氣虛胃痛不能吃什么
氣虛會(huì)導(dǎo)致你全身乏力,氣虛有很多食物是要禁忌的,那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的氣虛胃痛不能吃什么,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
氣虛胃痛忌食物品
蘿卜
性涼,味甘辛。雖能化積消滯,但屬破氣耗氣之物,久食則損傷正氣和胃氣,故氣虛胃痛之人應(yīng)當(dāng)忌食。其子名蘿卜子,藥名叫萊菔子,破氣耗氣之力更勝。《本草從新》中告誡:“虛弱者服之,氣喘難布息。”《中藥大辭典》中指出:“氣虛者慎服。”蘿卜的莖葉,俗稱蘿卜纓,民間亦作蔬菜食用,也有消食理氣之功?!讹嬈聟ⅰ氛f:“氣虛血弱者禁用。”故凡氣虛胃痛者也應(yīng)忌之。
山楂
消積耗氣食品,多食久食則傷胃氣,如《隨息居飲食譜》中說:“多食耗氣,虛病后忌之。”元代名醫(yī)朱震亨還指出:“山楂,大能克化飲食,……多服之,反克伐脾胃生發(fā)之氣也。”所以,氣虛胃痛者尤當(dāng)忌食。
檳榔
是為破氣耗氣的南方果。正如《本草蒙筌》中所說:“檳榔,久服則損真氣。”《本草正》亦云:“其破氣極速。”正因如此,《本草經(jīng)疏》早有告誡:“病屬氣虛者忌之,中氣不足,……悉在所忌。”氣虛胃痛之人切不可食。
金橘
性溫,味辛甘,能理氣、化痰、消食,但久食多食則有牦氣破氣之弊。因此,只適宜食積胃痛之人服食,而氣虛體弱胃痛者法當(dāng)忌之。由金橘用糖腌壓餅叫金橘餅,氣虛胃痛者也不宜多食。
柿子
大涼果品,多食傷胃?!峨S息居飲食譜》中說:“凡中氣虛寒,……皆忌之。”胃氣虛弱之人多表現(xiàn)出虛寒性胃痛,食之有弊無利,慎之慎之。
薄荷
性涼味辛,《本經(jīng)逢原》中指出:“多服久服,令人虛冷。”《本草從新》也曾告誡:“辛香伐氣,虛者遠(yuǎn)之。”故凡體弱氣虛胃痛者,切不可多食久服。
胡椒
大辛大熱之品,耗氣散氣食物。清代醫(yī)家王士雄認(rèn)為,胡椒有“多食耗氣”之弊。元代名醫(yī)朱丹溪也曾說過:“胡椒性燥,食之快膈,……久則氣大傷,凡病氣疾人,益大其禍也。”對(duì)于氣虛胃痛者,不食為宜。
中草藥膳補(bǔ)肺腎
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,冬蟲夏草味甘性溫,具有補(bǔ)虛損、強(qiáng)精氣,益腎保肺、止血化痰的功效。適用于肺結(jié)核咳嗽、咯血、虛喘、盜汗等患者?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn):冬蟲夏草具有明顯的提高免疫力和抗癌作用,這使得冬蟲 夏草更是身價(jià)百倍。此外,冬蟲夏草含有擴(kuò)張支氣管平滑肌的成分,故可以平喘。
冬蟲夏草蒸鴨在民間極為盛行,既可補(bǔ)腎益精,又能養(yǎng)肺平喘。具體做法是選用1500克左右的老鴨子,拔毛、剖腹掏出內(nèi)臟。然后將鴨子清洗干凈,再用筷子般大小的竹簽在鴨背將冬蟲夏草分別塞進(jìn)小洞內(nèi),即可放入鍋內(nèi)蒸食,用時(shí)加食鹽調(diào)味腎虛陽痿、遺精、腰膝酸軟、貧血、病后體虛者除了可用冬蟲夏草蒸鴨食用外,還可用蟲草烘干后研成粉末蒸雞蛋吃。
冬蟲夏草泡酒飲用效果較好,具體方法是取冬蟲夏草20克置容器中,加入白酒500克,密封,浸泡3天后即可飲用,日服1-2次,每服10克。適用于病后體弱、神疲無力、陽痿、腰酸、咳嗽等癥。取豬肺250克洗凈切成塊,與冬蟲夏草15克一同入鍋,加水適量,先用旺火煮沸,再轉(zhuǎn)用小火燉熟爛。適用于防治支氣管哮喘,以及肺腎陰虛所致的咳嗽少痰、腰酸膝軟、潮熱顴紅、遺精、盜汗等癥。
冬蟲夏草以青海、西藏、四川等產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的質(zhì)量為優(yōu)。在吉林、河北、陜西等地出產(chǎn)的北蟲草亦可入藥使用,但質(zhì)量不如前者,選用時(shí)要注意。
中醫(yī)藥膳有禁忌
消暑退熱苦味菜
