鱖魚(yú)怎么養(yǎng)鱖魚(yú)的飼養(yǎng)管理
鱖魚(yú)怎么養(yǎng)鱖魚(yú)的飼養(yǎng)管理
鱖魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣?duì)?，味道鮮美，實(shí)為魚(yú)中之佳品。那么你對(duì)鱖魚(yú)的飼養(yǎng)方法了解多少呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于鱖魚(yú)怎么養(yǎng)的內(nèi)容，希望大家喜歡!
鱖魚(yú)的飼養(yǎng)方法
魚(yú)苗培育
孵化出膜的魚(yú)苗身體纖細(xì)柔嫩，體長(zhǎng)僅3~ 4毫米，如將尚未進(jìn)食的魚(yú)苗放到池塘里培育，成活率極低，甚至?xí)克劳?。為提高成活?,一般都采用孵化缸流水培育魚(yú)苗。其容水量為350~ 400公斤的孵化缸可放剛出膜5天內(nèi)的魚(yú)苗 500尾 ，水的流速要比孵化時(shí)小。魚(yú)苗進(jìn)食的選擇性很強(qiáng) ,一般投喂剛出膜的團(tuán)頭魴或其它魚(yú)苗作為開(kāi)口餌料(能否吃進(jìn)第一尾魚(yú)苗 ,是鰲花魚(yú)苗能否培育 成功的關(guān)鍵),進(jìn)食初期每天只吞食1~ 2尾魚(yú)苗，以后陸續(xù)增加到每天5~ 6尾。經(jīng)5~ 7天的飼養(yǎng)，鰲花魚(yú)苗即可長(zhǎng)到“西瓜子”大小，體表出現(xiàn)黑色素。1 4日齡的鰲花魚(yú)苗 ,每天可食15~ 20尾魚(yú)苗。在孵化缸中飼養(yǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，在無(wú)其它魚(yú)苗供食時(shí) .鰲花魚(yú)苗會(huì)互相吞食。因此，在這期間要喂足夠的適口“餌料魚(yú)”。
魚(yú)種培育
池塘條件養(yǎng)殖鱖魚(yú)的池塘要求沙質(zhì)底，淤泥少，面積2～3畝，水深1.5米以上，排灌方便，水質(zhì)清淡、不混濁，無(wú)污水流入，并有少量沉水性水草的魚(yú)池。新開(kāi)池要視土質(zhì)而定，酸性池及池水易混濁的池不適宜飼養(yǎng)鱖魚(yú)。養(yǎng)殖鱖魚(yú)
2、池塘準(zhǔn)備和飼料魚(yú)的培育：
?、旁谒脑挛迦沼蒙仪逄?，在四月十日前后在池的四角堆放草肥，(如池底肥度較好可不施肥)并加注新水0.8～1.0米培育水質(zhì)，以培育飼料魚(yú)的天然餌料。
?、骑暳萧~(yú)一般為鯽魚(yú)苗。在四月十五日前后，將附有鯽魚(yú)卵的魚(yú)巢(浮把)放入塘中進(jìn)行孵化，魚(yú)苗密度一般每畝控制在50萬(wàn)左右。魚(yú)卵可分2～3批放入，每批間隔一天，如1-3-5。這樣可兼顧規(guī)格不齊的鱖魚(yú)苗均有適口餌料。
⑶用控制飼料投喂量的方法來(lái)制飼料魚(yú)的規(guī)格。一般放養(yǎng)規(guī)格為2公分左右的鱖魚(yú)苗，飼料魚(yú)規(guī)格可控制在1.2公分左右。
3、鱖魚(yú)苗的放養(yǎng)與培育：
⑴鱖魚(yú)苗放入前一天，加水10公分(如水質(zhì)濃可換去1/3)。
⑵鱖魚(yú)苗放養(yǎng)密度為4000尾/畝左右。
?、菣z查池中飼料魚(yú)的密度，及時(shí)補(bǔ)充適口的飼料魚(yú)。
?、茸⒁馑|(zhì)變化和天氣狀況，水質(zhì)不良及時(shí)換水。
?、刹『Ψ乐危褐饕獮樾惫芟x(chóng)、車(chē)輪蟲(chóng)等纖毛蟲(chóng)，指環(huán)蟲(chóng)發(fā)病率較低。防治方法見(jiàn)成魚(yú)養(yǎng)殖。
鱖魚(yú)成魚(yú)養(yǎng)殖
魚(yú)池條件
