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春季養(yǎng)生食譜護(hù)肝健脾比較好的食物

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  熟話說的好:“一年之際在于春”,那么春季我們該如何養(yǎng)生呢?如何利用養(yǎng)生來護(hù)肝健脾呢?有哪些食譜可以做到呢?下面跟隨學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。

  春季養(yǎng)生食譜

  胡蘿卜芹菜粥

  粳米50克、胡蘿卜10克、芹菜5克、番茄15克、豬油15克、鹽2克、味精1克、香油10克,番茄用來開水燙一下后剝皮去籽瓤,切成小塊;胡蘿卜切絲;芹菜切末;將粳米加水500毫升,先用旺火燒開,再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。加入胡蘿卜絲、芹菜末、番茄塊、豬油,稍煮即成,調(diào)入食鹽、味精、香油。

  功效:春季肝陽易動,常使人上火頭痛、眩暈?zāi)砍?,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,可滋陰養(yǎng)肝、清肝明目。

  紅棗花生粥

  紅棗、花生、冰糖各30~50克,大棗、花生洗凈備用,將花生放入砂鍋,加適量水,熬煮1個小時,再加入大棗熬煮30分鐘,調(diào)入冰糖即成。

  功效:有健脾、益氣、養(yǎng)肝的功效,適用于急慢性肝炎、肝硬化血清轉(zhuǎn)氨酶升高的患者?;蛘呙刻煊么髼椇痛竺装境沙碇啵瑢Ω窝子辛己茂熜?。

  山藥薏米粥

  山藥30克、薏米30克、蓮肉(去心)15克、大棗10枚、小米50~100克、白糖(冰糖)少許。將山藥,薏米,蓮肉,大棗與小米共煮粥,粥熟后,加白糖少許。

  功效:山藥補(bǔ)脾益氣養(yǎng)陰,薏米清熱利濕健脾。此粥健脾益氣。適用于脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無力等癥。

  春季養(yǎng)生保健食譜

  紅棗南瓜麥片粥

  速溶麥片1包,紅棗5顆,南瓜1塊,冰糖2-3顆,南瓜去皮切片再切成小丁,紅棗對半剖開,加入冰糖同煮,煮開后倒入麥片,用勺子攪勻,小火再煮1分鐘即可。吃時加點兒超市里買來的玉米片,或者隨個人喜好再加入些牛奶,搭配一個雞蛋。

  功效:南瓜性味甘、溫,素有“降糖降脂佳品”之譽(yù),患有糖尿病者,常取本品佐餐,不僅可以果腹,而且還可以降糖降脂、補(bǔ)中益氣、清熱解毒之功。紅棗補(bǔ)血養(yǎng)顏,麥片低脂健康,吃時不必?fù)?dān)心熱量。

  扁豆小米粥

  扁豆角30克,小米50克,先將扁豆角切碎,再用鹽腌約半小時人味,便可與小米同時煮粥。

  功效:此粥可調(diào)脾暖胃,升清降濁,除濕止瀉,養(yǎng)腎益腸

  春季養(yǎng)生湯:

  春季養(yǎng)生湯為—年的健康打底

  紅棗銀耳湯

  材料:銀耳20g,干棗10粒,冰糖20g,水適量。

  方解:此湯具有補(bǔ)脾胃、益氣養(yǎng)腎、補(bǔ)血養(yǎng)顏、補(bǔ)肝降壓、安神壯陽、治虛勞損的作用,常服還可祛病健身。

  紅棗對更年期和缺鐵性貧血的女性,更為適宜。對病后體虛的人也有很好的滋補(bǔ)作用,還可提高人體免疫力,減少其他藥物對肝臟的損害。

  銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用,對老年人支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。具有滋陰作用,長期服用可以潤膚。

  春季養(yǎng)生秘訣

  一、學(xué)會讓自己高興起來

  笑一笑十年少,愁一愁白了頭,事實上中醫(yī)認(rèn)為一個人的心情好壞會在很大程度上影響機(jī)體健康的,而春季由于梅雨天氣的影響,人更容易出現(xiàn)情緒抑郁等問題,因此這個時候更要學(xué)會調(diào)理好自己的情緒。

  二、多吃健腦的食物

  白領(lǐng)的日常工作通常情況下都是屬于腦力工作,所以更容易出現(xiàn)腦疲勞的現(xiàn)象,所以小編建議白領(lǐng)們在平??梢远喑砸恍∧X有幫助的食物。

  多吃一些氨基酸含量豐富的食物,同時專家認(rèn)為長期從事腦力工作的會消耗掉大量的維生素,因此建議日常也要多補(bǔ)充一些維生素多吃一些蔬菜水果。另外研究發(fā)現(xiàn)白領(lǐng)們每天補(bǔ)充10克磷脂就有助于增強(qiáng)大腦的活動機(jī)能,提高工作效率。

  三、學(xué)會處理矛盾

  白領(lǐng)在日常的工作之中很容易與單位的同事,朋友產(chǎn)生一些矛盾。特別容易將工作上的矛盾帶到生活之中。比如說在單位里受氣了,而轉(zhuǎn)身把火發(fā)到家庭成員身上了,這些都會使得矛盾激發(fā),更有可能影響到個人的身心健康。因此建議當(dāng)遇到矛盾的時候首先要克制自己,然后用更理智的方式去處理事情,一定不要把工作上的事帶到家中。

  四、不要翹腳,多運(yùn)動

  白領(lǐng)們坐在電腦前工作一定不要記住的千萬不要翹起你的二郞腿,雖然說這樣的動作可能會在短時間之內(nèi)讓你有放松肌肉的感覺,但是卻會限制另一條腿的血流量,使得盆腔重量,重心都移到一只腳上這樣不利于盆腔健康,而翹二郎腿則有殺精作用。專家建議雙腳平放,這樣的坐姿最有利于身體健康。當(dāng)然了在平常的工作之中還要避免久坐,盡量可以每隔20分鐘起來走動一下。

  五、學(xué)會合理吃三餐

  大部分白領(lǐng)的早餐和午餐都是被忽視的,早餐隨便的買個包子油條就解決了,有些甚至為了多睡一會兒,直接將早餐給省略了。而午餐也就以快餐代替了。事實上這樣的飲食方式對人的健康會產(chǎn)生很大的影響的。其實早餐不僅要吃飽,而且要吃得好,吃得精。建議一定要選擇相對合理搭配的食物。
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