夏季酷暑炎熱、高溫濕重,人體出汗易多,容易出現(xiàn)精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。此時(shí),應(yīng)增加發(fā)陰、發(fā)寒的涼性食物攝入使體溫下降,尤其多吃點(diǎn)苦味蔬菜對(duì)健康大有裨益。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,夏令暑盛濕重,既傷腎氣又困脾胃,而苦味食物可通過其補(bǔ)氣固腎、健脾燥濕的作用,達(dá)到平衡機(jī)體功能的目的。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)也認(rèn)為,苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質(zhì),如苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、荷葉、百合等都是佳品。此外,黃瓜、冬瓜、絲瓜、菜瓜、番茄、茄子、綠豆等涼性蔬菜也是不錯(cuò)的選擇。
★特別推薦:蓮子
蓮子味苦甘、性涼,入心、脾、腎經(jīng),具有補(bǔ)脾益腎、養(yǎng)心安神、收斂心火的功效。蓮子營養(yǎng)價(jià)值很高,每100克蓮子中含鈣89毫克,含磷285毫克,含鉀量雖然不足2.1毫克,但在所有動(dòng)、植物食品中卻位居榜首。
蓮子龍眼羹:蓮子、龍眼肉、百合、冰糖各20克。將蓮子、百合洗凈,同龍眼肉(去核)、冰糖放于大碗中,加適量水,上籠蒸透后食用。放入冰箱儲(chǔ)存起來,隨吃隨取。
分清寒熱吃水果
從中醫(yī)營養(yǎng)角度來講,水果可以分為寒性和熱性兩大類。夏日吃寒性水果可以消暑降溫,但要根據(jù)自身體質(zhì)特征食用,切不可盲目貪食,以免影響身體健康。
據(jù)王景順介紹,夏天的水果多屬于寒涼性的,比如香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等。通常,一些“火氣”較旺的人新陳代謝旺盛,交感神經(jīng)敏感,排汗也多,容易口腔潰瘍或便秘,經(jīng)常吃寒性水果可以幫助降火排毒,但過量食用寒性水果則會(huì)導(dǎo)致氣虛和脾胃不適。所以,氣虛體弱的病人在食用寒性水果時(shí)更要謹(jǐn)慎適量。另外,夏天也是荔枝、桂圓、櫻桃、杏等溫?zé)嵝运鲜械募竟?jié)。虛寒體質(zhì)的人氣虛脾虛,基礎(chǔ)代謝率低,體內(nèi)產(chǎn)生的熱量少,這些人多吃些溫?zé)岬乃麩o疑是補(bǔ)寒佳品。而一般人大熱天吃太多溫?zé)岬乃麉s很容易上火,產(chǎn)生心煩意躁的感覺,特別是一些氣血旺盛的老年人,食用過多的熱性水果甚至?xí)摺?/p>
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★特別推薦:西瓜
西瓜營養(yǎng)豐富,中醫(yī)認(rèn)為,西瓜性寒味甘,具有清熱解暑、除煩止渴、利小便等功效,因此是夏季的最佳水果。此時(shí)正值西瓜大量上市,能用西瓜做點(diǎn)解暑的菜式也不失為一個(gè)解暑開胃的好辦法。
西瓜雞:選一個(gè)中等大小的西瓜,在瓜蒂外切開小碗樣的口,將瓜瓤用湯匙挖出(可另吃)。切下一只雞的雞脯和雞大腿上的嫩肉,用備好的各種調(diào)料(如黃酒、味精、蔥、姜、蒜蓉、精鹽各適量)拌勻。將拌好的雞塊放入瓜殼內(nèi),添水淹沒,把瓜蒂片原封對(duì)好,用干凈竹簽釘死,放至瓷盆上蒸1小時(shí)左右(壓力鍋約20分鐘)。蒸好后,打開瓜蒂清香撲鼻,別具風(fēng)味。
飲食清淡不拒肉
許多人以為夏季只宜吃清淡食物,片面追求飲食的清、素,但是一味進(jìn)食蔬菜瓜果,人體蛋白質(zhì)和脂肪的攝入就會(huì)不足,從而削弱機(jī)體的抵抗力。王景順提醒,夏季清補(bǔ)還是強(qiáng)調(diào)補(bǔ)養(yǎng),只不過在補(bǔ)養(yǎng)的同時(shí)應(yīng)使飲食兼具解熱消暑的功用,肉類選擇可以水產(chǎn)品和禽類為主,不主張吃羊肉、狗肉等發(fā)熱食物。
★特別推薦:鴨肉
鴨肉不僅富含蛋白質(zhì),而且能預(yù)防疾病。因?yàn)轼唽偎?,性寒涼,從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看,特別適合體內(nèi)有熱、上火的人食用,如低燒、虛弱、食少、大便干燥和水腫等。
鴨與火腿、海參共燉,燉出的鴨汁善補(bǔ)五臟之陰;鴨肉同糯米煮粥,有養(yǎng)胃、補(bǔ)血、生津之功,對(duì)病后體虛大有裨益;鴨同海帶燉食,能軟化血管、降低血壓,可防治動(dòng)脈硬化、高血壓、心臟病;鴨肉和竹筍燉食,可治痔瘡出血。
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