鱖魚(yú)成魚(yú)養(yǎng)殖的池塘要求沙質(zhì)底，淤泥少(15厘米左右)，面積3～8畝，水深1.5米以上，排灌方便，水質(zhì)良好，無(wú)污水流入，并有少量沉水性水草的魚(yú)池。池四周還要挖深為30～40公分的一圈淺溝，以便鱖魚(yú)的捕撈。
池塘培育
?、旁陴D料魚(yú)放養(yǎng)前10～12天，使用生石灰清塘消毒。
?、铺烊火D料培育：在飼料魚(yú)苗(鳊魚(yú)、白鰱、鯽魚(yú)等)放養(yǎng)前7天，加水至60公分，且每畝水面放腐熟的肥料150公斤左右(池底肥的可不施)，以培育輪蟲(chóng)、枝角類(lèi)等浮游動(dòng)物。
⑶飼料魚(yú)的培育：
?、亠暳萧~(yú)品種與放養(yǎng)密度：飼料魚(yú)一般為白鰱、鯽魚(yú)、鯪魚(yú)等，畝放養(yǎng)量為30萬(wàn)左右。
?、陲暳萧~(yú)苗放入前一天，加清水10公分，使水質(zhì)清新且天然餌料豐富。魚(yú)苗放入后不用立即投餌，但需天天觀察魚(yú)苗的密度、體質(zhì)、生長(zhǎng)速度和水中紅蟲(chóng)的數(shù)量，待紅蟲(chóng)數(shù)量減少，魚(yú)苗在池四周覓食時(shí)，立即用厚漿“澆灘”，并一日數(shù)次檢查各投喂點(diǎn)的情況，在前期飼料吃去即，在后期應(yīng)對(duì)飼料魚(yú)規(guī)格予以控制。一般放養(yǎng)8～10公分的鱖魚(yú)種，飼料魚(yú)的規(guī)格應(yīng)控制在3～4公分左右。
?、埏暳萧~(yú)培育時(shí)也可放入些老泥鰍，繁殖出的小泥鰍可作為鱖魚(yú)的優(yōu)質(zhì)餌料。
?、荀Z魚(yú)養(yǎng)殖面積和飼料魚(yú)池面積的比例一般為1：3～4。鱖魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)
鱖魚(yú)的飼養(yǎng)管理
⑴飼料投喂：
?、亠暳萧~(yú)可選擇鯪魚(yú)、鰱魚(yú)、鯽魚(yú)、草魚(yú)等。
?、谕讹暭夹g(shù)：
a、定期(3～5天為1期)投放補(bǔ)充飼料魚(yú)。
b、池中飼料魚(yú)數(shù)量的判斷：
池中飼料魚(yú)充足時(shí)，鱖魚(yú)在水的底層追捕餌料魚(yú)，因此池水面只有星星點(diǎn)點(diǎn)的小水花。細(xì)聽(tīng)時(shí)，魚(yú)追食飼料魚(yú)時(shí)發(fā)出的水聲小，且間隔時(shí)間大。如池中飼料魚(yú)不足時(shí)，鱖魚(yú)追食飼料魚(yú)至水上層，因此水花大，發(fā)出的聲音也頻繁，聲音也大。如看到鱖魚(yú)成群在池邊追捕飼料魚(yú)，則說(shuō)明池中飼料魚(yú)已基本吃完。
c、飼料魚(yú)的適口性：
適口飼料魚(yú)的規(guī)格一般為鱖魚(yú)體長(zhǎng)的1/3左右，如飼料魚(yú)規(guī)格不均勻時(shí)，需用魚(yú)篩將大規(guī)格的飼料魚(yú)篩去。
⑵水質(zhì)管理：
?、亵~(yú)塘水質(zhì)須常年保持“肥、活、爽”的標(biāo)準(zhǔn)，池水透明度保持30厘米左右。要經(jīng)常加注新水，特別在高溫階段6～9月份，每5～7天加水一次，每次加水15～20厘米。如多次使用藥物，則需換水以防藥害。
?、谔鞖猱惓Ｒ⒓醇铀⒈３拄~(yú)塘水位的相對(duì)穩(wěn)定，為鱖魚(yú)的生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境條件。如果池水混濁，可用明礬每畝1公斤或生石灰5～7.5公斤化水后全池潑灑。
?、郯惭b增氧機(jī)，防止鱖魚(yú)缺氧浮頭，一般在晴或少云天氣時(shí)在中午開(kāi)機(jī)增氧，如天氣悶熱則在午夜至清晨開(kāi)機(jī)。
