熬夜吃什么對肝臟好
熬夜吃什么對肝臟好
現(xiàn)在許多人都習(xí)慣了晚睡熬夜，這無疑對于身體尤其是肝臟的損害特別巨大。那么有什么比較好的方法能幫助熬夜時(shí)護(hù)肝呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編來給你科普一下熬夜補(bǔ)肝的食物。
有效補(bǔ)肝的6種食物
獼猴桃
其素有“超級水果”之稱，含有豐富的鈣、維生素C、維生素E、必須氨基酸、礦物質(zhì)等有效成分，經(jīng)常食用具有調(diào)免、護(hù)肝、防癌、養(yǎng)顏的功效。獼猴桃能夠幫助肝臟排毒，其保肝的作用特別強(qiáng)。愛喝酒的人應(yīng)在酒后吃點(diǎn)獼猴桃，因?yàn)樗坏芙饩?，還能夠幫助肝臟排除酒毒，也能夠迅速緩解腸胃的濕熱和一些不適的癥狀，如惡心，嘔吐，頭痛。
桑椹
桑葚為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實(shí)，于果實(shí)紅熟時(shí)采收，曬干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸，性寒。能滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)血養(yǎng)顏、生津止渴?？捎糜诟文I陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴、關(guān)節(jié)不利、津虧血少、口渴煩熱、腸燥便秘等癥。
烏梅
烏梅可在中藥店買到。如果肝臟受損，飲少量的酒也會發(fā)生宿醉;即使肝臟正常，喝了大量的酒后肝臟也會難于及時(shí)處理產(chǎn)生的毒物，會發(fā)生宿醉。因此，預(yù)防宿醉，應(yīng)首先強(qiáng)化肝臟，加強(qiáng)肝臟的解毒作用?？梢杂脼趺芳鍦尤肷疤秋?。此為速效性的方法。也可以用洋參煎服，亦有效果。
大棗
紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是保護(hù)肝臟的營養(yǎng)劑。它能促進(jìn)肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例，有預(yù)防輸血反應(yīng)、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。
葡萄
葡萄中含有豐富礦物質(zhì)(鈣、鉀、磷、鐵)、多種維生素(B1、B2、B6、C和P)和微量元素，具有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、益肝陰、利小便、舒筋活 血、暖胃健脾、除煩解渴的功效。同時(shí)其含有的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑，具有很強(qiáng)的抗氧化活性，可有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能，抵御或減少自由基對肝臟的傷害，因此具有很好的養(yǎng)肝護(hù)肝功效。
香蕉
香蕉屬于低熱量但營養(yǎng)高的水果，其含有豐富的蛋白質(zhì)、鉀、維生素A、維生素C、膳食纖維等有益成分，尤其是維生素B1或維生素E對酒精在肝臟解毒功能有特殊功效。香蕉在促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生、提高機(jī)體免疫力、保護(hù)肝臟等方面都是很有益的。香蕉能清熱滑腸解毒、能主治飲酒過多所致的煩渴。
6種護(hù)肝食療方推薦
菊花枸杞粥
材料：菊花10克。鮮枸杞子200克。梗米100克。豬肉末50克。豆鼓汁。精鹽。味精。麻油各適量。
做法：將枸杞子洗凈備用。把梗米淘凈，放入砂鍋里，加適量清水，用小火煮至米粒開花，加入豬肉末、豆鼓汁、枸杞子、菊花、精鹽、味精、麻油，稍煮后便可食用，還可以加點(diǎn)紅糖吃。
功效：此粥具有益腎養(yǎng)肝明目的功效，適于肝腎陰虛之慢性肝炎病人。
枸杞蓮心茶
材料：枸杞子l0克，白菊花3克，蓮心1克，苦丁茶3克。
做法：將枸杞子、白菊花揀去雜質(zhì)，洗凈，曬干或烘干，與蓮心、苦丁茶同放入杯中，用沸水沖泡，加蓋悶10分鐘，即可開始飲用。
功效：滋陰肝腎，寧心安神。適用于肝腎陰虛型卵巢早衰，對兼有心神不寧者尤為適宜。
烏龜黑豆湯
材料：烏龜1只(約250克重)，黑豆30克。
做法：將烏龜去甲及內(nèi)臟，洗凈切成塊，先用清水煮一陣，然后放入黑豆，用文火熬至龜肉熟透，添入冰糖，吃肉及黑豆，喝湯，一天食完，每周服2次。
功效：龜肉味甘、酸，性平，入肝腎肺三經(jīng)，善長滋補(bǔ)肝腎之陰，并有退熱作用。黑豆是滋補(bǔ)腎陰之佳品。兩味合用，可治療腎陰虧損引起的頭暈、耳鳴、腰痛、虛熱、遺精等癥。
