鮑魚的養(yǎng)殖條件有哪些
鮑魚的養(yǎng)殖條件有哪些
鮑魚是中國傳統(tǒng)的名貴食材,位居四大海味之首,被列為八珍之首,其味鮮美,細嫩可口,營養(yǎng)豐富。其分布比較廣泛,具有喜棲水質清晰、海藻豐富、水流通暢石穴等生活習性,那么你們知道鮑魚有哪些養(yǎng)殖條件嗎?下面我們一起來了解一下吧。
鮑魚有什么養(yǎng)殖條件
鮑魚的最適合生長水溫為10-20℃。以福建主要鮑魚品種黑鮑為例,溫度達到26-29℃時,生長變得緩慢,14℃以下則停止生長。所以,農戶們在冬天的時候,把鮑魚送往南方養(yǎng),夏天的時候,南方的養(yǎng)殖戶則把鮑魚送往北方避暑。養(yǎng)殖技術鮑魚養(yǎng)成方式有多種,有底播養(yǎng)殖(又稱自然增殖),有筏式籠養(yǎng),還有工廠化養(yǎng)殖和坑道養(yǎng)殖等等,無論哪種養(yǎng)殖方式,選擇清新水質尤為重要。
1、海藻繁殖,餌料豐富。
2、水清流暢、海水比重穩(wěn)定,全年保持在1.020以上的海區(qū)。
3、底質為巖礁石塊。
4、海區(qū)無工業(yè)污染、敵害生物少,且冬天無封凍、春天流冰的海域為宜。
鮑魚的生長環(huán)境是怎樣的
1、鮑魚生活在水流湍急、海藻繁茂的巖礁地帶,在沿海島嶼或海岸向外突出的巖角都是它們喜歡棲息的地方。鮑魚多爬匍于巖礁的縫隙或石洞中,它們分布的水深隨種類而不同,像我國北方的皺紋盤鮑一般分布在十多米的水深處,在冬季為了避寒向深處移動,深度可達30米。到了春季慢慢上移,有的可在潮線下數(shù)米生活,小鮑魚甚至在低潮線附近也能采到。
2、鮑魚喜歡晝伏夜出,養(yǎng)在水池中的鮑魚一般在白天蟄伏不動,只要天一黑就慢慢活動起來。特別是在10點以后至后牛夜3點以前最為活躍,達時它們的頭部、足部全部伸展,外套膜裂縫上的觸手自殼孔伸出,在池底或池壁爬行。它們爬行的速度每分鐘可達50厘米。鮑魚還有歸巢的習慣,它們常喜歡住在洞穴里,夜間外出覓食,到快天明時又返回洞穴中居住。
3、鮑魚喜歡吃褐藻或紅藻,像皺紋盤鮑很喜歡吃裙帶菜、幼嫩的海帶和馬尾藻等。在水池中飼養(yǎng)的鮑魚,每個每天能吃數(shù)十克小海帶。鮑魚的食量隨季節(jié)而有變化,一般水溫較高的季節(jié)吃得多,冬季不太活動,吃得少。當人們把海帶投入養(yǎng)鮑魚的水池時,雖然鮑魚的頭縮在殼中,但依靠此較靈敏的嗅覺,能迅速發(fā)現(xiàn)食物的方向而爬向海帶處。當食物離它的身體還有一段距離時,它可以伸長下足前端的兩葉,以抱合的姿式,把食物拉向口邊,并伸出像圓盤狀的吻部,用齒舌舐食。被它們吃過的海帶常留有邊椽帶齒紋的牛圓形大窟窿。
鮑魚的養(yǎng)殖前景是怎樣的
鮑魚養(yǎng)殖需于高投入、高產出、高效益的水產養(yǎng)殖項目,且養(yǎng)殖周期長,技術要求高,因而投資風險大,但其高利潤還是其深深吸引養(yǎng)殖單位,僅以坑道養(yǎng)殖100萬頭鮑魚為例:100百萬頭坑道養(yǎng)殖鮑魚場。,投資總額約為1000萬元。其中資產投資650萬多元,生產成本為360多萬元,養(yǎng)殖成活率可達90%。銷售價格為40萬元/T,則銷售收入可達1368萬元,可實現(xiàn)利稅總額870多萬元,銷售利稅率63.35%,投資回收期2.56年。 利用坑道養(yǎng)殖鮑魚,若技術措施得當,病害防治得力,其前景還是廣闊的。