低血糖吃什么好的快
低血糖吃什么好的快
一些體虛的人和糖尿病患者都會(huì)出現(xiàn)低血糖的癥狀,低血糖輕則頭暈,重則會(huì)昏迷,平時(shí)要注意保健。那么,低血糖吃什么好?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下低血糖吃什么好,希望對(duì)你有幫助。
低血糖吃什么
1.苦瓜
古代文獻(xiàn)記載,苦瓜可治療“消渴”(相當(dāng)于現(xiàn)在的糖尿病)。現(xiàn)代臨床報(bào)道,苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用,苦瓜片治療糖尿病的有效率達(dá)79.3%.苦瓜可煎湯或做涼菜,也可絞汁或曬干后泡茶飲。
2.咸蘿卜干
蘿卜干維生素B、鐵質(zhì)含量很高,是高級(jí)養(yǎng)生食物,既咸且爽,吃起來(lái)別有一種風(fēng)味。
3.胡蘿卜
胡蘿卜即紅蘿卜,日本人稱(chēng)作人參,含有維生素B、C,且含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素胡蘿卜素。 胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,所以用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。
4.菠菜
是有名的補(bǔ)血食物,含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當(dāng)豐富,可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。
5.金針菜
金針菜含鐵量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,還含有維素A、B1、C,蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。
低血糖食療
1.蝦皮腐竹
腐竹250克,蝦皮20克,蒜頭一瓣,麻油、姜、精鹽、味精各適量。先將蝦皮加酒、水浸發(fā)并煮沸,腐竹冷水發(fā)后撕成細(xì)長(zhǎng)條。最后油燒熱后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及蝦皮(連汁),煮沸調(diào)味、再用小火燴20分鐘,淋上麻油即成。可經(jīng)常食用,本品為高蛋白飲食,防止低血糖和高脂血癥。
2.西湖牛肉羹
牛腿肉200克,雞蛋2只,黃酒、蔥姜、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。將牛肉切成細(xì)末,略剁后加少酒、醬油、胡椒粉、生粉拌勻。最后清水適量加姜末煮混后將牛肉末拌入內(nèi),再將打勻的蛋液倒入,調(diào)味著薄芡,撒上蔥花,淋上麻油即可。每周1~2次,具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨的作用。
低血糖患者應(yīng)該怎樣飲食
1、均衡飲食
飲食應(yīng)該力求均衡,最少包含50!60%的碳水化合物(和糖尿病患者同樣的飲食原則),包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、種子、核果、谷類(lèi)、瘦肉、魚(yú)、酸乳、生乳酪。
2、增加纖維素
高纖飲食有助于穩(wěn)定血糖濃度。當(dāng)血糖下降時(shí),可將纖維與蛋白質(zhì)食品合用(例如,麥麩餅子加生乳酪或杏仁果醬)。吃新鮮蘋(píng)果取代蘋(píng)果醬,蘋(píng)果中的纖維能抑制血糖的波動(dòng),也町加一杯果汁,以迅速提升血糖濃度。
3、少吃多餐
低血糖患者最好少量多餐,一天大約吃六到八餐。睡前吃少量的零食及點(diǎn)心也會(huì)有幫助。除此,要交替食物種類(lèi),不要經(jīng)常吃某種食物,因?yàn)檫^(guò)敏癥常與低血糖癥有關(guān)。食物過(guò)敏將惡化病情,使癥狀更復(fù)雜。
4、應(yīng)加以限制的食物要嚴(yán)格控制
嚴(yán)格限制單糖類(lèi)攝取量,要盡量少吃精制及加工產(chǎn)品,如速食米及馬鈴薯、白面粉、汽水、酒、鹽。避免糖分高的水果及果汁,如葡萄汁混合50%的水飲用。也要少吃通心粉、面條、肉汁、白米、玉米片、番薯。豆類(lèi)及馬鈴薯一周可以吃?xún)纱巍?/p>
5、少吃荔枝
因?yàn)槔笾Σ〉膶?shí)質(zhì)是一種“低血糖癥”,荔枝中含大量的果糖,果糖經(jīng)胃腸道黏膜的毛細(xì)血管很快吸收入血后,必須由肝臟內(nèi)的轉(zhuǎn)化 酶,將果糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖,才能直接為人體所利用。如果過(guò)量食入荔枝,那么就有過(guò)多的果糖進(jìn)入人體血液,“改造”果糖的轉(zhuǎn)化酶就會(huì)供不應(yīng)求。在這種情況下, 大量的果糖充斥在血管內(nèi)卻轉(zhuǎn)化不了能被人體利用的葡萄糖。
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