貧血是兒童和女性的常見病，而老年人其實(shí)也容易患貧血，老年人患貧血該吃什么呢?那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的老年人貧血吃什么補(bǔ)血好，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

　　老人貧血的原因

　　造血功能衰退

　　人的血液成分是在不斷更新的，紅細(xì)胞大約能活100多天，白細(xì)胞只能活幾天、十幾天。血細(xì)胞更新?lián)Q代的任務(wù)主要靠骨髓的造血功能來完成。人的造血功能也隨著人的老化在衰退，骨髓中能造血的紅骨髓逐漸退化為不能造血的黃骨髓，到80歲時(shí)僅為壯年期的30%。

　　造血原料不足

　　由于老年人牙齒咀嚼不力、胃腸消化欠佳，造成營養(yǎng)不良，造血所需的蛋白質(zhì)、鐵、葉酸、維生素B12等原材料就會缺乏。

　　生血因子減少

　　胃老化，胃分泌的內(nèi)因子不足，影響維生素B12吸收;老人睪丸素分泌減少，紅細(xì)胞生成素隨之下降，導(dǎo)致血紅蛋白不足，都會導(dǎo)致貧血。

　　抑制因素增加

　　老人接受的環(huán)境污染增加，特別是老人病多，用藥亦多，而不少藥物都有抑制造血的副作用。最容易引起造血障礙的藥物有細(xì)胞毒藥物，抗菌素特別是氯(合)霉素、解熱鎮(zhèn)痛藥、抗驚厥、抗糖尿病、抗甲狀腺藥、抗腫瘤藥和免疫抑制劑等。

　　血液破壞加速

　　免疫器官衰退，免疫功能失調(diào)，失去自我識別能力，往往把自身正常的血細(xì)胞當(dāng)成異己，加以破壞，結(jié)果造成自身免疫性溶血性貧血。

　　潛伏隱匿出血

　　消化性潰瘍、潰瘍性結(jié)腸炎及胃腸息肉、癌瘤的隱匿性失血;腎病的隱性血尿;老年女性的子宮、宮頸病變的少量失血等都可能是引起貧血的原因。

　　老人貧血吃什么

　　補(bǔ)鐵食物--吸收利用是基礎(chǔ)

　　老年人缺鐵性貧血吃什么好?顧名思義，最重要的就是補(bǔ)鐵。而老年人補(bǔ)鐵補(bǔ)血，重在吸收，如主食中的小米、高粱，含比大米含鐵量高，且吸收較大米好，還可多進(jìn)食瘦肉、豬肝、蛋黃、雞肝、海帶、桂圓、香菇、木耳等食物，此類食物含鐵高，且吸收利用率較好。此外老年人還需多進(jìn)食含蛋白質(zhì)的食物，可促進(jìn)血紅蛋白合成，如蛋類、奶制品以及豆制品等，均含有優(yōu)質(zhì)蛋白。

　　補(bǔ)鐵制劑--安全營養(yǎng)是原則

　　老年人一般患上缺鐵性貧血都會出現(xiàn)食欲不振，加上腸胃消化系統(tǒng)減退，食物補(bǔ)充不一定能達(dá)到預(yù)期的效果，額外的鐵劑補(bǔ)充很有必要，老年人怎么選擇補(bǔ)鐵制劑呢?老年人體質(zhì)較弱，補(bǔ)鐵制劑安全營養(yǎng)是原則，建議選擇體恒健牌鐵之緣片，含有豐富的乳酸亞鐵以及高營養(yǎng)價(jià)值的富鋅蛋白粉，可直接被腸道吸收，補(bǔ)鐵補(bǔ)血促進(jìn)老年人的造血功能，還能提高免疫力增強(qiáng)體質(zhì)，可有效改善老年人貧血。

　　維生素C--輔助鐵質(zhì)吸收好幫手

　　維生素C與鐵結(jié)合會形成復(fù)合物，加速鐵質(zhì)的溶解，能更好的改善缺鐵性貧血，所以貧血的老年人應(yīng)該多吃富含維生素C的食物，如櫻桃、番石榴、草莓、橘子、獼猴桃、玉米以及各種新鮮蔬菜等，但是新稀寶營養(yǎng)專家建議，不可用素食做正餐，否則會加劇缺鐵性貧血。

　　老年人貧血會造成一系列的惡性循環(huán)，應(yīng)及時(shí)改善，了解更多關(guān)于“老年人貧血吃什么好”的知識，盡量參與一些力所能及的體育鍛煉，增加機(jī)體的氧耗量，可延緩造血紅能的老化，注意飲食含鐵食物的攝取，選擇正確的鐵劑補(bǔ)充，多進(jìn)食維C的食物輔助補(bǔ)鐵，禁止飲用咖啡、濃茶等，飲食均衡全面，菜色多樣，更有便于提高老年人食欲，進(jìn)而更好的改善缺鐵性貧血。

　　老人補(bǔ)血的食物

　　日常飲食要進(jìn)食一定量的肉類、動物肝臟、血豆腐，也要食用新鮮蔬菜。動物肝臟中既含有豐富的鐵和維生素C，每周吃一次肝對預(yù)防貧血是有好處的。

　　專家建議以食物多樣，谷類為主。保證足夠的營養(yǎng)，特別是鐵元素及蛋白質(zhì)的攝入量，多吃富含鐵質(zhì)的食物。多吃蔬菜、水果和薯類，常吃奶類等。血紅蛋白的主要成分是血紅素和球蛋白。中老年人在日常飲食中應(yīng)攝入豐富的優(yōu)良蛋白質(zhì)食物，如瘦肉、蛋、乳、魚蝦、動物血、豆制品。

　　富含鐵的食物如雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、芹菜，橘子、梨子等水果，富含維生素C的食物有新鮮的水果和綠色蔬菜，如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。

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