健康知識:向法國女人學(xué)飲食
人生在每個階段都需重視健腦、護腦,因為腦部與身體其他部位有所不同,其生長發(fā)育必須給予充分營養(yǎng),增進益智補腦食物,以盡量使之健康發(fā)育、保腦護腦延緩大腦的衰老,一旦營養(yǎng)失調(diào),日后亦不可能用任何方法加以補救。健腦食品是滋補身體的圣品,可是當(dāng)今社會添加劑泛濫,純天然的已經(jīng)是稀有,所以這些食物,如果食用不當(dāng),是會致命的。
放縱可以有
很難抵抗巧克力的誘惑吧?巴黎女人也不例外,不過她們總是盡情享受一口口咀嚼食物時帶來的唇齒間的愉悅。“如果你總是強迫自己不去吃自己想吃的食物,你最終就會放棄節(jié)食,"Cohen博士說,“所以時不時地放縱一下后再重新開始執(zhí)行節(jié)食計劃會更加有效。
打散你的進餐時間
其實就是少時多餐,一日三餐再拆分開來變?yōu)橐蝗?-6次進食時間,并與朋友或家人分享食物。這樣做能大大得減少你在正餐間隔時間中吃進去的零食,同時還能增進家庭成員和朋友之間的關(guān)系。
進餐就是休息
法國人花在每一餐上的進食時間至少是20分鐘,一日三餐都如此。將進食的時間當(dāng)做是休息,不要同時做別的事情。因為在進食時分心很容易吃進超量的食物而不自知。
細嚼慢咽才是享受
仔細地咀嚼嘴里的每一口食物吧!這聽起來似乎有點搞笑,但當(dāng)你在品嘗食物前,花上一段時間欣賞和嗅聞它,你在享受食物時就能得到更多的滿足度和飽腹感。
食材自己來準備
回到家后自己動手用簡單的食材為自己做一頓簡餐,遠勝于帶外賣或者買一些半成品回家。因為后兩者中往往鹽分都過高。你可以在周日晚上提前準備好下一周的所有食材。
TIPS:
這樣吃法餐不怕胖!
蔬菜:你可以盡可能地進食各類蔬菜,當(dāng)然了,新鮮的總是比那些冷凍或罐裝蔬菜好上百倍。
酸奶:盡管半脂酸奶與普通酸奶相比,味道差了那么一點,但為了節(jié)食,還是盡可能選擇低卡路里的半脂酸奶吧!
飲料:別喝帶糖分和酒精的飲料,盡量選擇礦泉水,茶,黑咖啡和無糖蘇打水。
湯:濃湯能給人飽足感,這些富含蔬菜的湯令人滿足。誰還需要脂肪和碳水化合物啊!
雞蛋:雞蛋最好選擇吃半熟的,如果可能,只吃蛋白。
奶酪:在吃奶酪時,只選擇那些脂肪含量低于30%的奶酪。即便如此,你仍然可以有大把的選擇。同時你可以嘗試用奶酪替代肉,這是典型的法國人晚上進食時的選擇。