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鯰魚的養(yǎng)殖方法是什么需要注意什么

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  鯰魚對生存水質(zhì)要求很低,耐低氧。肉質(zhì)不太好,市場價格便宜。但其易養(yǎng)殖,生長速度快,也有不少人養(yǎng)殖。那么你對鯰魚的飼養(yǎng)方法了解多少呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于鯰魚怎么養(yǎng)的內(nèi)容,希望大家喜歡!

  鯰魚的養(yǎng)法

  (一)魚苗魚種培育

  鯰魚苗種培育,可選用水泥池培育、上池培育或網(wǎng)箱培育。土池面積不宜太大,一般以100~500平方米為宜。放養(yǎng)密度為每平方米500尾。同一池放同批苗,以防個體差異互相吞食殘殺。

  魚苗培育階段的關(guān)鍵問題是開口餌料。因此,魚苗下塘前,首先要用生石灰或漂白粉徹底清塘消毒,然后施有機(jī)肥(牛、馬糞等)培肥水質(zhì),使浮游動物大量繁生、保證魚苗下塘后就有豐富適口的餌料(如輪蟲、枝角類等)。后期可投喂魚粉和面粉調(diào)成的糊狀飼料或微顆粒餌料。培育15~20天,體長3~5厘米,即可出塘入稻田養(yǎng)殖。

  (二)鯰魚的稻田養(yǎng)殖

  實(shí)踐證明,鯰魚食性廣泛,適應(yīng)性強(qiáng),生長速度快,飼養(yǎng)周期短,當(dāng)年夏花即可養(yǎng)成商品魚,對實(shí)施稻田雙千工程(每畝千斤稻,收入千元錢)意義重大。

  田間工程稻田養(yǎng)殖鯰魚、主要采用溝池式。即在進(jìn)水口一端,挖一個占稻田總面積5%~10%的小池,坡比1:0.5~1:1.水深1~1.5米。小池于稻田交界處筑一高20厘米、寬30厘米的小埂。稻田內(nèi)根據(jù)稻田面積大小設(shè)置環(huán)溝及中央溝,溝寬、溝深各60厘米。溝與小池相通。同時加高、加固田埂。整個田間工程占稻田面積的10%左右。

  防逃設(shè)施鯰魚除能攀越坡形池埂和從進(jìn)、排水口逃逸外,還能跳離水面逃跑,所以,田埂一定要加高。有條件的,還可用網(wǎng)或簾子作防逃設(shè)備。高度0.5米,網(wǎng)目0.5厘米以下,也可用塑料薄膜,設(shè)置方法同稻田養(yǎng)蟹。

  還有一種較簡單的方法,就是把四周田埂挖成二級坡降式,鯰魚跳到第一級臺階上,由于沒有水,不能繼續(xù)上跳,只能下到水里。這種防逃方法效果好,操作簡單,且費(fèi)用低。

  苗種放養(yǎng)

  苗種選擇在外購夏花鯰魚時,千萬要注意質(zhì)量。凡魚苗體色黑、細(xì)長的為劣質(zhì)魚苗,其成活率很低,即使能成活也不愛增重;而體色黃、半透明、體寬的為優(yōu)質(zhì)魚苗,放養(yǎng)后成活率高,吃食活躍,生長增重快。二齡鯰魚種,規(guī)格控制在50克以下,避免性成熟影響生長。

  放養(yǎng)時間插秧完畢后即可放魚種。先將魚種投入魚凼或小池中,秧苗返青及底肥藥效消失后即可入稻田養(yǎng)殖。

  放養(yǎng)數(shù)量及規(guī)格放養(yǎng)數(shù)量應(yīng)根據(jù)設(shè)計(jì)產(chǎn)量、魚苗魚種規(guī)格質(zhì)量及管理水平等方面綜合確定。放養(yǎng)當(dāng)年夏花魚種,一般每公頃放600~900尾,每公頃可收獲750~1500千克。放養(yǎng)50克以上的鯰魚種,一般每公頃放3000~6000尾,每公頃可收獲1200~2250千克。

  放養(yǎng)時的注意事項(xiàng)同一田塊放養(yǎng)的魚種一定要規(guī)格整齊,體質(zhì)健壯,無病無傷。魚種入池時用5萬之一濃度的孔雀石綠溶液浸洗3~5分鐘。

