哺乳期可以吃什么不能吃的食物
哺乳期可以吃什么不能吃的食物
媽媽們?cè)诓溉槠陂g應(yīng)重視合理的營(yíng)養(yǎng)攝入,這直接關(guān)系到母乳的質(zhì)量。那么哺乳期吃什么好呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于哺乳期可以吃什么的內(nèi)容，希望大家喜歡!
哺乳期可以吃什么
1、食物種類齊全，不偏吃
母乳喂養(yǎng)的媽媽膳食中的主食不能單一，建議精粗搭配，如燕麥、小麥、小米等，這樣做可以保證各種營(yíng)養(yǎng)素的供給，還可以提高蛋白質(zhì)的利用價(jià)值。烹調(diào)少放油，煎炒改蒸煮。
2、充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
新媽媽身體內(nèi)的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的好壞對(duì)泌乳有很大的影響。如果膳食中蛋白質(zhì)的質(zhì)和量不理想，可使乳汁的分泌量減少，并影響到乳汁中蛋白質(zhì)的氨基酸組成，不利于嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育。我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議乳母應(yīng)每日較正常婦女增加蛋白質(zhì)20克，其中要保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入量。對(duì)于素食主義的媽媽來(lái)說(shuō)，應(yīng)該多吃豆腐、豆干、黃豆制品，并適量搭配堅(jiān)果類，堅(jiān)果類除了提供油脂及部分蛋白質(zhì)外，也提供一些微量營(yíng)養(yǎng)素。
3、充足的脂肪
脂肪，特別是不飽和脂肪會(huì)幫助寶寶包括大腦在內(nèi)的所有神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。要想寶寶聰明，不飽和脂肪酸的吸收量很關(guān)鍵。哺乳媽媽的飲食中含有脂肪時(shí)，乳汁中的脂肪含量也相對(duì)高，寶寶也會(huì)耐餓，不會(huì)剛吃奶完一會(huì)兒就餓了。
4、多吃含鈣豐富的食品
乳母膳食鈣參考攝入量為每日1200毫克。日常膳食中很難達(dá)到，乳制品及豆制品含鈣量較高，而且容易吸收利用，產(chǎn)后需要增加此類物質(zhì)攝入，其次是連骨帶殼的小魚小蝦也含豐富的鈣。
當(dāng)然也可在保健醫(yī)生的指導(dǎo)下補(bǔ)充適量的鈣劑，此外還應(yīng)該多曬太陽(yáng)或服用適量的維生素D，這對(duì)促進(jìn)鈣的吸收也很重要。
5、預(yù)防微量元素缺乏
攝入足夠的新鮮蔬菜、水果和海藻類。在新媽媽膳食中，新鮮水果和蔬菜含有多種無(wú)機(jī)鹽、維生素、纖維素、果膠、有機(jī)酸等成分，這些食物可以增加食欲，防止便秘，促進(jìn)泌乳，必須保證每天要供應(yīng)500g以上。
6、保證水分?jǐn)z入
媽媽如果體內(nèi)缺少水分，也會(huì)影響到乳汁的生成。因此，除了各類營(yíng)養(yǎng)素外，每日補(bǔ)充足量的液體也是一大關(guān)鍵。至于補(bǔ)充水分的時(shí)間，可以在每次喂完母乳后補(bǔ)充，但要避免喝含糖量過(guò)高的飲料，或市售的茶飲、果汁，因?yàn)槠渲锌赡芎腥斯ぬ砑游?，雖不是母乳媽媽的飲食禁忌，但還是建議以天然、新鮮食物為主，例如可用鮮奶取代奶茶、水果取代果汁，此外，富含營(yíng)養(yǎng)的湯品，如牛奶、豆?jié){等。
TIPS：想要母乳，你吃對(duì)了嗎?
