佛手柑(C. m. var. sarcodactylis)，或稱(chēng)佛手，為枸櫞的變種，果實(shí)在成熟時(shí)各心皮分離，形成細(xì)長(zhǎng)彎曲的果瓣，狀如手指，故名。通常用作中藥，或因其果形奇特，而作為觀(guān)賞植物。

　　佛手原產(chǎn)熱帶地區(qū)，所以它有五愛(ài)和五怕。五：愛(ài)溫暖、愛(ài)潮濕、愛(ài)通風(fēng)、愛(ài)陽(yáng)光、愛(ài)酸性土壤。五怕：怕霜凍、怕干旱、怕水澇、怕煤煙、怕粘結(jié)土壤。要栽培好佛后，就要根據(jù)其習(xí)性，進(jìn)行養(yǎng)護(hù)。

　　佛手苗上盆第一年，如盆土用的是培養(yǎng)土，可以不施肥。第二年開(kāi)始每半月施一次薄肥。第三年即開(kāi)始現(xiàn)蕾，暫停施肥。座果后每星期施一次薄肥。佛手整個(gè)生長(zhǎng)期需肥較多，要看長(zhǎng)勢(shì)，定量用肥。澆水要根據(jù)季節(jié)變化而變化。平時(shí)可3-5日澆一次水，4-5月氣溫漸高，植株生長(zhǎng)加快，需水量增大，應(yīng)每日澆一次水。夏季炎熱，蒸發(fā)量大，則要早晚各澆一次水，還要向葉片噴灑水。氣溫低時(shí)，霉雨季節(jié)要控制澆水，不使盆內(nèi)積水。佛手喜陽(yáng)光，不論哪個(gè)季節(jié)，都要讓其多曬陽(yáng)光。佛手不耐寒，清明谷雨后才能出室，晚秋霜降以前入室，室溫保持在8-15度為好，若低于3度就會(huì)受到凍害。

佛手

　　佛手一般每隔1-2年要換盆一次，宜在早春進(jìn)行，盆土應(yīng)換加肥培養(yǎng)土，另加一些蹄片作底肥。春季抽出新梢長(zhǎng)至15-20厘米時(shí)，應(yīng)及時(shí)摘心，以利于花芽分化。遇有光開(kāi)花不座果的情況，可于盛花期，搖動(dòng)佛手枝干，使弱花抖落，輔以人工疏花，留下座果花。一般子房大而發(fā)綠的花朵容易座果。小果有玉米粒大小時(shí)，枝上新萌葉芽全部摘去，使養(yǎng)分集中于長(zhǎng)果，直到新果座穩(wěn)，再停止摘芽。

　　佛手的整枝修剪，一般在春季出房后進(jìn)行。可剪除一枯枝、過(guò)密枝、病蟲(chóng)枝等，同時(shí)要注意整形。

　　佛手主要的病蟲(chóng)害為紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)、介殼蟲(chóng)及煤煙病等。

　　紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)多發(fā)生在溫度高、濕度大、通風(fēng)不良的環(huán)境中，主要危害嫩枝和葉，使枝葉變黃發(fā)枯、脫落?？捎?00-1000倍50%的敵敵畏液或800-1000倍的亞胺硫磷液噴灑。介殼蟲(chóng)危害佛手枝、葉、果可用800-1000倍亞胺硫磷液噴灑全株，及在植株根部埋呋喃丹防治。病多發(fā)生在蚜蟲(chóng)密集的枝梢，可用0.2度的波美石合劑或200倍的波爾多液噴灑。