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吃什么治便秘治療的食療方

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吃什么治便秘治療的食療方

  便秘時大便干燥使排便困難,可直接引起或加強肛門直腸疾患,如直腸炎、肛裂、痔瘡等。那么吃什么食物可以緩解?以下是由學習啦小編整理關于吃什么治便秘的內容,希望大家喜歡!

  便秘吃什么蔬菜好

  1、炒土豆絲或片

  將土豆洗凈切成絲或片,加調料蔥、味精、精鹽等,油炒熟食用。有通便之功效

  2、涼拌芹菜

  用新鮮芹菜100克,洗凈用開水燙后切成小段,加適量醋、味精、精鹽,也可加少量糖,拌勻食用。有降壓通便之功效。

  3、綠豆芽炒瘦肉絲

  用綠豆芽300克,瘦豬肉100克切成絲,食油適量,做成家常菜。每天早晚佐餐。綠豆芽含豐富纖維素可刺激腸道蠕動而有通便作用。

  4、洋蔥炒瘦肉絲

  取洋蔥、瘦肉、食用油適量,做成家常菜。能降血糖、降血脂,潤腸通便。

  5、炒紅薯葉

  紅薯葉250克,加入少量油鹽等調料炒熟,1次吃完,1日2次。有滑腸通便作用。

  6、炒苦瓜

  用新鮮苦瓜切絲炒菜,每餐50-100克,每天2次。具有降血糖、通便之功效。

  便秘吃什么水果好

  1、山楂

  酸、甘,溫。山楂不僅酸甜味美,還促進消化液分泌,增加食欲,既起到了幫助消化之功能,又對便秘患者有一定益處。但是,脾胃虛寒者請慎用。

  2、香蕉

  甘,寒。香蕉具有潤肺,滑腸,解酒毒及降壓等作用。尤適宜治療發(fā)熱、 便秘、高血壓等。很多老年人長久的腸道燥結需要通便都是吃香蕉的,而且還減少咀嚼。

  3、蘋果

  性味甘、平。而蘋果所含的有機酸,如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等,具有促進消化和調理胃腸之作用,對下痢和便秘亦有療效。

  4、魔芋

  又名鬼芋、黑芋頭,性溫,味辛,能化痰散結,行瘀消腫,可治療肺癆、丹毒及腫瘤等。它還能增加胃腸蠕動,促進腸內廢物排出,有通便作用。

  治便秘的食療方

  羅漢果煲雞

  材料:羅漢果兩個,活母雞一只,蔥,味精,料酒,鹽,生姜等各適量。

  做法:1、將活母雞宰殺后,去毛去雜質等洗凈切成塊,放在沸水鍋中氽去血水,羅漢果洗凈,拍破,生姜切成片,蔥切段。

  2、將母雞,羅漢果,生姜,蔥,料酒,放在煲內,加入適量的清水煲熟,放上鹽,味精調味即可。

  提示:此湯有養(yǎng)氣血,清肺熱,潤腸通便的功效,適用于氣血不足,面色無華的患者食用。用于便秘的輔助治療。

  蘿卜拌菠菜

  材料:白蘿卜,菠菜,鹽,麻油等各適量。

  做法:將菠菜洗凈后切成小段,放在沸水中焯幾分鐘,將白菜洗凈切成絲,將兩樣一起放在大碗中,加鹽,麻油等調味就可以食用了。

  提示:此菜肴有行氣通便的功效,蘿卜有消食利氣的作用,也可用于小兒習慣性便秘的輔助治療,常吃蘿卜粥可健身,保護眼睛。經(jīng)常熬夜的人也非常適合食用。

  桂花核桃

  材料:代代花,核桃仁,奶油,桂花,菠蘿粒,白糖等各適量。

  做法:1、將核桃仁搗成漿備用。先將代代花加適量的清水,放在鍋內煮爛,放白糖攪拌好。

  2、加入核桃仁漿攪拌好,再放入奶油煮沸,出鍋后倒在容器中,待涼后再放入冰箱冷凍,取出用刀劃成塊,撒上桂花,菠蘿粒就成了。

  提示:此菜肴有益腎補虛,美顏美容的功效。

  谷麥芽燉鴨肫

  材料:谷芽,麥芽,鮮鴨肫,鹽,黃酒,姜片等各適量。

  做法:1、將鮮鴨肫切開,用鹽擦洗肫內粗糙表面,洗凈后切成小塊備用。姜切厚片。

  2、沙鍋中加足量的水,谷芽,麥芽用紗布包好用水煮15分鐘,而后放入鴨肫塊,倒黃酒少許及姜片,小火燉至熟,放鹽調味即可。

  提示:此菜肴有健脾益胃,消食的功效,谷芽和麥芽均有消食和中,健脾開胃的作用。
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