有關(guān)養(yǎng)禽的科學(xué)管理

　　我國(guó)是世界上禽蛋禽肉生產(chǎn)大國(guó)。近年來(lái)，隨著規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)和村外養(yǎng)殖小區(qū)的不斷興起，蛋雞存欄量在不斷增加，在養(yǎng)殖量不斷增加的同時(shí)，隨之也出現(xiàn)一系列問(wèn)題，導(dǎo)致養(yǎng)禽業(yè)經(jīng)濟(jì)效益下降，甚至出現(xiàn)連續(xù)虧損現(xiàn)象，所以我們要科學(xué)管理養(yǎng)禽業(yè)。栽后蒜苗如何管理

　　(1)水分管理澆水要根據(jù)土壤含水量和蒜苗長(zhǎng)勢(shì)靈活掌握。栽蒜后如床土較干應(yīng)立即澆一次大水，如床土較濕潤(rùn)可曬一天，第二天再澆水，以利提高地溫，蒜苗生長(zhǎng)期間一般澆三次水：栽蒜后澆一次大水，中期(苗高15-16厘米)時(shí)澆中水，后期(收割前4天)澆小水。發(fā)現(xiàn)蒜苗尖端卷曲、葉發(fā)黃時(shí)是水分不足的表現(xiàn)，可局部補(bǔ)水，但水量不可過(guò)大，如果用淺木箱、花盆栽植時(shí)，耗水量大，澆水次數(shù)應(yīng)稍多。收割一茬后，要經(jīng)1-2天，待新芽出土后傷口已愈合再行澆水。

　　(2)培土為增加"蒜白"長(zhǎng)度，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，并增強(qiáng)土壤保水力，減少水分蒸發(fā)，在澆一次水后，可培沙土2-3次，厚3-7厘米，培土用土應(yīng)使用經(jīng)過(guò)日曬和過(guò)篩的濕沙土。

　　(3)調(diào)節(jié)溫度蒜苗栽后應(yīng)保持較高的溫度，以利種蒜萌芽出土和蒜苗生長(zhǎng)。當(dāng)棚內(nèi)溫度白天低于16℃、夜間低于12℃時(shí)應(yīng)加溫，栽種后的溫度白天保持在26-28℃、夜間應(yīng)在24-26℃。苗齊后白天溫度控制在22-24℃、夜間溫度應(yīng)控制在20-22℃，苗生長(zhǎng)到15厘米左右時(shí)需要溫度應(yīng)稍低，白天保持20～22℃、夜間18～20℃，收割前5天白天棚溫降至18-20℃、夜間14-16℃。因后期溫度高，蒜苗生長(zhǎng)快，葉纖細(xì)黃綠，嚴(yán)重時(shí)則葉尖失水萎蔫，質(zhì)量差產(chǎn)量低，且影響第二茬產(chǎn)量，溫度低于16℃時(shí)則生長(zhǎng)緩慢、健壯、產(chǎn)量高、品質(zhì)好。

　　(4)追肥大棚生產(chǎn)蒜苗一般不需追肥，但若因缺少氮肥而影響生長(zhǎng)時(shí)，應(yīng)追肥，追肥時(shí)應(yīng)將化肥化成水潑施，不能直接撒到蒜苗上，以防燒傷。為促使蒜苗快長(zhǎng)，蒜苗出齊后追施1次速效氮肥，苗高20厘米時(shí)再用0.5%的硝酸銨水澆灌1次，每畝用量6千克左右，效果很好。

　　(5)光照蒜苗栽培要求光照充足，青蒜苗在高溫高濕環(huán)境中生長(zhǎng)，葉質(zhì)柔嫩不易纖維化，為了提高蒜苗品質(zhì)，注意保持棚膜清潔，防止水滴產(chǎn)生，增加透光量。 目前，農(nóng)村不斷地涌現(xiàn)出養(yǎng)禽專(zhuān)業(yè)大戶(hù)， 雞場(chǎng)也由幾百羽發(fā)展到上萬(wàn)羽的規(guī)模。雞群中各種傳染病隨之增加而且復(fù)雜化。 過(guò)去那種預(yù)防雞病的方式，已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)代化養(yǎng)雞的需求，要學(xué)會(huì)科學(xué)管理技術(shù)。 為確保養(yǎng)禽業(yè)能健康穩(wěn)步發(fā)展，必須重視以下幾點(diǎn)：

