夏季養(yǎng)生長壽有哪些步驟
夏季養(yǎng)生長壽有哪些步驟
隨著人們生活水平的提高很多人也都開始關(guān)注自己的健康情況,大家想知道要達(dá)到養(yǎng)生長壽的效果要遵循哪些步驟嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編來告訴你夏季養(yǎng)生長壽有哪些步驟。
夏季養(yǎng)生長壽步驟
第1步:避免致癌物。
至少做到兩點(diǎn):一是戒煙,二是涂抹防曬霜。每天太陽直曬別超過15分鐘,外出務(wù)必涂抹防曬霜,以防止皮膚癌發(fā)生。
第2步:改變飲食模式。
良好的飲食模式包括:多喝水;避免暴飲暴食、毒品或藥物、酒精、咖啡因等;限制熱量攝入,飯吃七分飽;多吃富含歐米伽3脂肪酸的深海魚。
第3步:蹲姿排便。
蹲姿是最自然的排便姿勢(shì),比坐姿更易在腹部施力,因而會(huì)減少腸癌和痔瘡的發(fā)病幾率。
第4步:攝入抗氧化劑。
攝入方式任選其一:每天5杯綠茶;每天1塊黑巧克力;每天1杯紅葡萄酒,吃紅葡萄也有相同作用;確保每日5種果蔬。
第5步:減少壓力。
掌握8種減壓秘訣:擁有親朋好友或終生伴侶;感覺壓力大時(shí)做深呼吸;盡可能地消除恐懼感;保持“我至少還有半杯水”的樂觀態(tài)度;積極努力工作,參與志愿者及公益活動(dòng);笑口常開增壽7年;大笑擁抱增壽7年;生活有目標(biāo)。
第6步:居安思危。
其一,防止意外事故發(fā)生。過馬路前一定要左顧右盼;進(jìn)入建筑工地務(wù)必戴安全帽。其二,避免有潛在傷亡危險(xiǎn)的任何活動(dòng)。其三,參加年度體檢,有病及早治療。
第7步:常規(guī)鍛煉。
建議每天運(yùn)動(dòng)30分鐘,最簡單的運(yùn)動(dòng)是散步,每天步行3公里,死亡危險(xiǎn)減一半。
第8步:活到老,學(xué)到老。
良好的教育與長壽之間關(guān)系密切。要長壽,除了經(jīng)常鍛煉、健康飲食和不吸煙之外,還應(yīng)該不斷地看書,學(xué)習(xí)新知識(shí)。
第9步:制定睡眠時(shí)間表。
上床與起床時(shí)間雷打不動(dòng),與保持一定的睡眠時(shí)間同樣重要。固定的睡眠習(xí)慣有助身體張弛有度,自我修復(fù)。
第10步:常用腦。
常動(dòng)腦筋有助于做出更好的選擇,有益長壽。經(jīng)常用腦也有助于防止老年癡呆癥的發(fā)生。
夏季養(yǎng)生食品
1.鴨蛋補(bǔ)夏
咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無機(jī)鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,是夏日補(bǔ)充鈣、鐵的首選。
2.蓮子養(yǎng)心
養(yǎng)心季節(jié)是夏,此時(shí)心臟最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦,但可以清心火,是養(yǎng)心安神的佳品,亦可壯腸胃。
3.章魚補(bǔ)血
章魚有補(bǔ)血益氣、治癰疽腫毒的作用。它含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素,并還富含抗疲勞、抗衰老、能延長人類壽命等重要保健因子——天然牛黃酸。一般人都可食用,尤適宜體質(zhì)虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良之人食用。
4.草莓解毒
食用草莓能促進(jìn)人體細(xì)胞的形成,維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進(jìn)傷口愈合,增強(qiáng)人體抵抗力,并且還有解毒作用。草莓含有多種有機(jī)酸、果酸和果膠類物質(zhì),能分解食物中的脂肪,促進(jìn)消化液分泌和胃腸蠕動(dòng),排除多余的膽固醇和有害重金屬。
5.萵苣通氣
萵苣含有大量植物纖維素,能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、通利消化道,可治療便秘,是貧血患者的最佳食料。推薦魚腥草拌萵苣。具有清熱解毒,利濕祛痰的功效。
6.草菇抗癌
草菇蛋白質(zhì)中,人體八種必需氨基酸齊全、含量高,占氨基酸總量的38.2%,可抑制癌細(xì)胞生長,特別是對(duì)消化道腫瘤有輔助治療作用,能加強(qiáng)肝腎的活力。
7.豌豆清腸
豌豆中富含人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì),尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力。而豌豆中富含的粗纖維,能促進(jìn)大腸蠕動(dòng),保持大便順暢,起到清潔大腸的作用。
8.茄子抗老
夏季對(duì)人體的損耗大,茄子中含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能夠延緩人體衰老。
養(yǎng)生長壽食物
長壽菜之一:含碘冠軍———海帶
