貴妃雞怎么養(yǎng)貴妃雞的營養(yǎng)價值
貴妃雞外貌奇特，三冠、五趾、黑白花羽是其最典型的特征，要如何飼養(yǎng)貴妃雞呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于貴妃雞的飼養(yǎng)方法內(nèi)容，希望大家喜歡!
貴妃雞的飼養(yǎng)方法
貴妃雞抗病能力較強，適應(yīng)性廣，放養(yǎng)、圈養(yǎng)、籠養(yǎng)均可，即適合專業(yè)化雞場的集約化飼養(yǎng)，又可家庭放養(yǎng)飼養(yǎng)。對飼養(yǎng)條件要求較低，與家雞飼養(yǎng)管理基本相同，而成活率、飼養(yǎng)報酬較高。為了科學(xué)飼養(yǎng)貴妃雞，提高成活率和產(chǎn)蛋率，需要做到以下幾點。
建好雞舍
雞舍可以利用現(xiàn)有的雞舍、空閑房屋或宅院空地，但要注意雞舍通風(fēng)和保持地面干燥。地面最好是磚地或水泥地面，以便清理糞便和進行防疫消毒。雞舍養(yǎng)成年雞為4～8只/平方米，有條件的雞舍前面設(shè)露天運動場，四邊高度為2米(不用設(shè)天網(wǎng))。運動場或雞舍至少1/3地方鋪上粗沙子和設(shè)竹、木條棲架，以便貴妃雞沙浴和架棲。
放養(yǎng)場所
有條件也可進行果園、林地放養(yǎng)，果園可為貴妃雞生長提供良好的環(huán)境，雞糞可以肥地，另外果園還可增加經(jīng)濟效益。也可以利用空閑院或房屋養(yǎng)殖，每平方米可養(yǎng)殖6～8只雞左右。
科學(xué)飼養(yǎng)
雛雞進育雛室后，先要清潔、消毒飲水，然后用半干濕料喂2天。3天后，改用雞花料喂至2周齡。2周齡后改用小雞料喂至7周齡。從8周齡轉(zhuǎn)入中雞飼養(yǎng)階段，用肉雞料喂。若飼養(yǎng)種雞，則按種雞料飼養(yǎng)。
加強管理
雛雞抗病能力差，怕寒冷，雛雞舍要求保溫、空氣對流、光照適度，這樣有助于提高雛雞活力，促進生長發(fā)育。產(chǎn)蛋雞舍要求通風(fēng)好、防寒風(fēng)酷暑、保持干爽清潔，科學(xué)光照。平養(yǎng)的可設(shè)置戶外運動場，可防止軟骨病，而且還可提高母雞的產(chǎn)蛋率。
疾病防治
定期對雞進行防疫注射;在養(yǎng)殖過程中，要注意經(jīng)常觀察雞的飲食情況，如發(fā)生病疫情況，要及時采取封鎖、隔離、消毒等措施。
貴妃雞的飼養(yǎng)技術(shù)要領(lǐng)
貴婦雞又名貴妃雞，原產(chǎn)于英國、法國、荷蘭等歐洲國家，是歐洲名優(yōu)特產(chǎn)。貴婦雞集觀賞、美食、滋補于一身，肉用觀賞兩相宜，現(xiàn)已由上海佳農(nóng)農(nóng)牧科技服務(wù)有限公司等單位向全國推廣種蛋、種苗。貴婦雞成為特禽新品種代表，國內(nèi)市場種苗供不應(yīng)求，貴婦雞養(yǎng)殖熱正在國內(nèi)悄然興起，發(fā)展貴婦雞養(yǎng)殖有著十分誘人前景。
1、場舍與設(shè)備。養(yǎng)殖貴婦雞比其它特禽、家禽容易得多，房舍以座北向南、水電充足、環(huán)境安靜、交通方便、背風(fēng)干燥的場址為宜，規(guī)模性養(yǎng)殖場舍可參照家雞場舍，并配套孵化機、出雛機。家養(yǎng)或?qū)I(yè)戶可利用閑置房舍因地制宜改造，嚴格消毒后才能引種飼養(yǎng)。有條件的可用磚瓦結(jié)構(gòu)的廠房，也可用竹棚或塑料棚，每幢長28米、寬6米，高3米，分3～4間網(wǎng)室作為運動場。每幢可養(yǎng)成雞500～600只，中雞800～1000只。平面地上育雛，育雛室可分成每18平方米一小間，每間育雛200～300只。
2、營養(yǎng)需要與飼料配合。貴婦雞在不同生長階段，也需要不同營養(yǎng)水平。其所需的營養(yǎng)標(biāo)準還缺乏詳細資料。可選用家雞顆粒飼料喂養(yǎng)，用小雞料喂養(yǎng)一月齡內(nèi)的小雞。為提高貴婦雞育雛生長速度，建議在每包家雞小雞飼料(40公斤)中加入4%進口魚粉、6%飼料酵母或羽毛粉以及適量魚肝油、b雜水等。用中雞料或大雞料喂養(yǎng)2月齡至5月齡雞。產(chǎn)蛋雞可選用家雞蛋雞料或種用雞全價飼料，為獲得高產(chǎn)和提高種蛋質(zhì)量，建議在應(yīng)用家雞蛋雞或種用雞料中，按每包(40公斤)料中混入2%進口魚粉、5%飼料酵母。
