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夏季養(yǎng)生最佳食物是什么

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夏季養(yǎng)生最佳食物是什么

  大家可能不知道夏季也是一個可以養(yǎng)生的季節(jié),那么大家知道夏季養(yǎng)生應(yīng)該吃什么嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編來告訴你夏季養(yǎng)生最佳食物是什么。

  夏季養(yǎng)生最佳食物

  最佳調(diào)味品——食醋

  天熱出汗多,多吃點醋,能提高胃酸濃度,有助消化和吸收,促進食欲。醋還有很強的抑制細菌能力,短時間內(nèi)即可殺死化膿性葡萄球菌等。對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預(yù)防作用。夏天人易疲勞、困倦不適等,多吃點醋,很快會解除疲勞,保持充沛精力。

  醋雖然有很好的保健作用,但是有些藥物怕吃 “醋”,在服用這些藥物時,最好不要吃醋。

  最佳蔬菜——苦味菜

  夏季氣溫高濕度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。此時,吃點苦味菜大有裨益。因為苦味食物含豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質(zhì)??喙稀⒖嗖?、芹菜、百合、蓮子等可供選擇。

  最佳湯肴——西紅柿湯

  夏令多喝西紅柿湯既可獲得營養(yǎng),又能補足水分。燒好后待冷卻后再喝的西紅柿湯含有番茄紅素,有一定的抗前列腺癌和保護心臟的功效,最適合男子。

  最佳肉食——鴨肉

  夏季雖宜吃清淡食物,但照樣能進補。鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料,而且能防疾療病。其奧妙在于鴨屬水禽,性寒涼,特別適合體內(nèi)有熱、上火的人食用。

  最佳飲料——熱茶

  夏天離不開飲料,首選的既非各種冷飲制品,也不是啤酒或咖啡,而是普通的熱茶。茶葉中富含鉀,既解渴又解乏。據(jù)英國專家試驗,熱茶的降溫能力大大超過冷飲制品,是消暑飲品中的佼佼者。

  最佳營養(yǎng)素——維生素E

  德國科學(xué)家強調(diào),人在夏天會遇到三大危險,即強烈的日照、臭氧與疲勞,而維生素E能將這三大危險降到最低程度。維生素E在麥芽、麩皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量較多。

  夏季飲食養(yǎng)生注意事項

  1、對付酷暑要多吃水果,水果之中含有大量的水分,能夠有效的補充由于身體炎熱所導(dǎo)致的身體缺水。同時,還應(yīng)該多吃一些具有滋陰潤燥的水果,常見的就有西瓜、雪梨等等。

  2、用菊花煮粥或者是泡茶,將菊花和綠豆、百合以及蘆根一起洗干凈之后放入鍋中煮粥,這樣能夠起到很好的清熱以及滋陰的效果;除此之外,也可以用枸杞和白菊花一起泡茶,這樣也能夠很好的消除暑熱。

  3、夏季養(yǎng)生飲食最好還是以健脾、清熱和祛濕為主,多吃一些紅豆、薏米以及陳皮、薏苡仁等等,這樣能夠起到很好的健脾利濕的效果;除了這些應(yīng)該多吃點食物之外,還有一些食物則是不能夠多吃,特別是那些荔枝、龍眼、以及芒果這些熱帶食物,因為他們能夠令我們的身體出現(xiàn)濕熱的情況,并不利于身體健康。

  4、解渴莫過于豬肉湯,豬肉湯特別是排骨湯之中,含有大量的電解質(zhì)以及氨基酸,這兩種養(yǎng)分都是非常適合夏天服用的,因為在這個季節(jié)身體會大量的缺少這些物質(zhì),所以喝一些排骨湯,能夠有效的補充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),同時也是一種非常好的夏季養(yǎng)生飲食。不過需要特別注意的是,在燉排骨湯或者是煮豬肉湯的時候,一定要將浮油去掉,也可以根據(jù)個人洗好情況加入適量的海帶以及冬瓜等等。

  5、姜片去除暑濕,在夏天的時候,特別是梅雨天氣,可以適量的多吃一些姜片對身體非常的有好處,因為他可以有效的達到消暑濕的作用??梢詫⑸湃肴粘5牟俗V之中烹煮,或者是直接切碎之后放入嘴巴之中,也可以進行泡茶,這些方法對于身體都是非常有好處的,我們可以根據(jù)個人飲食習(xí)慣的不同來選擇最適合的方法。

  6、夏天吃綠豆粥,綠豆粥是一個南北通用的方子。綠豆粥具有很好的保護脾胃的作用,對于身體有著非常大的好處。

  夏季飲食養(yǎng)生誤區(qū)

  1、綠豆湯可以多喝

  綠豆湯具有清火、降暑等功效,因此在夏天食用是最合適不過的了。就因為如此有很多人都錯誤的認為綠豆湯是“多多益善”,因此每天都過量的飲用綠豆湯。在這建議,要想維持苗條的身形。最好是少喝綠豆湯。

  因為綠豆湯和米飯一樣屬糖類,如果過量食用的話也會導(dǎo)致發(fā)胖。因此在吃完飯后有喝綠豆湯習(xí)慣的人,一定要記住飯量要減少1/4。而把綠豆湯當(dāng)飯吃的人,則要記住要少放點糖,同時可以適量加一些低脂牛奶。

  2、冷飲代替白開水

  炎熱的天氣使很多人都很“嗜涼”,這也就導(dǎo)致了冷飲等食品的大賣。不錯,夏季我們是需要通過一些涼性食物來達到消暑降溫的目的,但像冰飲料類的冷飲絕對不是最佳選擇??赡苣阍诤冗@些冷飲的時候是感覺到自己在解渴在降溫,但其實你根本就是在喝熱量。

  對于減肥的美眉來說,千萬不要喝一些珍珠奶茶,這些奶茶的熱量已經(jīng)是遠遠超過了主食的熱量了。

  一罐冰咖啡115卡,就算最為普通的雪糕其中所含有的熱量也達到280卡。夏季養(yǎng)生如果過量攝入熱量的話,別說養(yǎng)生了,更有可能會導(dǎo)致各種疾病的產(chǎn)生。

  因此就算再怎么炎熱、口渴,也不要選擇用冰飲料來代替白開水或者是礦泉水??赡馨组_水沒味道不好喝,但它能確確實實的保證你的身體健康,在健康與口感兩者之間,你會選擇誰?

  3、三明治代替正餐

  別看三明治只有那么小小的一塊,但其實它其中所含有的熱量是相當(dāng)高的,就算一個簡簡單單的雞腿三明治,它的熱量就達到307卡。小塊的三明治通常只會暫時飽腹,因此下午茶時間又會吃一些點心,這樣就會過量的攝入熱量。

  因此在選擇的時候最好是能選擇一些低熱量的三明治,比如田園燒肉、海鮮總匯、火腿沙拉三明治等,這些三明治的熱量較低。
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