有益健康的飲食常識有哪些
飲食和健康有著密不可分的關系，只有健康的飲食才能使我們的身體更加的健康。那么，你知道多少健康的飲食常識呢?下面就讓學習啦小編來告訴你有益健康的飲食常識有哪些。
有益健康的飲食常識
1、晚上睡不著喝杯蜂蜜奶
經(jīng)過漫長而炎熱的夏季，身體能量消耗大而進食較少，因而在氣溫漸低的秋天，就有必要調補一下身體，也為寒冬的到來蓄好能量。
在忙碌了一天之后：蜂蜜加熱牛奶是最好的“誘睡飲品”。
專家認為，很多食物能起到安眠作用：食用桑葚、龍眼、大棗、蓮子、蘋果等能幫入睡，晚飯喝點小米粥也對睡眠有幫助，但添加了蜂蜜的熱牛奶一直被視為最好的“誘睡飲品”。
2、熬夜人群須多吃胡蘿卜、韭菜
熬夜會使身體的正常節(jié)律性發(fā)生紊亂，對視力、腸胃及睡眠都造成影響。要多吃胡蘿卜、韭菜、鰻魚等富含維生素A的食物，以及富含維生素B的瘦肉、魚肉、豬肝等動物性食品。
3、櫻桃、番茄美容抗癌圣品
櫻桃、番茄中維生素PP的含量居果蔬之首，維生素PP的作用是保護皮膚，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療作用。
櫻桃、番茄中維生素C的含量是西瓜的10倍，由于其中有機酸可保護維生素C在煮食時不受或少受破壞，所以對多種癌癥都有預防作用。
4、醋煮雞蛋可治療沙啞的聲音
經(jīng)常會有人因為用嗓過度或者勞累而出現(xiàn)嗓子喑啞的狀況，聲音嘶啞，喉部干燥，伴有咳嗽、咯痰。這時候，吃點醋煮雞蛋可以有效地緩解，尤其是對血虛、陰虛體質的人尤為有效。
中醫(yī)認為雞蛋味甘，性平，具有滋陰養(yǎng)血、潤燥的作用，可從根本上改善患者血虛、陰虛的癥狀;醋性溫、味酸苦，具有活血化淤、消腫止痛、解毒殺蟲之功效，而喑啞患者常有不同程度的咽喉黏膜及聲帶的充血、腫脹、疼痛，醋可有效減輕患者的上述不適，且據(jù)《本草綱目》記載醋能“理諸藥”，醋與雞蛋共同煮食，在功效方面可起到協(xié)同作用。
5、香菇最能預防齲齒
香菇最能預防齲齒。香菇所含的香菇多糖體，能夠抑制口腔內致病菌的生長，阻止牙菌斑的形成，防止齲齒。其次，香菇還含有一般蔬菜所缺乏的維生素D源(麥角甾醇)，麥角甾醇經(jīng)日光照射，可轉變成維生素D，可增強人體免疫能力，并能幫助兒童骨骼和牙齒成長。
6、芹菜“蔬菜中的偉哥”
青翠爽口的芹菜在餐桌上很多見。對男性而言，芹菜是“蔬菜中的偉哥”，具有良好的助性效果，夫妻共同飲用芹菜汁更能促進性生活和諧。
芹菜的降壓作用為人們所熟知，對血管硬化、神經(jīng)衰弱亦有輔助治療作用，但它最明顯的功效是促進性興奮。西方一度將芹菜稱為“夫妻菜”，古希臘僧侶曾將之列為禁食，主要是因為芹菜含有雄性激素，能刺激勃起，還會使男性體味更好聞。
值得一提的是，不少家庭吃芹菜時只吃莖不吃葉，這不太科學。芹菜葉片的營養(yǎng)價值很高，如果不太習慣芹菜的口感，不妨將它榨成汁飲用，一樣會有不錯的“助性效果”。
7、女性多吃豆腐可預防臀部下垂
朝九晚五的上班族，因久坐辦公室不常運動，脂肪漸漸累積在下半身，這樣容易造成臀部下垂。而真正造成臀部下垂的最重要誘因，還是我們日常生活中不合理的飲食。
