數(shù)量來(lái)決定培養(yǎng)的批次和規(guī)模。輪蟲(chóng)為褶皺臂尾輪蟲(chóng)。輪蟲(chóng)的培養(yǎng)一般采取一次性培養(yǎng)法和連續(xù)培養(yǎng)法,或兩種方法結(jié)合在一起進(jìn)行培養(yǎng)。經(jīng)過(guò)培養(yǎng)的輪蟲(chóng)必需進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化,營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的目的主要是增加不飽和脂肪酸的含量。強(qiáng)化的途徑有兩種。一是用富含EPA/DHA的海洋微藻,如三角褐指藻、等鞭金藻、小球藻、微綠球藻等投喂輪蟲(chóng)。其中以小球藻、微綠球藻最為普遍;二是用富含EPA/DHA的人工強(qiáng)化劑,如烏賊魚(yú)油、魚(yú)油等產(chǎn)品。投喂魚(yú)苗前6~12小時(shí),進(jìn)行強(qiáng)化培養(yǎng)。鹵蟲(chóng)采用鹵蟲(chóng)孵化器進(jìn)行孵化,幼體經(jīng)分離后進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化,再采收投喂多寶魚(yú)仔稚魚(yú)。鹵蟲(chóng)的強(qiáng)化,參照輪蟲(chóng)的強(qiáng)化方法。

  中間培育

  孵化后60~70天苗種可達(dá)3cm,此時(shí)絕大多數(shù)苗種已完成變態(tài),逐漸轉(zhuǎn)入底棲生活。為提高養(yǎng)殖苗種質(zhì)量,需轉(zhuǎn)入中間培育階段。至5cm以上才可作為商品苗種提供養(yǎng)殖所用。放苗前用漂白液浸泡、消毒苗池,沖洗干凈后,加入過(guò)濾海水備用。全長(zhǎng)3~5cm的苗種,放苗密度為1000~2000尾/㎡。培育期間飼料要求營(yíng)養(yǎng)均衡,可使用優(yōu)質(zhì)的配合飼料,也可采用自制的軟顆粒飼料。投喂早期每日投喂8~10次,隨魚(yú)體長(zhǎng)大,漸減至3~4次。為防止殘餌的污染,每次投餌后必須放凈池水,排除沉淀的殘餌和糞便,清除油膜,換水量為每天8~10個(gè)循環(huán)。一般情況下,從初孵仔魚(yú)到商品苗階段的育苗成活率為10~20%,較高可達(dá)到30%左右。

  出池:多寶魚(yú)苗種通常采取排水集苗出池,操作中應(yīng)避免苗種出池?fù)p傷,苗種出池應(yīng)進(jìn)行質(zhì)量和規(guī)格檢測(cè)。

  運(yùn)輸:苗種的運(yùn)輸方式有箱式或桶式容器充氣運(yùn)輸、活水船運(yùn)輸,可根據(jù)具體情況選用。運(yùn)輸用水水溫、鹽度可根據(jù)養(yǎng)成水環(huán)境要求提前進(jìn)行調(diào)節(jié)。苗種運(yùn)輸應(yīng)停食1天以上。

  魚(yú)種放養(yǎng)

  控制和調(diào)整養(yǎng)殖密度,實(shí)際生產(chǎn)中要根據(jù)池水的交換量和魚(yú)苗的生長(zhǎng)等情況,對(duì)養(yǎng)殖密度進(jìn)行必要的調(diào)整。控制養(yǎng)殖密度時(shí)要考慮以下幾個(gè)因素:

  當(dāng)池水交換量小于每天6個(gè)量程以下時(shí),要適當(dāng)降低密度;當(dāng)交換量大于每天10個(gè)量程以上時(shí),可酌情增加密度;也可根據(jù)監(jiān)測(cè)水體中的溶解氧多少來(lái)決定增減密度

  每個(gè)月對(duì)魚(yú)進(jìn)行取樣稱重結(jié)果,而決定是否調(diào)整密度

  充分利用養(yǎng)殖面積,既不能因?yàn)榉硼B(yǎng)過(guò)密而引起某些養(yǎng)殖池內(nèi)的魚(yú)生長(zhǎng)速度下降,也不能因?yàn)榉硼B(yǎng)密度過(guò)小而浪費(fèi)養(yǎng)殖面積。

  為保證分池操作過(guò)多發(fā)生脅迫反應(yīng)而對(duì)魚(yú)的生長(zhǎng)產(chǎn)生影響,每次分池和倒池前需充分做好計(jì)劃,以保證放養(yǎng)魚(yú)至少在一個(gè)水池內(nèi)穩(wěn)定一段時(shí)間,再進(jìn)行分池操作。

  飼養(yǎng)投喂

  多寶魚(yú)對(duì)飼料的基本要求是高蛋白、中脂肪,與其他肉食性魚(yú)類相比,它對(duì)脂肪的需求略低一些。如果長(zhǎng)期投喂高脂肪飼料,則會(huì)降低肝臟的功能。為了使多寶魚(yú)健康生長(zhǎng),必須投喂適宜多寶魚(yú)各生長(zhǎng)階段所需的飼料。苗種期(包括稚幼魚(yú)期)要求飼料中蛋白質(zhì)含量在45~56%;養(yǎng)成期,飼料中蛋白質(zhì)含量為45~50%。多寶魚(yú)對(duì)脂肪的需求較低,苗種期飼料中脂肪的含量為10%左右,養(yǎng)成期為10~13%。最適的C/P比(能量與蛋白比),苗種期為65%左右;隨著魚(yú)的生長(zhǎng),養(yǎng)成期飼料的C/P比提高到65~76%;出池前所用飼料C/P比達(dá)到80%。

  多寶魚(yú)養(yǎng)殖所用的飼料要適合不同生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需求,其中包含有適量的多種維生素、礦物質(zhì)和高度不飽和脂肪酸等。所用飼料要容易投喂,飼料顆粒成型良好,在水中不易潰散。在選購(gòu)飼料時(shí),應(yīng)檢查飼料標(biāo)簽是否標(biāo)明以下內(nèi)容:應(yīng)標(biāo)有“本產(chǎn)品符合飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”字樣,以明示產(chǎn)品符合GB13078的規(guī)定;標(biāo)明主要成分保證值,即粗蛋白、粗纖維、粗灰分、鈣、總磷、食鹽、水分、氨基酸等的含量;標(biāo)明生產(chǎn)該產(chǎn)品所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)、生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào);規(guī)格、型號(hào)、凈重、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者的名稱和地址等。為杜絕病源生物從飼料中帶入養(yǎng)魚(yú)池內(nèi),建議工廠化養(yǎng)殖禁止使用濕性顆粒飼料和任何生鮮料。

  由于多寶魚(yú)屬于變溫動(dòng)物,不同水溫條件下的攝食量有很大差異。一般在苗種期日投餌率在6~4%,長(zhǎng)到100克大致為2%左右,長(zhǎng)到300克以上大致掌握在1~0.5%。

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