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冬季吃什么食物化痰有哪些(2)

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  2、燕窩銀耳——治干咳盜汗

  材料:燕窩10克,銀耳15克,冰糖適量。

  方法:將燕窩先用清水測(cè)一遍,再放入熱水中浸泡3-4小時(shí),然后擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時(shí)即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩,銀耳,冰糖,隔水燉熟。服食。

  功效:補(bǔ)虛損,養(yǎng)肺陰,退虛熱。治干咳,盜汗或肺陰虛等。

  3、芝麻冰糖水——治夜嗽

  材料:生芝麻15克,冰糖10克。

  方法:芝麻與冰糖共放碗中,開(kāi)水沖飲。

  功效:潤(rùn)肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽無(wú)痰。

  4、香油炒羊肝——治久嗽

  材料:羊肝60克,香油30克,鹽少許。

  方法:將羊肝切片,鍋內(nèi)放入香油至八成熱,下羊肝及鹽翻炒即成。

  功效:潤(rùn)肺止咳。治久咳不止。

  5、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽干

  材料:大白梨1個(gè),蜂蜜50克。

  方法:先把白梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟。每日早晚各吃1個(gè),連吃數(shù)日。

  功效:生津潤(rùn)燥,止咳化痰。治陰虛肺燥之久咳咽干,手足心熱等。

  6、黃精冰糖——止咳平喘黃精

  材料:(中草藥)30克,冰糖50克。

  方法:將黃精洗凈,用冷水發(fā)泡,置砂鍋內(nèi),再放入冰糖,加水適量。將鍋置爐上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黃精爛熟為止。每日2次,吃黃精飲湯。

  功效:清肺,理脾,益精。用治肺燥肺虛之咳嗽。

  7、薯蕷粥——健脾益肺

  材料:生薯蕷、麥面粉各100-150克,或用干山藥磨粉,蔥、姜適量,白糖少許。

  方法:將山藥軋細(xì)篩,調(diào)入涼水,邊煮邊攪,兩三沸即成,加少許白糖調(diào)味。服食。

  功效:補(bǔ)脾止瀉,補(bǔ)腎收攝。治勞傷咳喘,脾虛泄瀉,以及一切贏弱虛損之病。

  8、豬肉杏仁湯——治咽癢咳嗽

  材料:瘦豬肉50克,杏仁10克,北沙參15克。

  方法:共煎煮湯飲。日服2次。

  功效:清肺,化痰,生津。治咳嗽少痰,口渴咽干,咽癢等。

  9、花生沙參湯——治咳嗽少痰

  材料:花生米,白果,百合,北沙參各25克,冰糖適量。

  方法:水煎取汁,加冰糖。每日1劑。

  功效:潤(rùn)肺化痰。治久咳痰少,氣短咽干。

  10、花生棗蜜湯——止咳化痰

  材料:花生米,大棗,蜂蜜各30克。

  方法:用水共煎極爛。飲湯,日服2次。

  功效:止嗽化痰。用治咳嗽,痰飲形體消瘦,腸鳴,胸肋支滿,目眩氣短。
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