孕婦吃什么給胎兒補腦
生個聰明健康的寶寶是很多父母的夢想，在懷孕期間孕婦吃什么有助于給胎兒補腦呢?那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的孕婦吃什么給胎兒補腦，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
孕婦吃什么給胎兒補腦
1、雞蛋
雞蛋是孕婦最為重要的營養(yǎng)來源之一，對胎兒大腦發(fā)育非常有幫助。雞蛋主要含有人體所必需的8種氨基酸、豐富的卵磷脂以及鈣、磷、鐵等，孕婦吃雞蛋有益于寶寶大腦的發(fā)育。媽媽們可選擇多樣化的方法來制作雞蛋，與其他菜品相組合，如雞蛋青菜泥等，避免讓自己厭煩一種燒蛋模式。需要注意的是，因為雞蛋不易消化，所以一次不要吃太多量，制作方面也要精細一些。
2、蘋果
蘋果含有豐富的鋅，可增強記憶力，促進思維活躍。蘋果是營養(yǎng)、功能都很全面的水果，準媽媽們可選擇做蘋果粥或蘋果色拉等不同的樣式來食用。
3、香蕉
能幫助大腦制造一種化學成分血清素，這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng)，對促進大腦的功能大有好處。新鮮水果要多吃，香蕉營養(yǎng)豐富，但要注意食用量，不要因為過量食用影響正餐食欲。
4、核桃
孕婦多吃核桃有助于胎兒大腦發(fā)育。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，這種油脂可供給大腦基質(zhì)的需要，而其含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，可健腦。堅果應該多吃，但要磨碎或制醬后食用，一次的量同樣不宜過多。如果你也覺得六個核桃不好喝或者不相信它的營養(yǎng)價值，可以在自己打豆?jié){喝的時候加入些核桃仁，這樣營養(yǎng)更豐富，可以幫助胎兒大腦發(fā)育。
5、大蔥
含有一種叫“前列腺素A”的成分，經(jīng)常食用可起到舒張小血管、促進血液循環(huán)的作用，使人頭腦更加靈活。
孕婦食譜推薦
核桃蔬菜粥
原料：泡好的大米15克，綠豆、剁碎的胡蘿卜各10克，核桃粉1小匙，香油1/2小匙，芝麻鹽少許，高湯90毫升。
做法：
1、大米磨細;綠豆煮熟，去皮磨碎。
2、將磨碎的綠豆和胡蘿卜放點香油、芝麻鹽煸炒，加入高湯和大米，煮熟后再將核桃粉放進去熬煮一會。
花生紅棗粥
原料：花生米20粒，紅棗5枚，大米30克，白糖適量
做法：
1、將花生米洗凈去皮，入鍋加清水煮至六成熟時，再加入棗繼續(xù)煮爛。將煮熟的紅棗去皮核后和花生米一同碾成泥備用。
2、將米淘洗干凈放入鍋中，加清水煮成稀粥。
3、熟后，混入紅棗花生泥，并加白糖適量，攪拌均勻即可出鍋。
杏仁蛋糕
原料：
主料： 杏仁300克
輔料： 雞蛋550克 牛奶50克 奶油300克
調(diào)料： 白砂糖400克 朗姆酒12克
做法：
1、將雞蛋5個磕入鍋內(nèi)，放入糖、牛奶，煮溫攪和，稍冷后加入溶化的奶油，用打蛋機充分攪打，最后加入適量杏仁粉和朗姆酒，攪拌均勻，即成奶油膏;取剩余2個雞蛋磕破在碗中，取其蛋清，蛋黃留作他用。
2、將鮮蛋清和糖放入盆內(nèi)攪打膨脹，放入適量杏仁粉，成糊后澆在鐵盤上，烘烤成松軟的薄片約0.3厘米厚，切成正方形糕坯。
3、將每三片糕坯中央夾兩層奶油膏，每層厚約1厘米，糕面撒上剩余杏仁粉，稍加裝飾，即可食用。
孕婦吃玉米有益于胎兒健腦
玉米含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素和礦物質(zhì)等，營養(yǎng)豐富，是準媽媽懷孕期間零食的最佳選擇。玉米全身都是寶，各個部分都有不同的營養(yǎng)成分，處于孕晚期的孕婦常吃可以增強體力及耐力，能夠為以后的分娩打下良好的身體基礎(chǔ)。
玉米須煎水代茶飲，有利尿、降壓、清熱、消食、止血、止瀉等功效，可用于預防妊娠高血壓綜合征、肝膽炎癥以及消化不良等病癥。
玉米中含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素和礦物質(zhì)都比較豐富。它特有的膠質(zhì)蛋白占3D00，球蛋白和白蛋白占20%--22%。由于黃玉米中含有維生素A，對人的智力、視力都有好處。
玉米脂肪中的維生素較多，對防止細胞氧化、衰老有益處，從而有益于智力。
玉米中粗纖維多，食后寬腸，有利于消除便秘，有利于腸的健康，也間接有利于智力功能的開發(fā)。有一種甜玉米，蛋白質(zhì)的氨基酸組成中以健腦的天冬氨酸、谷氨酸含量較高，脂肪中的脂肪酸主要是亞油酸、油酸等聚不飽和脂肪酸。這些營養(yǎng)物都對智力發(fā)展有利。
常食用玉米有健腦作用，如果孕婦按平時的飲食習慣不吃玉米，顯然是一大錯，將會影響胎兒大腦的發(fā)育及智力的開發(fā)。因此，孕婦應適當有意地在飲食中補充玉米，以利胎兒健腦。
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