  投飼技術(shù)鯰魚主要以動物性飼料為主。早期可喂水蚤、水蚯蚓、煮熟的豬血等,也可用魚粉、蠶蛹、菜籽餅等制成配合飼料。魚種入池后,首先要進(jìn)行馴化,給固定音響,在池中、溝邊設(shè)幾個投餌點(diǎn),以后逐漸減少為1~2個投餌點(diǎn)。隨著鯰魚口徑的增大,可用煮熟切碎的動物內(nèi)臟(雞腸子、豬肺子等)、小雜魚、蝦、泥鰍魚等投喂。投喂量占魚體重的8%~15%。日投喂2~3次。由于鯰魚性兇猛,一旦出現(xiàn)饑餓狀態(tài),將互相殘殺。因此,必須保證充足的餌料供應(yīng)。一般投喂4千克動物性餌料可使魚增重1千克,若設(shè)汁每666.7平方米稻田產(chǎn)60千克鯰魚,則要備好240千克的餌料。

  隨著高密度、規(guī)?;B(yǎng)殖鯰魚技術(shù)的提高,一些地區(qū)開始試驗(yàn)投喂全價顆粒飼料養(yǎng)鯰魚,這一技術(shù)的推廣普及為養(yǎng)殖鯰魚解決了飼料源問題。

  (三)日常管理

  水的管理由于喂養(yǎng)鯰魚大都需要投喂動物性飼料,因此易引起水質(zhì)變壞。雖然本地鯰魚耐缺氧,在污水中仍能存活,但其生長速度顯著減慢,嚴(yán)重時停止生長。所以,應(yīng)盡量保持水質(zhì)清新,每周換水1~2次,每次換掉池水的1/4~1/2,如能保持長期微流水效果會更好。

  防治魚病飼養(yǎng)期間每半月用生石灰或漂白粉全池潑灑消毒一次,以預(yù)防魚病。治療水霉病可用孔雀石綠(每立方米水體用10克)浸洗3分鐘。由于鯰魚屬無鱗魚類,對各種藥物較有鱗魚更為敏感,持別是含敵百蟲成分的滅蟲藥,生產(chǎn)實(shí)踐中應(yīng)慎用。