桑椹果粥
材料：桑椹罐頭50克，糯米100克，冰糖適量。
做法：先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛(加入桑椹果汁)備用;米洗凈后加適量清水入砂鍋中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入搗爛的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。
功效：補(bǔ)肝滋腎，益血明目。適用于肝腎陰虛所致的視力減退、耳鳴等。
黑米桂圓粥
材料：黑米60克，桂圓肉12克，紅糖適量。
做法：先把黑米人鍋，加適量清水，用大火煮沸后，用小火煮至八成熟，再加入桂圓肉繼續(xù)煮成稠粥，加紅糖調(diào)味即成。
功效：養(yǎng)心安神，補(bǔ)腎益精。黑米性平、味甘，具有滋陰補(bǔ)腎、益氣活血、護(hù)肝明目的功效，是補(bǔ)腎的好食材。龍眼干用于肝腎虧虛所致的血虛失眠，心慌等更年期癥狀。
鱉魚湯
材料：鱉1只、枸杞子30克、熟地15克、鮮山藥100克。
做法：將鱉去腸雜及頭、爪，洗凈;鮮山藥去皮，切段。將熟地用紗布包好后，與鱉及枸杞子、鮮山藥共煮至肉熟，棄藥包調(diào)味即可。
功效：鱉肉能補(bǔ)腎陰，退虛熱;枸杞子善補(bǔ)肝腎之陰，山藥既補(bǔ)氣又養(yǎng)陰，皆能平補(bǔ)肝腎。熟地甘溫滋潤，入肝腎而補(bǔ)陰血。諸藥相合，與滋陰涼血之鱉肉煮湯食用，肝脾腎三臟并補(bǔ)，尤擅滋補(bǔ)肝腎。
八種水果拯救熬夜族
一、蘋果。
俗話說“每天吃蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”，蘋果是一種對身體好處很多的水果，其中含有豐富的有機(jī)酸、果膠、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、多酚及黃酮類營養(yǎng)物質(zhì)。
由于熬夜的人很容易出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)而便秘或者肥胖，皮膚變差等。因此蘋果中大量的維生素和蘋果酸能使積存于體內(nèi)的脂肪分解，可有效防止體態(tài)肥胖，增加血色素，使皮膚變得細(xì)膩。其豐富的果膠，還可以促進(jìn)排泄，防止動脈硬化。
二、楊桃。
含有對人體健康有益的多種成分，如糖分、維生素A、維生素C以及各種纖維質(zhì)、酸素。楊桃中豐富的果酸能夠抑制黑色素沉淀，并且有保濕的作用，對改善干性或油性皮膚組織都有顯著的功效。對于熬夜的女性來說，是有益皮膚的好水果。
三、橙子。
橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞了，維生素C可以避免皮膚受到日光的侵害以及電腦的輻射等等，抑制色素顆粒的形成，使皮膚白皙潤澤。對于熬夜的朋友來說，很多由于休息不夠容易便秘，而橙子中特有的纖維素和果膠物質(zhì)，還有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)，確保身體健康，增強(qiáng)免疫力。
四、檸檬。
可說是水果美白的典范，經(jīng)常熬夜的人臉上容易長斑長痘痘，檸檬酸能去斑、防止色素沉著，內(nèi)服外涂都很有效果。國外的美容專家稱其為美容水果，常吃檸檬可幫助消化吸收，令皮膚光潔細(xì)膩。
五、葡萄。
葡萄被譽(yù)為世界四大水果之首，葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對保護(hù)肝臟效果非常明顯。葡萄營養(yǎng)價(jià)值極高，含有豐富的抗氧化成分，能延緩衰老，非常適合熬夜的人吃。
六、龍眼。
龍眼能補(bǔ)益心脾，益血安神。凡是因?yàn)樾钠商搶?dǎo)致的健忘、失眠、心悸、智力帥退等，可以通過服食龍眼來調(diào)整。
七、香蕉。
香蕉中含有非常豐富的鉀，其次就是鎂的含量也很豐富，現(xiàn)代專家研究表明，人體內(nèi)維持正常的心跳和血壓的鉀是主力軍，鉀能夠有效的避免血壓的上升或者肌肉出現(xiàn)痙攣的情況，而鎂則具有消除疲勞的效果。
此外，香蕉中的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源，所以在熬夜之后吃根香蕉能夠補(bǔ)充體力。
八、柚子。
柚子含有大量維生素A、維生素B1和維生素C，屬于典型的堿性食物，可以消除對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。常吃能使人精力充沛，有醒腦促記憶的作用。
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