兒童補(bǔ)鐵吃什么好
對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)，兒童補(bǔ)鐵也是非常重要的，兒童補(bǔ)鐵吃什么好呢?那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的兒童補(bǔ)鐵吃什么好，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
為什么兒童要補(bǔ)鐵
1.兒童體內(nèi)鐵含量不足
當(dāng)兒童還在媽媽的肚子里時(shí)，媽媽會(huì)不斷的為嬰兒補(bǔ)給營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中也包括鐵元素。不過(guò)當(dāng)媽媽也出現(xiàn)了貧血的問(wèn)題時(shí)，嬰兒也可能會(huì)出現(xiàn)缺鐵的情況。
2鐵補(bǔ)給量不夠
雖然兒童出生之后，我們已經(jīng)非常注重兒童的飲食了，但是爸爸媽媽們還是可能會(huì)忽視兒童補(bǔ)鐵的問(wèn)題，孩子比較少吃含鐵量較高的輔食，就可能出現(xiàn)缺鐵問(wèn)題。
3.生長(zhǎng)需求
孩子越來(lái)越大，身體中所需要的營(yíng)養(yǎng)元素也是越來(lái)越多。當(dāng)兒童所攝入的鐵元素不及兒童身體所需的鐵元素，就可能存在缺鐵情況。有些孩子的腸胃也比較不好，常常出現(xiàn)了腹瀉的情況，那么就可能導(dǎo)致鐵營(yíng)養(yǎng)元素的喪失。
兒童補(bǔ)鐵吃什么
動(dòng)物性食物：動(dòng)物肝臟、腎、舌，鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、瘦肉、雞肉、雞蛋等。
植物性食物：黑木耳、海帶、大豆、芝麻、海帶、黑木耳、菠菜、紫菜、發(fā)菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等。
兒童補(bǔ)鐵可以多吃哪些食物
動(dòng)物肝臟：肝臟富含各種營(yíng)養(yǎng)素，是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克，而且也較容易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥就便于嬰兒食用。
各種瘦肉：雖然瘦肉里含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購(gòu)買、加工容易，小孩也喜歡吃。
雞蛋黃：每100克雞蛋黃含鐵7毫克，盡管鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用保存方便，而且還富含其他營(yíng)養(yǎng)素，所以不失為一種較好的補(bǔ)鐵食品。
動(dòng)物血液：豬血、雞血、鴨血等動(dòng)物血液里鐵的利用率為12%，如果注意清潔衛(wèi)生，加工成血豆腐，對(duì)于預(yù)防兒童缺鐵性貧血，倒是一種價(jià)廉方便的食品。
黃豆及其制品：每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，遠(yuǎn)較米、面中的鐵吸收率高。
芝麻醬：芝麻醬富含各種營(yíng)養(yǎng)素，是一種極好的嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時(shí)還含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪，添加在嬰幼兒食品中，深受孩子歡迎。
綠葉蔬菜：雖然植物性食品中鐵的吸收率不高，但兒童每天都要吃它，所以蔬菜也是補(bǔ)充鐵的一個(gè)來(lái)源。
木耳和蘑菇：鐵的含量很高，尤其是木耳，自古以來(lái)，人們就把它作為補(bǔ)血佳品，此外海帶、紫菜等水產(chǎn)品也是較好的預(yù)防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。
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