要知道，若攝取了過多的動物性脂肪，就很容易在下半身囤積，進一步造成臀部下垂。既然找到了臀部下垂的原因，就讓我們先從一日三餐著手，多吃豆腐，就是防止臀部下垂的最佳食品。
8、多脂魚及大豆可減輕膝蓋痛和關節(jié)僵硬
美國俄克拉荷馬州的研究顯示，每天服用大豆蛋白質三個月之后，人們的膝蓋痛會得到改善。大豆及其制品富含大豆異黃酮，具有抗炎癥的效果，豆?jié){、黃豆、豆腐等都很好。
許多研究發(fā)現(xiàn)，魚和魚油能減輕膝蓋痛和關節(jié)僵硬。魚含有的歐米伽3脂肪酸能減輕關節(jié)炎，保護膝蓋軟骨。專家建議，每周吃兩份多脂魚，比如三文魚或青花魚。
春季健康飲食小常識
多禽少畜護心臟
對于肉食，人們大多又愛又怕。愛是因為它營養(yǎng)豐富，口感良好;怕是因為其脂肪含量高，容易與高脂血癥乃至冠心病、中風、糖尿病等疾病掛鉤。如何解決這個難題呢?竅門之一就是多吃禽肉少吃畜肉。
與豬、牛、羊等畜肉比較，禽肉雖同屬動物性脂肪，但所含脂肪的結構卻不相同。畜肉脂肪中飽和脂肪酸多，膽固醇也高，而鵝、鴨、雞等禽肉不僅脂肪較少(僅為前者的1/4～1/3)，而且所含脂肪的結構更接近于橄欖油，故有保護心臟的作用。
多生少熟減少致癌物
就禽肉而言，如果有生、熟兩種擺在你面前，你會鐘情于哪一種呢?熟肉制品食用方便，口味也不錯，你可能更喜愛熟肉制品。不過，這樣你將犯下攝入亞硝酸鹽的錯誤。因為在制作熟肉制品過程中，要添加亞硝酸鹽，目的是借助其防腐作用，使食品保鮮。但亞硝酸鹽一旦進入人體，就可分解成具有強烈致癌作用的物質亞硝胺，嚴重威脅人的健康。
多還原少氧化活躍大腦
如何保障大腦健康?怎樣提高用腦效率?營養(yǎng)學家指出：多吃還原食物，少吃氧化食物。
所謂氧化食物，是指那些富含過氧化脂類化合物的食物，油炸類食品、方便面、漢堡包等為其代表，高熱量含油食品、肥肉和果汁亦屬此類。這些食物能在人體內發(fā)生氧化反應，損害腦血管壁的正常分子結構，使腦血管變窄，影響血液流動，對大腦的生理活動產(chǎn)生不良刺激，導致思維遲鈍。
多糙少精保護血管
目前冠心病、腦梗死等心腦血管疾病的發(fā)病率日漸升高，已成為國人的“頭號殺手”。除了傳統(tǒng)的高血脂、高血壓、高血糖等“三高”外，還有一大禍根，那就是高同型半胱氨酸血癥。
專家研究發(fā)現(xiàn)，一種稱為同型半胱氨酸的物質，如果在血液中的濃度過高，就會引起人的動脈硬化，最終導致心肌梗死、腦中風以及老年癡呆癥。而血液中的同型半胱氨酸之所以會升高，越來越多地吃精細加工的食品就是原因之一。
多綠少白益壽延年
營養(yǎng)學家分析了各種蔬菜的養(yǎng)分，發(fā)現(xiàn)一個規(guī)律：蔬菜的營養(yǎng)價值與其顏色深淺有關。顏色愈深的蔬菜，維生素與胡蘿卜素含量越多，反之就越少。按此規(guī)律排出的順序是：綠色蔬菜、紅黃色蔬菜、白色蔬菜。
綠色蔬菜富含鈣質，葉酸與維生素C的含量也很高，此外，具有抗癌防病作用的葉綠素尤其多。
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