春季兒童長(zhǎng)高吃什么有哪些食譜
很多家長(zhǎng)都面臨著怎樣讓孩子長(zhǎng)高的難題，其實(shí)合理的飲食與營(yíng)養(yǎng)搭配是關(guān)鍵，吃什么可以讓兒童長(zhǎng)高呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于春季兒童長(zhǎng)高吃什么的內(nèi)容，希望大家喜歡!
春季兒童長(zhǎng)高吃什么
增高食物1：黑大豆
大豆是公認(rèn)的高蛋白食物，其中蛋白質(zhì)含量最高的要數(shù)是黑大豆了，而且黑大豆的熱量低，多吃不怕發(fā)胖?？梢院痛竺滓黄鹬蟪娠?，或者磨成黑豆?jié){。如果孩子反感黑大豆，可以吃花生。
增高食物2：雞蛋
一般孩子都不會(huì)抗拒雞蛋，尤其是蛋白質(zhì)豐富的蛋清(蛋白)。雞蛋是高蛋白質(zhì)食物，對(duì)于正在長(zhǎng)身體的孩子來(lái)說(shuō)是再好不過(guò)的食物了。盡管蛋黃的膽固醇較高，但是只要控制每天食用雞蛋的數(shù)量，不會(huì)有太大的問(wèn)題。每天吃雞蛋控制在1-2個(gè)。
增高食物3：牛奶
想要孩子長(zhǎng)高，牛奶是不可缺少的食物。因?yàn)榕Ｄ讨泻杏欣趋郎L(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)鈣。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長(zhǎng)期必需的鈣質(zhì)。但也會(huì)有的孩子不太喜歡牛奶里頭的奶腥味，如果家中孩子不喜歡喝牛奶，不妨讓他和酸奶，吃奶酪。
增高食物4：菠菜
菠菜中富含鐵和鈣，正處在生長(zhǎng)發(fā)育中的孩子需要補(bǔ)鐵和鈣，可以多吃菠菜。但是許多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不愛(ài)吃。所以可以把菠菜切碎，混到飯團(tuán)里面。
春季兒童長(zhǎng)高食譜
長(zhǎng)高食譜關(guān)鍵要素之一：蛋白質(zhì)的成分多
我們都知道，蛋白質(zhì)是維持我們生命的基礎(chǔ)，人體內(nèi)各種組織各種器官絕大部分都是由蛋白質(zhì)組成的，就如我們血液中的血紅蛋白、肌肉組織等重要生命物質(zhì)，都離不開(kāi)蛋白質(zhì)。因此，要想小孩子長(zhǎng)高，富含蛋白質(zhì)的食物是家長(zhǎng)們的不二選擇。
1、五光十色蒸豆腐
取幾片生姜，搗成蓉，加到豬肉餡里，伴著料酒、花椒粉、雞精、生抽攪拌均勻，腌制10幾分鐘。再將豆腐切成寬約1cm的厚片，均勻的分布在盤(pán)中，用牙簽扎一個(gè)個(gè)小孔，這樣就能夠使豆腐更好的入味，然后再撒上豬肉餡顆粒，為了更加美味，可以在每塊豆腐上打上一顆鵪鶉蛋，擺上幾顆青豆，撒上花椒粉和鹽，入鍋蒸煮5分鐘即可食用。
2、美味魚(yú)松
將魚(yú)肉去皮，洗干凈后切成一段一段，放入盤(pán)中，撒上蔥段、生姜片、花椒、料酒，用大火蒸20分鐘之后出鍋，然后順著紋路撕成一條條絲。再將魚(yú)絲用小火邊炒邊揉，魚(yú)肉發(fā)亮蓬松之后即可食用。
長(zhǎng)高食譜關(guān)鍵要素之二：充足且適當(dāng)?shù)奈⒘吭?/p>
我們身體的骨骼中三分之二的礦物質(zhì)是由鈣、磷、鎂構(gòu)成的，這三種礦物質(zhì)是我們身體必需的最基本的元素，因此礦物質(zhì)要豐富，骨骼才有力量拉長(zhǎng)，小孩子才會(huì)長(zhǎng)高。因此要有食用礦物質(zhì)豐富的食物，如動(dòng)物的內(nèi)臟、魚(yú)肉、堅(jiān)果等，這些都是家長(zhǎng)們的首選。
奶酪蔬菜鰻魚(yú)
取鰻魚(yú)塊入鍋蒸熟，除去刺，剩下的魚(yú)肉備用，將半根胡蘿卜切成片，下鍋煮約20分鐘，取出切碎，再將3~5朵西蘭花煮熟，切碎，取半個(gè)西紅柿，去皮，切碎。切少許蔥花下鍋，再放入胡蘿卜、西蘭花、番茄、奶酪、鰻魚(yú)，同時(shí)翻炒，香味撲鼻即可取出。
長(zhǎng)高食譜關(guān)鍵要素之三：適量脂肪酸
脂肪酸是人體不可或缺的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不過(guò)應(yīng)該科學(xué)攝入，一旦不合理就會(huì)產(chǎn)生肥胖，一般家長(zhǎng)們可選區(qū)天然的含脂肪酸較高的食物，而類(lèi)似雞蛋、魚(yú)類(lèi)，一般奶油等含高脂肪酸的食品就盡量少食用。
蛋皮魚(yú)卷
魚(yú)泥伴蔥、姜汁攪拌均勻，再鍋上鋪一層油，將攪拌均勻的雞蛋鋪在鍋上，約莫8分熟的時(shí)候?qū)Ⅳ~(yú)泥鋪在蛋皮上，然后慢慢卷起蛋皮，邊卷邊澆上攪拌均勻的雞蛋，出鍋即可食用。
長(zhǎng)高食譜關(guān)鍵要素之四：維生素含量豐富
維生素，也有人理解為“維持生命的要素”，而維生素ABC等不管哪一類(lèi)維生素都對(duì)人體生命有著正能量的作用。平日里，要給小孩子多吃胡蘿卜、菠菜、柑橘類(lèi)的水果，這些食物含量極其豐富。
松仁菠菜竹子
將菠菜放入開(kāi)水燙個(gè)20幾秒，撈出，剁碎，和松仁，加入適量的白糖、鹽、生抽、芝麻油，攪拌均勻，再將干凈百葉平鋪在案板上，攤上菠菜碎，慢慢卷起，最后一步就是斜刀切開(kāi)即可食用。
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