夏季晚上不宜吃哪些水果
夏季晚上不宜吃哪些水果
炎炎夏日,水果大量上市,除了喝水補(bǔ)充水分外就是多吃水果,但是有些水果晚上是不能多吃的喔,那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的夏季晚上不宜吃哪些水果,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
夏季晚上不宜吃哪些水果
榴蓮
蛋白質(zhì)、脂肪含量都不高。生糖指數(shù)約為42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。對于血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來說,吃榴蓮仍需謹(jǐn)慎,最好能減飯量再吃榴蓮,以免攝入熱量超標(biāo),加重原有疾病。
菠蘿、芒果
都是常見的熱帶水果,生糖指數(shù)高,糖尿病患者不宜多吃。二者又同屬于致敏食物,過敏體質(zhì)的人僅僅接觸果皮,也有可能過敏,因此過敏體質(zhì)者要慎食。菠蘿和芒果用鹽水浸漬后食用,并不能減少過敏發(fā)生機(jī)會,只能改善口感。
牛油果
因富含植物脂肪,有“森林奶油”之稱,是一種高能低糖水果。從保健功能來看,牛油果有健胃清腸的作用,并具有降低膽固醇和血脂,保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。適合嬰幼兒和老人食用,建議一天吃一個即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。
智利車?yán)遄?/p>
糖分多,富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素,含鐵量在水果中名列前茅,是補(bǔ)鐵、益腦良品,糖尿病患者不宜貪嘴。
美國提子:提子皮和提子籽內(nèi)含有抗氧化物質(zhì),對心腦血管疾病具有預(yù)防作用。糖分含量高,十個提子的熱量相當(dāng)于二兩米飯的熱量,糖尿病患者不宜多吃。
火龍果
富含維生素B1、B2、B3和維生素C、胡蘿卜素、花青素,并含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維,可預(yù)防便秘、助通便,也被作為“減肥水果”。但由于含有的天然葡萄糖容易吸收,糖尿病人一餐不宜多吃。有腸胃功能紊亂、容易腹瀉的人,也應(yīng)少吃。
山竹
富含羥基檸檬酸、山酮素等成分,羥基檸檬酸對抑制脂肪合成、抑制食欲和降低體重有良好功效。但過量攝入,其中所含的氧雜蒽酮有增加酸中毒的可能性。一般一次吃四五個山竹即可。
吃水果的5大誤區(qū)
誤區(qū)一、防農(nóng)藥得削果皮
真相:削掉果皮太可惜。因?yàn)樗ず推淦は虏糠滞菭I養(yǎng)最豐富的部分,扔掉未免可惜。事實(shí)上,大家不用過分擔(dān)心果皮上的農(nóng)藥殘留。我國已明確禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒農(nóng)藥,而且大部分水果在采后數(shù)日甚至數(shù)月后才被食用,農(nóng)藥基本已經(jīng)分解。吃水果前可以反復(fù)沖洗,或在淘米水里浸泡一會兒,祛除其表面殘留物質(zhì)。
誤區(qū)二、多吃沒壞處
真相:水果吃太多易胃寒、胃痛。第二軍醫(yī)大學(xué)附屬長海醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師蔡東聯(lián)指出,每天食用水果在200克左右為宜。大部分水果的膳食纖維含量較高,吃太多會引起胃痛、腹脹。此外,胃腸虛寒的老人不可多吃柑橘;胃腸不好或便秘的人應(yīng)少吃柿子。有些人吃了菠蘿會誘發(fā)過敏,胃腸病和凝血功能障礙者不吃為好。香蕉含糖量較多,血糖高者和腎功能不全者要少吃。
誤區(qū)三、水果當(dāng)飯,養(yǎng)顏美容
真相:水果當(dāng)飯不利健康。蔡東聯(lián)介紹,水果中蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、鐵等含量較少,長期拿水果當(dāng)飯,必定造成蛋白質(zhì)、脂類等攝入不足,造成營養(yǎng)不良和貧血。
誤區(qū)四、“洋水果”更營養(yǎng)
真相:本地水果好吃又營養(yǎng)。“洋水果”運(yùn)輸、包裝、儲存費(fèi)用高,售價(jià)也高。為了賣相好看,這類水果可能會用保鮮劑處理,或在表面打蠟,保持外表光鮮亮麗,但營養(yǎng)成分還是會在運(yùn)輸中逐漸損失。因此,水果最好吃本地、應(yīng)季的。