?、軅浜眯╇p氧水(含量30%以上)或增氧靈，可在鱖魚(yú)浮頭時(shí)用于搶救。雙氧水的用法：每畝用雙氧水250毫升，加水500毫升，并再加入2%的硫酸亞鐵3～5毫升。增氧靈使用見(jiàn)說(shuō)明。鱖魚(yú)體內(nèi)寄生
鱖魚(yú)的夏秋管理
夏秋季水溫高，鱖魚(yú)攝食旺盛，生長(zhǎng)迅速，但同時(shí)也是疾病、浮頭頻發(fā)的季節(jié)，夏秋季鱖魚(yú)養(yǎng)殖管理上須抓好以下幾個(gè)要點(diǎn)。
一、投足餌料 在不超出池塘承載力的前提下，盡量多放餌料魚(yú)。餌料魚(yú)的放養(yǎng)量是鱖魚(yú)量的4倍～5倍，每隔3天～5天補(bǔ)充一次餌料魚(yú)。同時(shí)，注意觀察鱖魚(yú)攝食情況，如果魚(yú)池水面只有星星點(diǎn)點(diǎn)的小水花，鱖魚(yú)追食餌料魚(yú)時(shí)發(fā)出的水聲小，間隔的時(shí)間長(zhǎng)，說(shuō)明餌料魚(yú)充足;如鱖魚(yú)追食餌料魚(yú)至水上層，水花大，發(fā)出的聲音大且頻繁，說(shuō)明餌料魚(yú)已不足;如看到鱖魚(yú)成群在池邊追捕餌料魚(yú)，說(shuō)明餌料已基本吃完，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)放。餌料魚(yú)可選擇鯪魚(yú)、草魚(yú)、鯽魚(yú)、鰱鳙魚(yú)等，以鯪魚(yú)飼養(yǎng)效果最好。餌料魚(yú)規(guī)格一般為鱖魚(yú)體長(zhǎng)的1/3到1/2，如規(guī)格不均勻，應(yīng)用魚(yú)篩將規(guī)格較大的餌料魚(yú)篩除。
二、水質(zhì)管理 養(yǎng)殖鱖魚(yú)要求水質(zhì)清新，溶氧高，透明度在30厘米以上，水質(zhì)長(zhǎng)期保持肥、活、嫩、爽。一般隔2天～3天換一次水，每次換水15厘米～30厘米，并保持水體呈微流水狀態(tài)。發(fā)現(xiàn)鱖魚(yú)有吐出餌料魚(yú)現(xiàn)象，說(shuō)明水體已缺氧，應(yīng)及時(shí)注水增氧，防止浮頭死亡。高溫季節(jié)每隔半個(gè)月每畝用25公斤生石灰潑灑池塘一次，以改良水質(zhì)，預(yù)防疾病。如池水渾濁，每畝可用明礬1公斤全池潑灑。7月～9月份根據(jù)鱖魚(yú)吃食、活動(dòng)及天氣情況適時(shí)開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)，每天開(kāi)機(jī)2次，白天開(kāi)機(jī)2小時(shí)，夜間開(kāi)機(jī)4小時(shí)。發(fā)現(xiàn)鱖魚(yú)嚴(yán)重浮頭，立即潑灑雙氧水、過(guò)氧化鈣等。
三、疾病防治 鱖魚(yú)疾病，以防為主，重點(diǎn)做好餌料魚(yú)和水體的消毒工作。餌料魚(yú)投放前用3%的食鹽水消毒，防止帶蟲(chóng)、帶菌入池，7月～9月是鱖魚(yú)發(fā)病旺季，主要疾病有車(chē)輪蟲(chóng)病、指環(huán)蟲(chóng)病、爛鰓病等，可交替潑灑硫酸銅、硫酸亞鐵等藥物治療，治療時(shí)應(yīng)先殺蟲(chóng)、后殺菌，內(nèi)服外用相結(jié)合，并注意禁用敵百蟲(chóng)等有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑。
四、捕大留小 8月底，部分鱖魚(yú)已達(dá)上市規(guī)格，應(yīng)及時(shí)起捕上市，降低池塘鱖魚(yú)密度，促進(jìn)小規(guī)格鱖魚(yú)生長(zhǎng)，提高養(yǎng)殖產(chǎn)量。
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