　　一、嚴(yán)格消毒制度，強(qiáng)化環(huán)境衛(wèi)生，凈化雞舍空氣，清除傳染源 通過(guò)消毒殺死禽舍中病原微生物，切斷疫病流行傳播途徑， 消毒比免疫更為重要。 消毒法由原始的石灰水或草木灰進(jìn)化為新型化學(xué)藥品消毒;由過(guò)去的平面消毒變?yōu)楝F(xiàn)在的立體全方位消毒。 每個(gè)雞場(chǎng)消毒工作要從頭抓緊，一著不讓、環(huán)環(huán)扣緊。首先要整理、清掃育雛室，用10%～20% 石灰乳加入1%燒堿刷白墻壁。門(mén)前要設(shè)置石灰消毒池;進(jìn)雛前三天用5% 來(lái)蘇爾噴灑育雛室，以后才能將洗刷過(guò)的飲水器、水、食槽、料桶、 用具等放入育雛室，用份甲醛和1份高錳酸鉀按比例密封熏蒸24小時(shí)，敞開(kāi)一天再進(jìn)雛。育雛階段，每天出糞一次，同時(shí)用抗毒威以1∶400比例， 在雞舍中噴霧消毒一次。若多層育雛，將承糞板抽出清除糞便后，用2%～3% 來(lái)蘇爾噴霧吹干，轉(zhuǎn)送育雛室。 雞由出雛轉(zhuǎn)入靜青年飼養(yǎng)階段，要保持3～4天消毒一次， 雞進(jìn)入產(chǎn)蛋期階段每隔7天要消毒一次。河水污染給養(yǎng)雞業(yè)帶來(lái)巨大損失，供飲用的河水應(yīng)消毒：

　　(1)煮沸消毒適用于15～20日齡前的小雛雞;

　　(2) 明礬加消毒劑消毒;

　　(3)明礬加食鹽消毒，按1∶4000 比例加鹽凈置到第二天給雞飲用，但要注意飲水中加鹽時(shí)，喂料中不再加食鹽。 對(duì)雞舍整個(gè)空間消毒可以交替使用不同的消毒藥品，如毒菌凈、食用醋、抗毒威等。

　　二、保持雞場(chǎng)內(nèi)封閉式管理，杜絕雞傳染病的外源性感染 雞場(chǎng)封閉式管理就是雞群在育雛、育成、 產(chǎn)蛋直至出欄之前各個(gè)階段應(yīng)與外界隔開(kāi)。在一個(gè)區(qū)域內(nèi)雞群密度越大，雞場(chǎng)規(guī)模越大， 越要強(qiáng)化封閉管理。雞的烈性傳染病是由于工作人員交往和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)(如：代銷(xiāo)飼料、收購(gòu)鮮蛋等)由外界傳播進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)。因此一般情況下，雞場(chǎng)應(yīng)據(jù)絕來(lái)訪(fǎng)者參觀。 飼料和水源也是封閉式管理中嚴(yán)格控制的重要環(huán)節(jié)，不良的飼料、 飲水，除能直接導(dǎo)致畜禽發(fā)病外，還可以使家禽體質(zhì)衰弱、抗病力下降。 飼料應(yīng)嚴(yán)格消毒才可使用。水源主要是河水問(wèn)題， 一個(gè)村組農(nóng)戶(hù)同吃一條河水，有時(shí)還發(fā)現(xiàn)在河面上漂浮著病死雞、豬的尸體， 河水污染極其嚴(yán)重。 因此，有條件地區(qū)應(yīng)改用自來(lái)水或井水，沒(méi)有條件的應(yīng)加強(qiáng)飲用水的消毒。在雞群管理方面，應(yīng)強(qiáng)調(diào)全進(jìn)全出的科學(xué)飼養(yǎng)管理， 即同一禽場(chǎng)或同一幢雞舍應(yīng)量能飼養(yǎng)同日齡、同品種、相同生產(chǎn)性能的雞。 多批不同日齡的雞不能一起混養(yǎng)，以防互相交叉感染疫病。 飼養(yǎng)人員應(yīng)避免由于消毒不嚴(yán)將病菌帶入。火道溫室網(wǎng)上育雛， 網(wǎng)上養(yǎng)雞均是當(dāng)代專(zhuān)業(yè)戶(hù)養(yǎng)雞的成功經(jīng)驗(yàn)，但美中不足的是有些雞舍沒(méi)有將人的生產(chǎn)操作走道分開(kāi)， 所以管理人員給雞喂料、給水、揀蛋時(shí)，整天在網(wǎng)上多次走來(lái)走去。 雞舍中的老鼠也是雞場(chǎng)帶菌及寄生蟲(chóng)病的傳播者，應(yīng)每年定期滅鼠。

　　三、適時(shí)地巧用防治藥品，控制疫病的傳播 在防疫基礎(chǔ)上合理地巧用化學(xué)藥品是防制疫病的必要措施。 在養(yǎng)雞業(yè)生產(chǎn)中，各養(yǎng)雞大戶(hù)用藥情況很不一致。雞從育雛、產(chǎn)蛋直至淘汰， 有的平均每只雞僅耗支藥費(fèi)0.30～0.50元錢(qián)，有的每只雞要花費(fèi)2.00 元以上，其藥費(fèi)過(guò)高的原因有：

　　(1)無(wú)病亂投藥，在飼料中盲目地投放抗菌藥等;

　　(2)有病濫用藥、重疊用藥、超大劑量用藥等;