3、孵化與育雛。貴婦雞每只年產(chǎn)蛋高達150～180枚，平均每枚蛋重約40克，蛋殼為白色，平均縱徑、橫徑分別為5.5厘米和4.0厘米。據(jù)上海佳農(nóng)農(nóng)牧科技服務(wù)有限公司統(tǒng)計，每年3～8月貴婦雞種蛋受精率約86%～90%，受精蛋孵化率約90%。貴婦雞孵化方法有二種：農(nóng)家養(yǎng)貴婦雞，可用家雞代孵種蛋，一次可孵種蛋18～20枚;規(guī)模性養(yǎng)殖可選用電孵機孵化，孵化方法可參照家雞種蛋孵化法。貴婦雞抗逆性強，因此育雛容易，30天齡時育雛成活率高達95%以上，雛苗出殼時平均重約30克，15天齡時約100克，30天齡時可達300克。貴婦雞耐寒，1～2天齡時適宜溫度為32℃，以后每天可降低0.5℃，直至21天齡后維持22℃至脫溫。育雛前一周相對濕度以60%～65%為宜，一周后可降到50%～60%，一周齡內(nèi)每平方米可養(yǎng)100多只，以后逐漸減少。雞苗出殼后，應(yīng)全日供清潔飲水及全日供料，飼料要求新鮮和全價營養(yǎng)。
4、中雞、成雞飼管理。2～5月齡期間稱中雞階段，作為商品雞可在90～120天齡出售，作為種雞則將120～180天齡雞稱為后備雞。商品貴婦雞2～4月齡期間宜全日供料敞開飼喂。后備種雞4～5月齡期間應(yīng)限制飼喂，每只每天100克左右。在平養(yǎng)條件下，每平方米舍內(nèi)可養(yǎng)8～10只。養(yǎng)到6月齡時可作為成雞飼管。種雞臨產(chǎn)前半個月時進行第二次選種，公雞體重回1.5公斤、母雞1.25公斤時，公母比按1：3～4選留。種雞飼喂產(chǎn)蛋雞料，產(chǎn)蛋高峰期喂較高蛋白質(zhì)日糧，粗蛋白質(zhì)達到18%，產(chǎn)蛋雞每天耗料約每只100～125克，舍內(nèi)每平方米可養(yǎng)4～5只，光照每天15～16小時，光照強度為每15平方米40瓦燈泡一盞，離地2米。種雞舍和運動場上備好沙地，讓雞自由采食砂粒和沙泥。為了提高種蛋受精率，可在飼料中加入維生素e，每公斤飼料加入10毫克。
5、貴婦雞疫病防治。歐洲貴婦雞是抗病力很強的特禽新品種，一般較少發(fā)生傳染病，但家雞傳染病也會傳染給貴婦雞，并引發(fā)流行。因此各地場戶就當(dāng)根據(jù)當(dāng)?shù)夭∏?，有針對性進行疫苗接種。下面介紹常規(guī)防治方法：1日齡時(出殼24小時內(nèi))在大腿外側(cè)皮注馬立克氏病疫苗，5天齡時用雞新城疫Ⅱ系疫苗滴鼻或眼;18～21天齡飲服傳染性囊病弱毒疫苗;25～30天齡再滴雞新城疫Ⅱ系疫苗。后備種雞50天齡和135天齡時分別用雞新城疫Ⅰ系疫苗注射0.5毫升/只，135天齡時再肌注囊病滅活油佐劑疫苗。成種雞每年休產(chǎn)期肌注雞新城疫Ⅰ系疫苗，在40周齡前后再用囊病滅活疫苗肌注。雛雞1～7天齡時選用0.01%氟哌酸，0.05%～0.1%氯霉素粉或0.02%～0.04%痢特靈預(yù)防白痢桿菌病。3～25大齡期間應(yīng)交替使用復(fù)方氨丙啉、球凈、克球粉、三字球蟲粉預(yù)防球蟲病。平時雞只遇到應(yīng)激因素影響，可在飲水中加入速補—14或硫氰酸紅霉素等。
貴妃雞的營養(yǎng)價值
雞肉看起來雖然沒有多少肉，而且沒多大價值，但是在軟骨或骨頭中，可攝取動物膠的結(jié)合組織，是含有大量的成膠原及彈性蛋白的，對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A，遠超過青椒。烹調(diào)翅膀肉時，應(yīng)以慢火燒煮，才能發(fā)出香濃的味道，而成膠原等有效的成分，也必須以長時間燒煮才可溶化。其表面所產(chǎn)生疙瘩般的小顆粒，有許多人因而不敢吃。單撥去皮后小孩也比較喜歡吃。雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長發(fā)育都是必需的。雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。尤其適合老年人和兒童、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人;患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥患者忌食。
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