食用方法:將海帶或海菜泡發(fā)好,入砂鍋中加入一點(diǎn)淡菜煲至熟后,再加入適量的蒜茸、橄欖油及鹽,調(diào)煮成海帶湯即可食用。
詳細(xì)介紹:海帶為大葉藻植物大葉藻的全體,又名海草、昆布等,生活在海水中,柔韌而長如帶子,故得其名。海帶具有較高的營養(yǎng)保健價(jià)值,被譽(yù)為“海上蔬菜”、“長壽菜”、“含碘冠軍”。
醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),海帶中的鈣具有防止血液酸化作用,而血液酸化正是導(dǎo)致癌變的因素之一。海帶中的有機(jī)碘有類激素樣作用,能提高人體內(nèi)生物活性物質(zhì)功能,能促進(jìn)胰島素及腎上腺素質(zhì)激素的分泌,提高脂蛋白酯酶活性,促進(jìn)葡萄糖和脂肪酸在肝臟、脂肪、肌肉組織的代謝和利用,從而發(fā)揮其降血糖、降血脂作用。海帶含有豐富的鉀,鉀有平衡鈉攝入過多的作用,并有擴(kuò)張外周血管作用,因此能防治高血壓。
長壽菜之二:氨基酸皇后———香菇
食用方法:乾隆年間的“滿漢全席”中就有“香覃鴨”、“炒冬菇”等菜肴,制法是將它與冬筍或雞鴨等葷素食物一起烹制食用。
歷史傳說:“燒香菇”又名“長壽菜”,原是明代宮廷名菜,后流傳于民間。香菇是食用菌中的上品,素有“蘑菇皇后”之稱。它含有30多種酶和18種氨基酸,人體所需的8種氨基酸,香菇中含有7種。每100克干香菇中含有蛋白質(zhì)13克,還含有其它各種營養(yǎng)成分。
相傳明代建都金陵(今南京)時(shí),正遇天下大旱,災(zāi)情嚴(yán)重。明太祖朱元璋祈神求雨,帶頭吃素?cái)?shù)月,胃口不佳。這時(shí)軍師劉伯溫正好從浙江龍泉縣回到南京城,特地將從他家鄉(xiāng)帶來的著名特產(chǎn)香菇,浸泡以后加調(diào)味制成一道“燒香菇”的美味菜肴給朱元璋品嘗。朱元璋未及下筷,就聞到一陣陣香味,吃后感到此菜香味濃郁,軟熟適口,滋味異常鮮美,連連稱贊它是一道少見的好菜。
隨后,劉伯溫給他講述了龍泉香菇的特點(diǎn)以及古時(shí)浙江慶元流傳香姑女逃難食香菇遇救的故事。傳說一名姑娘,為躲避財(cái)主迫害逃至荒山,餓昏在地,醒來后吃了這里生長的香菇,不僅恢復(fù)了健康,后來還活到百歲以上。從此,朱元璋在宮中經(jīng)常食用此菜,而且還稱它“長壽菜”。
長壽菜之三:天然保健品———蕨菜
食用方法:將蕨菜洗凈用開水焯一下,后炒食或沖湯;還可干制,將其稍加蒸煮,曬干,食時(shí)用水浸泡。蕨菜性味寒涼,脾胃虛寒者不宜多食。
歷史傳說:蕨菜又稱長壽菜,也有稱為龍爪、龍頭草等,它是野生植物,素有“山菜之王”的美稱,產(chǎn)自深山,全國均有分布,東北、西北、內(nèi)蒙古較多。蕨菜富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)和多種維生素。
傳說,當(dāng)年康熙皇帝每年夏天都要到熱河行宮木蘭圍場(chǎng)去打獵,路經(jīng)六旗三十六營。每次皇帝來,這些旗營的頭人都要拿著金銀財(cái)寶去進(jìn)貢,以表忠心。有一次,金鳳營的頭人海通,沒什么可進(jìn)貢的,便提著一小袋蕨菜前去進(jìn)貢,說:“這菜不僅味道鮮美,而且去痰生津、清氣上升、濁氣下降,常吃眼清目明,膚色潤滑,長命百歲。”海通還用幾片山雞肉和碧玉色的蕨菜做出一道菜,并拼成一個(gè)“壽”字,康熙急忙品嘗,果然香氣沁透脾胃,口感脆、嫩、滑,一時(shí)食欲大開,精神清爽。
長壽菜之四:天然抗生素———馬齒莧
食用方法:選用馬齒莧幼嫩多汁的莖,除去須根,洗凈后用沸水煮熟,再用鹽漬一下,冷開水洗凈,擠干水分即可。馬齒莧可用肉絲烹炒,亦可用蛋、肉絲做成羹湯食用,鮮美可口,脆潤柔嫩。
詳細(xì)介紹:馬齒莧又稱五行草,在我國分布甚廣,是一種古籍上早有記載的對(duì)人類有貢獻(xiàn)的野生佳蔬。由于它鮮食干食均可,作草當(dāng)糧都行,而且有著很好的醫(yī)療作用。因此,我國民間又叫它“長壽菜”、“長命菜”。
馬齒莧除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分外,也含有大量去甲腎上腺素和多量鉀鹽。去甲腎上腺素能促進(jìn)胰島素分泌,調(diào)節(jié)人體內(nèi)糖代謝,具有降低血糖濃度,保持血糖穩(wěn)定的作用;鉀鹽可降低血壓,減慢心率,具有保護(hù)心臟的作用。馬齒莧還含有大量維生素E、維生素C、胡蘿卜素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分,常食用能預(yù)防血小板凝聚、冠狀動(dòng)脈痙攣和血栓形成,從而有效地防止冠心病。
經(jīng)藥理實(shí)驗(yàn)證實(shí),馬齒莧對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌等多種細(xì)菌都有較強(qiáng)抑制作用,有“天然抗生素”的美稱。民間常用鮮馬齒莧120克(干60克)、粳米60克煮粥,或用鮮馬齒莧絞取汁液和大劑量水煎液,來治療濕熱腹瀉、急性腸炎、痢疾等癥,是一味清熱、解毒、消炎的天然良藥。
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