　　(3)用藥“走馬燈”不按藥物療程用藥，1天換1次，甚至1天3頓換三種不同的藥。 合理使用藥物是雞場(chǎng)科學(xué)管理的重要環(huán)節(jié)，必須掌握雞常見(jiàn)病的發(fā)病原因及規(guī)律正確地選用藥物。 在育雛階段20日齡的小雞最易感染雞白痢和雞曲霉菌性肺炎， 而雞白痢3日齡就可在雛雞中發(fā)現(xiàn)。若一日齡雞普遍拉稀多為胎糞的排出，與雞白痢不能混為一談。1周齡的雛雞，若忽視通風(fēng)，平時(shí)不注意消毒衛(wèi)生，雛雞就可以感染曲霉菌性肺炎。養(yǎng)到20日齡后的中雛雞直到青年雞階段， 球蟲(chóng)病和法氏囊病是危害最大的傳染病。雞球蟲(chóng)病最早在15日齡就能感染， 70～80日齡也有發(fā)生，但后期感染沒(méi)有威脅力。雞法氏囊病常在1月齡易感，40日齡左右為感染高峰期。雞在產(chǎn)蛋期，雞痘、雞寄生蟲(chóng)病、 雞霍亂和雞慢性新城疫是易發(fā)生的主要疾病。 從季節(jié)上來(lái)看，雞的一些傳染病也有其流行規(guī)律。 春末夏初是雞法氏囊病、雞球蟲(chóng)病發(fā)病高峰期，夏秋季節(jié)易發(fā)雞痘， 秋冬季節(jié)易發(fā)禽霍亂，早春雛雞易感染新城疫。另外， 雞的一些應(yīng)激因素影響也能引起一些傳染病爆發(fā)。應(yīng)激因素有：斷喙、轉(zhuǎn)群、運(yùn)輸、強(qiáng)烈的聲響、變換飼料、 氣候反常、連續(xù)陰雨、高溫高濕、溫度不均、寒潮襲擊、環(huán)境骯臟、 藥物中毒等。如斷喙、轉(zhuǎn)群常會(huì)引起雞球蟲(chóng)病和雞傷寒病發(fā)生;雞場(chǎng)氨氣濃度過(guò)高，也可感染上呼吸道疾病;如雞缺乏營(yíng)養(yǎng)、管理失調(diào)、 環(huán)境惡劣時(shí)易發(fā)生雞霍亂等。 四、因地制宜的制定一個(gè)行之有效的科學(xué)防疫程序 防治疾病的發(fā)生，除有了嚴(yán)格封鎖、消毒制度以外， 還要有個(gè)完善防疫程序，才能控制消滅雞的傳染病及其它疾病。 雞的各種傳染病有一定發(fā)病規(guī)律，接種各種疫(菌)苗，必須在雞可能會(huì)發(fā)生這種傳染病之前， 才能達(dá)到預(yù)防的目的。

　　制定防疫程序原則是：依照雞各種傳染病的發(fā)病規(guī)律，按照特種疫(菌)苗接種時(shí)間要求，避免直接干擾雞群， 減少應(yīng)激因素的影響，盡量省工省時(shí)操作方便，按照免疫學(xué)特性接種疫(菌)苗。 據(jù)此再結(jié)合養(yǎng)雞生產(chǎn)實(shí)際狀況，按照雞生長(zhǎng)日齡順序，編制一個(gè)免疫接種方案， 供各養(yǎng)雞專(zhuān)業(yè)戶(hù)參考使用。 以上免疫程序在具體實(shí)施時(shí)可以結(jié)合當(dāng)?shù)匾卟×餍屑半u場(chǎng)疫情來(lái)定，在某地區(qū)若無(wú)某種傳染病發(fā)生，則不宜用藥或活苗， 同時(shí)盡可能使用多聯(lián)苗或多價(jià)苗。飲水免疫中不宜使用自來(lái)水飲藥(自來(lái)水中含有漂白粉)， 應(yīng)避免活疫苗效價(jià)降低。不宜用金屬飲水器，稀釋疫苗飲水中加入1% 脫脂奶粉可以提高疫苗效果。養(yǎng)禽專(zhuān)業(yè)戶(hù)應(yīng)定期實(shí)施抗體監(jiān)測(cè)制度， 確定各疫苗最佳名勝疫日期。一般要求不同疫苗應(yīng)單獨(dú)使用，同一種疫苗應(yīng)二次接種，每使用一種疫苗應(yīng)間隔一段時(shí)間再用。當(dāng)接種菌苗時(shí)， 雞群應(yīng)是健康的，雞飲水免疫時(shí)，應(yīng)先停水3小時(shí)，疫苗應(yīng)在1～2小時(shí)內(nèi)飲完。在肌肉接種疫苗時(shí)，應(yīng)備足針頭，在防疫中應(yīng)做到勤換針頭，做到一畜一針、一窩一針，以防帶菌交叉感染及疾病潛伏，要做到封閉管理、消毒、防疫， 選用藥品逐步規(guī)范化、管理科學(xué)化。