女性經(jīng)期養(yǎng)生食譜有哪些
女性經(jīng)期養(yǎng)生食譜有哪些
女性每個月都要經(jīng)受月經(jīng)的困擾，除了生理上的不適外，心理上也會變得煩躁。那么女性在經(jīng)期的時候有哪些適合的養(yǎng)生食譜呢?下面跟隨學習啦小編一起來看看吧。
女性經(jīng)期養(yǎng)生食譜
1、烏骨雞湯
材料：烏骨雞1只，當歸、黃芪、茯苓各9克。
做法：將雞洗凈，去臟雜，把藥放入雞腹內(nèi)用線縫合，放砂鍋內(nèi)煮熟，去藥渣，加入調(diào)味品后食肉喝湯，分2—3次服完。月經(jīng)前每天l劑，連服3—5次。
功效：健脾養(yǎng)心，益氣養(yǎng)血;適用于氣血不足而致月經(jīng)過少，經(jīng)色稀淡，頭暈眼花，心悸怔仲，面色萎黃，少腹空墜，舌質(zhì)淡紅，脈細。
2、歸地燒羊肉
材料：羊肉500克，當歸、生地各15克，干姜10克。
做法：羊肉洗凈，切塊，放砂鍋中，并入洗凈之藥及醬油、鹽、糖、黃酒，清水各適量，紅燒至肉爛，可常服。
功效：溫中補虛，益氣攝血;適用于氣虛所致月經(jīng)量多，色淡質(zhì)虛，面色無華，神疲氣短，懶言，舌質(zhì)淡，脈弱無力。
3、母雞艾葉湯
材料：老母雞1只，艾葉15克。
做法：將老母雞洗凈，切塊，同艾葉一起煮湯，分2—3次食用。月經(jīng)期連服2—3劑。
功效：補氣攝血，健脾寧心;適用于體虛不能攝血而致月經(jīng)過多，心悸怔仲，失眠多夢，少腹冷痛，舌淡脈細。
4、地黃煮酒
材料：生地黃6克，益母草10克，黃酒200毫升。
做法：將黃酒倒入瓷瓶(或杯)中，加生地、益母草，隔水蒸約20分鐘，每次服50毫升，日服2次。
功效：活血止血;適用于血瘀所致之月經(jīng)過多，色紫黑，有血塊或伴小腹疼痛拒按，舌質(zhì)紫暗或有瘀點，脈細澀。
5、兩地膏
材料：生地、地骨皮各30克，玄參、麥冬、白芍各15克，阿膠30克，白蜜40毫升。
做法：前五味煎取濃汁300毫升，另用60毫升白開水將阿膠烊化，兌入藥汁內(nèi)，加白蜜，置文火上調(diào)，候涼，裝瓶。每服 20毫升，每日3次。
功效：滋陰養(yǎng)血;適用于肝腎陰虛，虛熱內(nèi)擾所致的月經(jīng)過多，色紅，頭暈，心煩口渴，舌質(zhì)紅，脈細弦。
6、枸杞燉羊肉
材料：羊腿肉1000克，枸杞50克，調(diào)料適量。
做法：羊肉整塊用開水煮透，放冷水中洗凈血沫，切塊;鍋中油熱時，下羊肉整塊，用開水煮，姜片煽炒，烹入料酒熗鍋，翻炒后倒入枸杞子、清湯(2000毫升)，鹽、蔥，燒開，去浮沫，文火婉約l—1.5小時，待羊肉熟爛，去蔥、姜，入味精。
功效：補腎養(yǎng)血;適用于腎陽虧虛而致月經(jīng)少或點滴不凈，色淡紅或黯紅，質(zhì)稀，腰膝酸軟，頭暈耳鳴，或少腹冷，夜尿多，舌質(zhì)淡，脈沉遲。
經(jīng)期補血養(yǎng)生家常菜
韭菜炒蛋
原料：韭菜200克，雞蛋200克，鹽3克，植物油20克。
做法：
?、賹⒕虏藫裣锤蓛簦馗伤趾笄谐?厘米長的段;將雞蛋打入碗內(nèi)攪勻待用;
?、趯⒊村仧裏?，加油燒至五六成熱，倒入蛋清，炒至小團塊時倒出;
?、鄢瓷追路鹬参镉蜔裏岷螅尤刖虏?，用旺火速炒、放鹽，快熟時倒入雞蛋，顛翻兩下，即可出鍋裝盤。
食譜營養(yǎng)：韭菜性味甘、溫，無毒，具有溫補肝腎、助陽固精的功效。雞蛋具有養(yǎng)心安神、補血、滋陰潤燥的作用。
菠菜炒粉絲
原料：菠菜250克，粉絲100克，黃酒10克，姜5克，大蔥5克，鹽3克，味精2克，香油35克。
做法：
?、俨げ藫裣锤蓛簦劢z洗凈，分別用開水焯一下，撈出，瀝凈水;大蔥去根洗凈切成蔥花，姜洗凈去皮切成末;
②鍋架火上，放入麻油燒熱，用蔥花、姜末熗鍋，烹入紹酒、素湯50毫升，將菠菜、粉絲下鍋，加精鹽、味精炒勻稍熬出鍋即成。
食譜營養(yǎng)：菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源;粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀等礦物質(zhì)，且有良好的附味性。
木耳豬血湯
原料：豬血250克，木耳50克，鹽2克。
做法：
?、賹⒇i血切塊;
?、谀径l(fā)后撕成小塊;
?、圬i血與木耳同放鍋內(nèi)，加水，大火加熱燒開;
?、苡梦⒒馃醯窖獕K浮起;
?、菀喳}調(diào)味即可。
食譜營養(yǎng)：豬血含有多種微量元素;黑木耳則含有極為豐富的鐵。
花生紅棗粥
原料：糯米400克，花生仁100克，棗50克。
做法：
鍋上火，加入水，放入花生仁煮爛，然后倒入淘洗干凈的糯米和適量的水，燒沸后加入紅棗，再改用小火煮至米爛成粥，加入紅糖調(diào)勻，出鍋即成。
食譜營養(yǎng)：糯米含有維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補強壯食物;花生富含豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪、等營養(yǎng)元素，有增強記憶力的功效;紅棗富含維生素A、C、E，胡蘿卜素、磷等礦物質(zhì)，可助于提高人體免疫力。
蘿卜絲帶魚
原料：帶魚250克，白蘿卜100克，料酒12克，鹽5克，白砂糖4克，味精3克，淀粉4克，大蔥5克，姜5克，花生油50克。
做法：
?、賻~洗凈切段，放入盆中加鹽，黃酒8克，濕淀粉拌勻;
②蘿卜洗凈切成絲焯水瀝干;
?、塾湾伾匣馃涟顺蔁釋~放入，炸至呈金黃色，倒入漏勺控油;
?、苠伬锪羯僭S油，放入蔥姜煸香，放入帶魚，蘿卜絲，加水、黃酒、糖、鹽燒開;
?、菁游毒纯沙鲥佈b盤。
食譜營養(yǎng)：帶魚富含豐富不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用;白蘿卜可助于消化，提高抗病能力。
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