  (四)捕撈收獲

  水溫降至10℃以下時,鯰魚基本不攝食,即可捕撈上市。捕撈方法可采用鉤釣、拉網(wǎng)、網(wǎng)刺等,但這些方法均不易捕干凈,所以一般采用放干水后捕捉。

  鯰魚的外形特征

  體長形,頭部平扁,尾部側(cè)扁。

  口下位,口裂小,末端僅達(dá)眼 前緣下方。

  下顎突出。齒間細(xì),絨毛狀,頜齒及梨齒均排列呈彎帶狀,梨骨齒 帶連續(xù),后緣中部略凹入。

  眼小,被皮膜。成魚須2對4根,上頜須可深達(dá)胸鰭末端,下頜須較短。

  幼魚期須3對,體長至60毫米左右時1對頦須開始消失。

  鲇魚多黏液,體無鱗。背鰭很小,無硬刺,有4~6根鰭條。無脂鰭。臀鰭很長,后端連于尾鰭。鲇魚體色通常呈黑褐色或灰黑色,略有暗云狀斑塊。

  鯰魚的種類

  色別有兩種:一種是青灰色,一種是牙黃色,牙黃色的鯰魚身上有花斑。

  鯰魚同類幾乎是分布在全世界,多數(shù)種類是生活在池塘或河川等的淡水中,但部分種類生活在海洋里。普遍的體上沒有鱗,有 扁平的頭和大口,口的周 圍有數(shù)條長須,利用此須能辨別出味道,這是它的特征。鯰魚為底層兇猛性魚類。怕光,喜 歡生活在江河近岸的石隙、深坑、樹根底部的土 洞或石洞里。 在水庫、湖泊、水堰的靜水中,多伏于陰暗的底層。春天開始活動、覓食。入冬后不食,潛伏在深水區(qū)或里過冬,如果沒有什么東西去侵動,它一般不游動。 鯰魚眼小,視力弱,晝伏夜出,全憑兩對觸須獵食,很貪食,天氣越熱,食量越大,陰天和夜間活動頻繁。 鯰魚性成熟早,一般一齡即成熟。產(chǎn)卵期一帶為4~6月,越往南越早,越往北越晚。產(chǎn)卵時成群追逐,雄性鯰魚也是把 雌鯰魚產(chǎn)的卵含在嘴里,以此孵出小鯰魚。不同的是,雄鯰魚在這段時 期不能進(jìn)食。幼魚以浮游動物、為食,其中水生昆蟲的幼蟲和蝦類是它的美味佳肴。鯰魚貪食易長,500克左右的幼魚便大量吞食,最大個體可達(dá)40千克以上。

  鯰魚適宜生活在水溫20~25℃水域。鯰魚普遍的體上沒有鱗,身體表面多黏液,有扁平的頭和大口,上下頜有四根胡須,利用此須能辨別出味道。鯰魚體長形,平扁,尾部??诹研。┒藘H達(dá)眼前緣下方(末端達(dá)眼后緣的是大口鯰)。下顎突出。齒間細(xì),絨毛狀,頜齒及梨齒均排列呈彎帶狀,梨骨齒帶連續(xù),后緣中部略凹入。眼小,被皮膜。成魚須2對,須可深達(dá)末端。魚多,體無鱗。很小,無硬刺,有4~6根鰭條。無脂鰭。很長,后端連于。鯰魚通常呈黑褐色或灰黑色,略有暗云狀斑塊。鯰魚的同類幾乎是分布在全世界,多數(shù)種類是生活在或河川等的淡水中,但部分物種生活在海洋里。普遍的體上沒有鱗,有扁平的 頭和大口,口的周圍有2根長須2根短須,利用此須能辨別出味道,這是它的特征。

  鯰魚的生活習(xí)性

  鯰魚主要生活在江河、湖泊、水庫、坑塘的中下層,多在沿岸地帶活動,白天多隱于草叢、石塊下或深水底,夜晚覓食活動頻繁。秋后居于深水或污泥中越冬,攝食程度亦減弱。肉食性魚類,捕食對象多為小型魚類,如餐條、鯽魚、鰕虎魚、麥穗魚、鯉魚、泥鰍等,也吃蝦類和水生昆蟲。以吞食為主,牙齒的作用主要是防止食物逃脫。

  屬夜行性動物,白天靜靜地藏在河底的坑里或樹根下。食量大,如多瑙河鲇的大型種類會襲擊小型的水鳥或老鼠,底層兇猛性魚類。怕光,喜歡生活在 江河近岸的石隙、深坑、樹根底部的土洞或石洞里,以及流速緩慢的水域。

  在水庫、池塘、湖泊、水堰的靜水中,多伏于陰暗的底層或成片的水浮蓮、水花生、水葫蘆下面。

  春天開始活動,覓食。入冬后不食,潛伏在深水區(qū)或洞穴里過冬,如果沒有什么東西去侵動,一般不游動。

  鯰魚眼小,視力弱,晝伏夜出,全憑嗅覺和兩對觸須獵食,很貪食,天氣越熱,食量越大,陰天和夜間活動頻繁。

  鯰魚對于環(huán)境的適應(yīng)能力超強(qiáng),其壽命可達(dá)70余年。

  性成熟早,一般一齡即成熟。產(chǎn)卵期長江一帶為4~6月,越往南越早,越往北越晚。產(chǎn)卵時成群追逐,和達(dá)爾文蛙相似,雄性鯰魚也是把雌鯰魚產(chǎn)的卵含在嘴 里,以此孵出小鯰魚。不同的是,雄鯰魚在這段時期不能進(jìn)食。幼魚以浮游動物、軟體動物為食,其中水生昆蟲的幼蟲和蝦類是它的美味佳肴。

  貪食,500克左右的幼魚便大量吞食鯽魚、鯉魚等。適宜生活在水溫20~25℃水域。普遍的體上沒有鱗,身體表面多黏液,有扁平的頭和大口,上下頜共有四根胡須,上長下短,利用此須能辨別出味道。

  有三大:嘴大、頭大、肚子大。


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