如果哺乳期只在意是否攝入了足量的蛋白質(zhì)，往往會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)后飲食結(jié)構(gòu)失衡：主食量不足，蔬菜量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，蛋白質(zhì)攝入超標(biāo)，有時(shí)甚至還會(huì)缺鈣。對(duì)于新媽媽而言，哺乳期除了需要增加奶類、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白外，還必須保證蔬菜和水果的攝入，在主食方面，可以用雜糧、雜豆、薯類替代一部分白米飯。
另外，可能會(huì)導(dǎo)致回乳(麥芽、韭菜等)、以及有刺激性、過(guò)敏性的食材都要盡量避免，海鮮類的異性蛋白攝入過(guò)多容易造成媽媽和寶寶過(guò)敏，需要謹(jǐn)慎食用;嗜辣的媽媽要暫時(shí)把口味調(diào)得清淡一些;含有咖啡因的食物，如可樂、巧克力、咖啡、茶等有神經(jīng)興奮作用，過(guò)量攝取可能會(huì)滲入母乳并在嬰兒體內(nèi)蓄積，能損傷寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)和心臟，并使肌肉松弛，排尿量增加，結(jié)果會(huì)使嬰兒消化不良，睡眠不穩(wěn)，哭鬧不停，最好不要食用。
此外，從中醫(yī)角度看，產(chǎn)后多虛多瘀，應(yīng)禁吃生冷、寒涼之品，生冷多傷胃，寒涼則血凝，惡露不下，會(huì)引起產(chǎn)后腹痛、身痛等諸多疾病。自覺體質(zhì)較為敏感虛弱的媽媽在面對(duì)這些食品前，需要先評(píng)估一下自身情況，或者尋求醫(yī)生的指導(dǎo)。
乳汁不夠，食療來(lái)幫忙
除了我們所熟知的按摩及讓寶寶多吸吮來(lái)刺激乳腺、增加泌乳量之外，還可以試試食療的方法，在享受美味之外，說(shuō)不定也有出人意外的效果哦。
桂花山芋粥
食材：大米150克、山芋1個(gè)、冰糖20克、桂花適量
做法：1、將山芋洗凈、切成小塊，與大米共煮粥。
2、待粥將熟時(shí)加入冰糖、桂花調(diào)味即可。
食療功效：若加花生，則更具有養(yǎng)血通乳、健脾開胃的功效，尤適用于產(chǎn)后缺乳、大便秘結(jié)等癥。
蘿卜鯽魚湯
食材：鯽魚1尾(250克)，蘿卜100克，橄欖油25克
做法：1、蘿卜去皮切絲，入沸水焯一下后撈起瀝干。
2、鯽魚洗凈后煎至微黃色后，加入開水1500毫升煮10分鐘。
3、倒入蘿卜絲，再煮2分鐘，加鹽、胡椒粉調(diào)味即可。
食療功效：補(bǔ)陰血，通血脈，消積滯，通絡(luò)下乳。
黃豆豬蹄湯
食材：豬蹄1只，大豆50克，黃酒10克，大蔥8克，姜5克，鹽3克
做法：1、 豬蹄用沸水燙后拔凈毛，刮起去浮皮。
2、黃豆提前浸泡1小時(shí)，備用。
3、姜洗凈切片，大蔥切段。
4、鍋內(nèi)放豬蹄并加入清水2500毫升、姜片，煮沸，撇沫。
5、加上酒、蔥及黃豆，加蓋用文火燜煮至半酥，加精鹽，再煮1小時(shí)，即可。
食療功效：補(bǔ)血通乳，養(yǎng)顏美容，益氣和中，生津潤(rùn)燥。
哺乳期不能吃的東西
1、辛辣食品和咖啡因：應(yīng)當(dāng)避免洋蔥、大蒜及其他辛辣食品，它們能引起寶寶拉肚子或脹氣。因?yàn)檫@些食物被媽媽的消化系統(tǒng)吸收后，會(huì)改變奶的味道和酸度。
2、只含熱量的食品：盡量不要用油膩或甜的食物，如油炸薯片、糖及蛋糕來(lái)代替合理的飲食。因?yàn)檫@些食物通常含的熱量較高，但缺乏營(yíng)養(yǎng)，只能提供短暫的能量，對(duì)奶水質(zhì)量有很大影響。而且油炸食物難以消化，對(duì)于剛剛生完寶寶的媽媽來(lái)說(shuō)消化力較弱，媽媽吃了對(duì)恢復(fù)健康不利。
3、刺激性食物：因?yàn)椴溉槠诔粤舜碳ば允澄铮瑫?huì)從乳汁中進(jìn)入寶寶體內(nèi)，影響寶寶健康。但進(jìn)食少量調(diào)味品，如胡椒、酸醋等，還是可以的。
4、巧克力：因?yàn)榍煽肆锼目煽蓧A會(huì)滲入母乳并在寶寶體現(xiàn)內(nèi)蓄積。可可堿能傷害神經(jīng)系統(tǒng)和心臟，并使肌肉松弛，排尿量增加，使寶寶消化不良，睡眠不穩(wěn)。媽媽多吃巧克力會(huì)影響食欲，身體發(fā)胖。
5、腌制的魚、肉一類食物：一般成人每天食鹽量為4、5—9克，根據(jù)平時(shí)習(xí)慣，不要忌食鹽，也不要吃得太咸。媽媽吃得太多鹽，會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，對(duì)腎不利，也會(huì)使血壓增設(shè)。
6、吃過(guò)量味精：食用味精對(duì)寶寶發(fā)育有嚴(yán)重影響，特別是對(duì)12周以下的寶寶，會(huì)造成寶寶智力減退，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等不良后果，媽媽在哺乳期最好不要吃味精，千萬(wàn)不要貪鮮頓頓喜食味精。
7、藥品和酒精：藥品和酒精進(jìn)入血液后，能通過(guò)乳汁進(jìn)入寶寶體內(nèi)。因此應(yīng)注意藥品的禁忌癥，避免喝酒。
8、不能吃的水果：(1)涼性水果：夏天里的水果大部分都是涼性水果，比如香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇異果、芒果、柚子。如果哺乳媽媽過(guò)量食用西瓜等涼性水果，容易導(dǎo)致寶寶腹瀉。還有橙、柚、桔等水果富含維生素C，但這些水果具有刺激性，可能會(huì)導(dǎo)致寶寶嘔吐、腹瀉、皮疹、流涕等癥狀。(2)冰鎮(zhèn)水果：特別是夏天，很多人喜歡先把水果放冰箱里冰鎮(zhèn)了再拿出來(lái)，這對(duì)哺乳期媽媽是大忌，這類水果吃多了，不僅媽媽容易拉肚子，也容易導(dǎo)致寶寶拉肚子，最好的方法是從冰箱拿出來(lái)的水果，要在室溫下放半個(gè)小時(shí)再吃。
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