誤區(qū)五、水果能代替蔬菜
真相:水果無法代替蔬菜。雖然水果與蔬菜的營養(yǎng)很相似,但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的維生素C含量,要比蘋果、桃、梨等高出10倍左右??扇绻霛M足人體一日的維生素C推薦量,則要吃5公斤富士蘋果。
夏季吃什么水果好
西瓜
夏天水分散失多,祛暑生津西瓜是最好的選擇。西瓜富含維生素A、B1、B2和C等多種營養(yǎng)物質(zhì),有清熱解暑的作用。但是吃西瓜也有講究,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,消化不良的寶寶不宜多吃。
葡萄
性味甘酸平。生食能滋肝腎陰液,強(qiáng)筋骨。凡久病肝腎陰虛、心悸盜汗,干咳癆嗽、腰腿酸痛者,均可為補(bǔ)養(yǎng)食品。常食鮮葡萄有補(bǔ)益氣血、通利小便的功效,適于脾虛氣弱,氣短乏力,面浮肢腫、小便不利等癥。煎湯加酒飲,可治風(fēng)濕痹痛。搗取汁加糖調(diào)服治赤痢。
木瓜
木瓜含有一種稱為番木瓜的重要消化酸,可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài);另一種果膠酶可消化淀粉。因此,夏天脾胃不好,容易消化不良的寶寶最適合吃木瓜。
桃子
桃子,富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當(dāng)有益。桃子性熱而味甘酸,有補(bǔ)益、補(bǔ)心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效,為“肺之果”,適宜于低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。
蘋果
蘋果品種多樣,外形美觀,營養(yǎng)豐富并具有保健功能,是寶寶各個時(shí)期的健康食品。由蘋果制成的汁、泥、片、塊都是寶寶時(shí)期良好的輔助食品。蘋果內(nèi)富含鋅,鋅是人體中許多重要酶的組成成分,是促進(jìn)生長發(fā)育的重要元素,常常吃蘋果還可以增強(qiáng)記憶力,提高智力。
香蕉
香蕉營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高,是天然鉀的來源,可以抑制引發(fā)高血壓、心血管疾病的鈉,維持正常血壓和心臟功能,還富有讓人遠(yuǎn)離憂郁的維生素B6及抗緊張的礦物質(zhì)鎂,也是必需氨基酸———色氨酸的來源。其和維生素B6及鎂等一起作用,是人體制造血清素的主要原料,具有抗抑郁、鎮(zhèn)定、安眠之功效。
荔枝
荔枝的營養(yǎng)成分豐富,含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀等都很豐富。荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經(jīng);果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效;核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時(shí)有補(bǔ)腦健身,開胃益脾,有促進(jìn)食欲之功效。
龍眼
龍眼味香甜,性溫??扇胨?,有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。
龍眼含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、粗纖維及多種維生素及礦物質(zhì)等。龍眼肉能夠抑制脂質(zhì)過氧化和提高抗氧化酶活性,有一定的抗衰老作用。冬季吃龍眼可以起到御寒、祛濕保健的作用。
楊梅
楊梅營養(yǎng)價(jià)值高,是天然的綠色保健食品。據(jù)測定:優(yōu)質(zhì)楊梅果肉的含糖量為12%~13%,含酸量為0.5%~1.1%,富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實(shí)中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。
楊梅的功效:楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫(yī)藥功能等多種功能,有“果中瑪瑙”之譽(yù)。
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