鵪鶉屬于特種經(jīng)濟(jì)禽類，經(jīng)?；顒?dòng)在生長(zhǎng)著茂密的野草或矮樹叢的平原、荒地、溪邊及山坡丘陵一帶，有時(shí)也到耕地附近活動(dòng)。其具有生長(zhǎng)快、成熟早、產(chǎn)蛋多、耗料少、生產(chǎn)周期短等養(yǎng)殖優(yōu)點(diǎn)，因此飼養(yǎng)鵪鶉具有較高的綜合效益，并且有穩(wěn)定的市場(chǎng)。那么鵪鶉有怎么繁殖技術(shù)呢?

　　鵪鶉的繁殖技術(shù)

　　1、種鶉選擇。種鶉無論公母都應(yīng)選擇三代以內(nèi)、發(fā)育良好、無疾病、體重在120克以上且體形豐滿的鵪鶉。公鶉肛門上方紅色球狀物的精包大而鮮紅，母鶉腹部容積大，恥骨游離端與胸骨后端有三指寬，左右恥骨間有兩指寬，公母種鶉按1:3的比例合籠飼養(yǎng)，自然交配。

　　2、種蛋孵化：選擇產(chǎn)出一周內(nèi)，花斑明顯、大小適中、蛋形正常的種蛋消毒后，按鈍頭朝上置于25攝氏度室內(nèi)預(yù)熱6～8小時(shí)后開始孵化。

　　3、孵化管理

　?、贉囟龋葫g鶉蛋的孵化過程中應(yīng)貫徹“前期高，中期平，后期低”的原則，同時(shí)結(jié)合孵化季節(jié)、外界溫度、胚胎發(fā)育狀況靈活掌握“看胎施溫”，一般保持在38～39攝氏度之間。

　　②濕度：孵化器內(nèi)的相對(duì)濕度保持在60～65%，在出殼的前一天可將濕度提高到80%。

　?、弁L(fēng)：胚胎對(duì)氧氣的要求是前期少，后期多，冬季少，夏季多。孵化的前8天要定時(shí)打開通風(fēng)口換氣，后8天要經(jīng)常換氣。翻蛋：從種蛋入孵開始至出雛前2～3天落盤時(shí)，每晝夜翻蛋在4～12次。

　　④涼蛋：打開孵化箱門，降低蛋溫，每次涼蛋結(jié)合具體情況靈活掌握，用眼皮試溫稍感涼意即可。

　?、蒡?yàn)蛋：一照在入孵后5～7天進(jìn)行，淘汰無精蛋和死胚蛋。二照在入孵12～13天進(jìn)行，淘汰中死蛋。

　?、蕹鲭r：孵化15天時(shí)落盤，將蛋從蛋盤中取出放入出雛盤中，加大孵化器濕度到80%直至出雛，初生鶉毛干后即可取出。

　　鵪鶉蛋的選購方法

　　1、正常的鵪鶉蛋近似圓形，個(gè)體很小，一般只有5克左右，表面有棕褐色斑點(diǎn)。

　　2、鵪鶉蛋的蛋殼顏色鮮明，如果細(xì)看的話會(huì)看到有細(xì)小的氣孔，否則就是陳蛋。

　　3、用手輕輕搖動(dòng)鵪鶉蛋，一般沒有聲音的是鮮蛋，有水聲的是陳蛋。

　　4、把鵪鶉蛋放到冷水里，一般情況下下沉的是鮮蛋，而上浮的是陳蛋。