產(chǎn)后吃什么好有哪些飲食禁忌
產(chǎn)后吃什么好有哪些飲食禁忌
產(chǎn)后媽媽不僅要盡快的將身體恢復(fù)還要擔(dān)起哺乳的重任，所以產(chǎn)后媽媽的飲食是很關(guān)鍵的，那么吃什么好呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于產(chǎn)后吃什么好的內(nèi)容，希望大家喜歡!
產(chǎn)后吃什么好
1、湯品
面湯最適宜產(chǎn)婦食用，既可下掛面，又可做薄面片、細(xì)面條湯，營(yíng)養(yǎng)較全面。在湯中加上1~2個(gè)雞蛋和適量西紅柿，既富有營(yíng)養(yǎng)且易消化，又利于產(chǎn)婦補(bǔ)養(yǎng)。實(shí)踐證明，湯品對(duì)產(chǎn)后身體的恢復(fù)是有很大好處的。同時(shí)，有些湯品還有利于乳汁的分泌，如鯉魚湯、豬蹄湯、豆湯等，也應(yīng)多吃。
2、米粥
小米粥是月子里必吃的食物，其營(yíng)養(yǎng)優(yōu)于精粉和大米。同等重量的小米含有的鐵比大米高1倍，維生素B1，比大米高1.5~3.5倍，維生素B2比大米高1倍，纖維素含量比大米高2~7倍。
另外，米粥質(zhì)爛，并含有較多水分，有利于消化吸收。還可吃些花生米粥、赤豆糯米粥、雞湯米粥等。但米粥也不是營(yíng)養(yǎng)全面的食物，因此要注意與其他米面調(diào)劑食用，以防造成營(yíng)養(yǎng)不良。
3、雞蛋
雞蛋中蛋白質(zhì)及鐵含量較高，并含有許多其他營(yíng)養(yǎng)素，且容易被人體吸收利用，還無(wú)明顯的“滯胃”作用，對(duì)于產(chǎn)婦身體康復(fù)及乳汁的分泌很有好處。
雞蛋的吃法可采用多種形式，如蒸蛋、水煮蛋等，每日以2~3個(gè)為宜，一次吃得太多胃腸吸收不了，多了不但浪費(fèi)，對(duì)身體也無(wú)裨益，而且易引起消化不良。如：一頓吃7~8個(gè)甚至十多個(gè)雞蛋是不恰當(dāng)?shù)?。要達(dá)到平衡營(yíng)養(yǎng)的目的，就沒(méi)有必要吃這么多。有些地區(qū)甚至在“坐月子”的這1個(gè)月內(nèi)只吃雞蛋這一種食物，這是不恰當(dāng)?shù)?。單一的食物營(yíng)養(yǎng)并不全面，因此不能滿足產(chǎn)婦的營(yíng)養(yǎng)需要。
4、牛奶
牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣、磷及維生素D等，是補(bǔ)充體內(nèi)鈣質(zhì)的好食品，且容易被人體吸收利用，對(duì)產(chǎn)婦健康的恢復(fù)及乳汁分泌很有好處。
產(chǎn)婦可根據(jù)自己的飲食習(xí)慣，每日?qǐng)?jiān)持喝500克牛奶，這樣既可使母親的身體恢復(fù)，還可以增加奶水，使寶寶吃飽吃好，同時(shí)還可以使產(chǎn)婦的皮膚細(xì)致、光滑，增加魅力。
5、其他宜進(jìn)的食物
魚、肉是動(dòng)物性蛋白質(zhì)的主要來(lái)源。含較豐富的氨基酸，這對(duì)身體的發(fā)育成長(zhǎng)十分重要。動(dòng)物內(nèi)臟是含有豐富鐵、維生素的優(yōu)質(zhì)食品。
大豆及豆制品是經(jīng)濟(jì)、優(yōu)質(zhì)的植物性蛋白質(zhì)來(lái)源;薯類含B族維生素、維生素C較豐富，又是熱能之源;綠葉蔬菜含維生素A、C和鈣;其他蔬菜及水果能緩和便秘，是維生素C和鈣的供給源;海草類是鈣、碘等礦物質(zhì)之源。
產(chǎn)后飲食禁忌
1、產(chǎn)婦不要吃巧克力
產(chǎn)婦整天在嘴里嚼著巧克力，會(huì)影響食欲，使身體發(fā)胖，而必需的營(yíng)養(yǎng)素卻缺乏，這當(dāng)然會(huì)影響產(chǎn)婦的身體健康。所以產(chǎn)婦最好不要吃巧克力。
