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咳嗽是常見的疾病,每個季節(jié)都可能發(fā)生,不停的咳嗽也讓人很難受,那么,咳嗽吃什么好的快?以下是由學習啦小編整理關于??人猿允裁春玫膬热荩M蠹蚁矚g!
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風熱咳嗽:
1、梨,冰糖,川貝一起蒸
梨1個洗凈,靠柄部橫斷切開,挖去中間的核后放入冰糖2~3粒,敲碎成末的川貝10粒(小兒5~6粒),然后把梨上部拼對好,也可用牙簽插緊放入碗中,上鍋蒸30分鐘左右即可,成人一次吃完,小兒分2次吃,有潤肺,止咳,化痰的作用。
2、煮蘿卜水
白蘿卜洗凈切8~10片(小兒3~5片),放入小鍋內,再加大半碗水,燒開后改小火煮5分鐘,等水不燙了喝下,一日1~2次。
3、烤橘子
將橘子直接放在小火上烤,并不斷翻動,等到橘子冒熱氣,橘皮發(fā)黑就烤好了,稍涼后剝去皮,吃里面溫熱的橘子瓣,成人一次1個,孩子一次吃2~3瓣就可以了。
4、其他治風熱咳嗽的食物
?、贃{子,性寒,能清熱,袪痰,止咳,但一次只能吃1~2個,吃多了肚子會不舒服。
?、谖鞴?,性寒,能治一切熱癥,但適合夏天吃。
③枇杷,性涼,能潤肺化痰,止咳,適宜吐黃膿痰的人吃。
?、茌┧j,性寒,成人4~6只(小兒2~3只)去皮,切成薄片,放入鍋中,加一碗水,大火燒5分鐘即可、喝荸薺水能化痰,清熱,對吐膿痰者效果好。
注意:咳嗽期間,辛辣,容易導致上火的食物不要吃,如羊肉,狗肉,烏骨雞,蠶蛹,魚,蝦,棗,桂圓,荔枝,核桃仁,櫻桃,辣椒等。
風寒咳嗽:
1、生姜,紅糖,大蒜
患風寒感冒時,還伴有咳嗽,可以用生姜3~5片,小兒1~2片,大蒜7~10瓣,小兒2~3瓣,紅糖半勺一起煮,要小火煮10分鐘,把蒜頭的辣味煮掉,這樣效果好。
2、蒸大蒜水
取大蒜7~10瓣,小兒3~5瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,在碗上加上蓋子,放入鍋中去蒸,大火燒開后改小火蒸15分鐘即可。
當碗里的蒜水已不燙了,較溫時喝下,大蒜可以不吃,一天2~3次,一次小半碗、大蒜性溫,入脾胃,肺經(jīng),治療寒性咳嗽,腎虛咳嗽效果非常好,而且方便簡單。
3、麻油姜末炒雞蛋
將一小勺麻油放入炒鍋內,油熱后放入姜末,稍在油中過一下,隨即倒入1個雞蛋炒勻,在臨睡前趁熱吃下,每晚吃一次,堅持吃上幾天,就能看到明顯的效果。
4、梨,花椒,冰糖
梨一個,洗凈,靠柄部橫斷切開,挖去中間核后,放20?;ń?,2粒冰糖,把梨上部拼對好,放入碗里,上鍋蒸半小時左右即可,成人一次吃完,小兒可分二次吃完。
蒸花椒冰糖梨對治療風寒咳嗽效果非常明顯。
內傷咳嗽:
1、煮山藥粥
做法:取山藥一段,去皮,節(jié)成小塊,放入食品粉碎機內,再加半碗水,將山藥加工成稀糊狀,倒入小鍋內,放火上燒,一邊燒一邊攪,以防糊鍋底,當山藥燒開了,冒泡了,關火。
功效:最好是在空腹吃,山藥健胃,補肺氣,益腎精,滋養(yǎng)強壯,適合脾胃氣虛,肺腎不足所致的虛勞咳喘。但山藥內所含的淀粉酶,又稱消化素,能分解成蛋白質及碳水化合物,所以有滋補之效,這種淀粉酶怕高熱,在持久的高熱中久煎,功效可以喪失。
因此,在煎煮時,不可過久。此方法加工的山藥粥最適合嬰幼兒食用,不但能止咳治哮喘,還對小兒的厭食,虛汗多,流口水,氣虛膽小等病癥也有很好的治療效果。
2、紅棗,白果
做法:取紅棗成人10粒(切開),小兒3粒,白果成人10粒,小兒2~3粒去殼,放入小鍋中,加上大半碗水,放火上燒,中火燒10分鐘即可。
吃法:讓孩子吃紅棗,白果,并喝水,每天一次,最好是每晚睡前吃。
功效:紅棗性溫,益氣補氣,健脾和胃,白果性平斂肺氣,定咳喘,并有固腎的作用,所以對一些久咳不愈,反復感冒,發(fā)燒,咳嗽,尿多,尿頻,遺尿的,每晚吃紅棗白果湯效果是很明顯的。
但紅棗和白果的量一定要掌握好,孩子只限于2~3粒,量多了孩子容易上火,氣滯。
四款咳嗽食療偏方
食療偏方一、百合枇杷羹
材料:鮮百合30克,鮮枇杷30克,鮮藕30克,淀粉、白糖適量,桂花少許。
做法:先將鮮藕洗凈切成片,與百合、枇杷一同入鍋加水煮,將熟時加入適量的淀粉調勻成羹,食用時加白糖和桂花各少許,不拘時食用。 具有滋陰潤肺、清熱止咳的功效。
適用范圍:適用于燥熱傷肺,肺陰不足,虛熱擾胸所致的干咳不止。
食療偏方二、蘿卜蔥白湯
材料:蘿卜1根,蔥白6根,生姜15克。
做法:鍋里放三碗水,將下入切好的蘿卜,煮熟后,將蔥白、姜下鍋,煮成一碗湯,帶渣一次服。
適用范圍:適用于宣肺解表,化痰止咳。治風寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
食療偏方三、沙參百合鴨湯
材料:沙參30克,百合30克,肥鴨肉150克。
做法:將北沙參、百合、鴨肉分別洗凈,一同入鍋,加入適量。先用武火燒沸,再用文火燉至鴨肉熟爛,飲湯吃鴨肉。具有養(yǎng)陰潤肺、清熱化痰的功效。
適用范圍:適用于肺熱陰虛所致的咳嗽咯痰,口燥咽干,肺結核咳嗽等。
食療偏方四、白蘿卜蜂蜜蒸
材料:大白蘿卜1個,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黃2克。
做法:將蘿卜洗凈,切片,放入碗內,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黃等共蒸半小時趁熱頓服,臥床見汗即愈。
適用范圍:適用于發(fā)汗散寒,止咳化痰,治風寒咳嗽。
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