秋季吃什么蔬菜去火
秋季天氣干燥，很容易上火，秋季吃什么去火好呢?那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的秋季吃什么蔬菜去火，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
秋季吃什么蔬菜去火
秋風(fēng)送爽，受夠了炎夏暑熱之苦的人們正待一舒身心，卻又出現(xiàn)了新的麻煩。不少人輕者口燥咽干、嘴唇干裂、大便干結(jié)、小便黃赤、手足心熱;重者頭痛少汗、咳嗽無痰、流鼻血等。很多人說這是上火了。
上火是我們?nèi)粘Ｉ钪泻苋菀壮霈F(xiàn)的一種情況，一些外界的天氣改變，或者是個(gè)人的情緒改變以及外界環(huán)境的改變等等都會導(dǎo)致出現(xiàn)上火的情況。如果出現(xiàn)了上火的情況，并不需要立即就送往醫(yī)院，自己可以在平時(shí)吃一些具有滋陰降火功效的食物，這樣也能夠很好的起到降火的功效。
多吃蔬菜有降火的功效，那么秋季吃什么蔬菜去火呢?下面為您介紹18種秋季去火蔬菜!
1、海帶
海帶味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海帶不僅有助于清除體內(nèi)的積熱，還可以對付因出汗過多出現(xiàn)的體力透支。海帶中含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用，對心腦血管疾布者大有裨益。
2、茭白
茭白是我國的特產(chǎn)蔬菜，與莼菜、鱸魚并稱為“江南三大名菜”。由于其質(zhì)地鮮嫩，味甘實(shí)，被視為蔬菜中的佳品。茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥，又能清暑解煩而止渴，用一點(diǎn)臘肉和茭白一起炒，味道更加香哦。
3、蓮藕
藕是個(gè)寶，因?yàn)榕盒愿省⑽镀?，可以清熱去火、潤肺止咳。藕的營養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：“主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力”。另外藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血、散血，中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。
4、黃瓜
黃瓜具有明顯的清熱解毒、排毒養(yǎng)顏、生津止渴功效，黃瓜酸能促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素。黃瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪產(chǎn)生，而纖維素能促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐化物質(zhì)的排除和降低膽固醇，達(dá)到減肥強(qiáng)體的目的。
5、白菜
白菜微寒、味甘，有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功，對一些肺熱咳嗽、便秘者是非常有效的。白菜中的纖維素不但能起到潤腸，促進(jìn)排毒的作用，還能促進(jìn)人體對動物蛋白質(zhì)的吸收大白菜含有蛋白質(zhì)、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，常食有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，對減肥健美也有幫助。
6、西芹
西芹是芹菜的一個(gè)品種，其養(yǎng)生效果同芹菜有異曲同工之妙。芹菜味甘、苦、性涼，歸肺、胃、肝經(jīng)，具有平肝清熱、祛風(fēng)利濕的功效，對于高血壓、眩暈頭痛、目紅癰腫等均有良好的療效。西芹雖然與芹菜養(yǎng)生效果差不多，但由于西芹是外國品種，膳食纖維的含量比國芹更剩一籌，如果秋季人燥火旺導(dǎo)致大便干結(jié)、便秘等，多吃吃西芹能夠良好通便。
7、萵筍
萵筍清新可口，排毒去火功效好。萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，排毒去火功效顯著。萵筍具有清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用，胸膈煩熱、咳嗽痰多、脘悶食少、乳汁不通、大小便不利者食后都有效，對兒童來說，還能起到幫助長牙、換牙作用。
降火吃這種水果
火龍果
火龍果性屬涼性水果，味甘，營養(yǎng)成分豐富，含有大量的維生素(C、B2、B3)和膳食纖維，而且含有鐵、磷、鎂、鈣、鉀等物質(zhì)，能補(bǔ)充人體所需的許多影響成分。雖然火龍果是熱帶水果，不過卻有清火的作用。
香蕉
香蕉屬于寒性水果，味甘、微澀。具有良好的清熱止渴解毒、利尿消腫、潤腸通便、的作用，因此對于便秘、血熱情況的人有良好的改善作用。
楊桃性涼，常食用不經(jīng)可以補(bǔ)水，還能降火。而且它們富含有很高的維生素、蘋果酸、鈣、鉀、鎂等威力啊那個(gè)元素，是一種營養(yǎng)成分高的水果，能租金食欲，具有保健作用，而由于它偏寒，所以不利于脾胃濕寒的人食用。
西瓜
西瓜水分含量高，能有效的止渴。中醫(yī)藥學(xué)中提到，西瓜性寒，所以能解熱去火。由于是生冷食物，不宜多吃。尤其脾胃虛寒、濕氣重的人不適合食用。
雪梨性寒，能夠潤肺止咳，降火解毒，很多人用它來做成冰糖雪梨潤肺止咳。由于雪梨性寒，多食用會傷害脾胃，因此身體虛冷的人要盡量少吃。
柿子
柿子屬于涼性食物，口感甜膩，微澀，營養(yǎng)豐富，含有較高的維生素、糖分等，每天吃一個(gè)，能補(bǔ)充一天維生素C的含量。有潤肺化痰、生津清熱去火、健脾養(yǎng)胃的作用，不過要記住，柿子不能空腹食用。
柚子性涼，味道甘酸，能降火，而柚子皮比果肉的清火作用來得更好。柚子富含有多種維生素(B1、B2、C等)，對降低膽固醇有不錯(cuò)的作用。內(nèi)含有天然微量鉀元素，對心腦血管、腎臟病患者有顯著效果。
番茄
番茄(西紅柿)性微寒，內(nèi)含有維生素A、C等元素，有健胃消食、清熱解毒、利尿降壓、涼血平肝去火的作用。雖然，番茄營養(yǎng)豐富，但是不適合經(jīng)期女性生吃，因?yàn)樾再|(zhì)寒冷。
枇杷味道甘甜且酸，性涼，有很好的潤肺止咳的功效，有利于消化，能增加食欲，而且能預(yù)防感冒。將枇杷葉曬干后，能制作成茶葉，能有效的降火下氣，經(jīng)常用于止嘔吐。
荸薺
荸薺性寒，有化痰除脹、清肺熱、涼血生津等作用，經(jīng)常食用能清熱瀉火。如果已經(jīng)受寒，則不宜食用太多，否則會脹氣，導(dǎo)致不適。
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