研究還證實(shí)，如果過(guò)多食用巧克力，對(duì)哺乳嬰兒的發(fā)育會(huì)產(chǎn)生不良的影響。這是因?yàn)榍煽肆λ目煽蓧A，會(huì)滲入母乳并在嬰兒體內(nèi)蓄積，能損傷神經(jīng)系統(tǒng)和心臟，并使肌肉松弛，排尿量增加，結(jié)果會(huì)使嬰兒消化不良、哭鬧不停、睡眠不穩(wěn)。
2、忌食過(guò)咸食物
因咸食中含鹽較多，可引起產(chǎn)婦體內(nèi)水鈉潴留，易造成浮腫，并易誘發(fā)高血壓。但也不可忌鹽，因產(chǎn)后尿多、汗多，排出鹽分也增多，需要補(bǔ)充一定量的鹽。
3、油炸食品
油炸食品一定不能吃，淀粉類的食品經(jīng)過(guò)油炸后產(chǎn)生了丙烯酰胺，而且溫度越高，產(chǎn)生的丙烯酰胺越多。而丙烯酰胺對(duì)人體大腦的影響是非常巨大的。攝入過(guò)多，會(huì)造成記憶力下降、反應(yīng)遲緩等癥狀。嬰兒大腦處于發(fā)育期，攝入這種物質(zhì)影響更為不好。
4、其他應(yīng)節(jié)制的食物
蔥、姜、辣椒等辣物，一次不能過(guò)量;冷凍食品過(guò)量容易引起下痢;曬干的食品和多纖維蔬菜，過(guò)量時(shí)不容易消化;濃茶、濃咖啡、紅茶、酒精等飲料;如醬菜、腌菜等咸品含鹽豐富的食品。都應(yīng)該節(jié)制進(jìn)食。
另外，產(chǎn)婦要忌食酸性收斂食品，如烏梅、南瓜等。
月子期補(bǔ)充正能量的8種食物
1、鴿子
鴿子湯對(duì)剖腹產(chǎn)媽媽非常有益，可以收斂傷口。墨魚湯雖然也有同樣的作用，但是會(huì)讓乳汁分泌減少，喝鴿子湯就沒(méi)有這種后顧之憂，鴿子湯還有提升免疫力的功效哦
2、雞蛋
蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)含量高，消化吸收率高。吃的形式有煮雞蛋、蛋花湯、蒸蛋羹，或打在面湯里等。傳統(tǒng)上產(chǎn)婦坐月子時(shí)，每天至少要吃十個(gè)八個(gè)雞蛋，其實(shí)兩三個(gè)雞蛋已完全可以滿足營(yíng)養(yǎng)需求，吃得太多人體也無(wú)法吸收。
3、鯽魚
這是最傳統(tǒng)不過(guò)的月子菜了，鯽魚湯一直被視為催奶圣品。傳統(tǒng)認(rèn)為，鯽魚湯要熬得白，將鯽魚肉燉得口感很差。其實(shí)，鯽魚本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，應(yīng)該少燉些時(shí)候，讓魚肉保持鮮美，讓媽媽把魚也吃光。
4、黃雌雞
具有消渴、小便頻數(shù)、泄瀉痢疾、補(bǔ)水氣。治五臟虛損、肢體乏力，且能真精補(bǔ)髓。治療產(chǎn)后體虛效果非常好。
5、紅糖
紅糖富含鐵質(zhì)，而且利尿，適當(dāng)飲用紅糖水對(duì)月子?jì)寢尯苡袔椭?，可以促進(jìn)惡露排出、防治尿失禁。紅糖屬于溫補(bǔ)的食品，吃得過(guò)多，會(huì)加速出汗，使媽媽身體更虛弱。飲糖水后不漱口，還會(huì)損害媽媽的牙齒。
6、豬手
豬手+通草+花生是催奶的好湯，花生能保持乳腺暢通、養(yǎng)血止血，可治療貧血出血癥，具有滋味養(yǎng)的作用。豬手富含膠原蛋白，可以幫助新媽媽保持胸部曲線，很適合產(chǎn)后媽媽食用哦。
7、小米粥
富含維生素B、膳食纖維和鐵?？蓡沃笮∶谆?qū)⑵渑c大米合煮，有很好的補(bǔ)養(yǎng)效果。但不要完全依賴小米粥，因小米所含的營(yíng)養(yǎng)畢竟不是很全面。
8、燉湯類
營(yíng)養(yǎng)豐富，易消化吸收，促進(jìn)食欲及乳汁的分泌，幫助產(chǎn)婦恢復(fù)身體。雞湯，排骨湯、牛肉湯、豬蹄湯、肘子湯輪換著吃，其中豬蹄燉黃豆湯是傳統(tǒng)的下奶食品。
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