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夏季孕婦吃什么食物最開(kāi)胃

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  夏季到了,很多孕媽咪都食欲不振,那么夏季孕婦吃什么水果蔬菜開(kāi)胃呢以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于夏季孕婦吃什么開(kāi)胃的內(nèi)容,希望大家喜歡!

  夏季孕婦吃什么開(kāi)胃

  1、涼拌藕片

  蓮藕洗凈去皮,切成片,在沸水中焯一下。在藕片上放入蔥花、姜絲、蒜片,加入醬油、鹽、拌勻即可。

  2、酸甜藕片

  藕切片,在沸水中焯熟,裝盤(pán),將糖、醋、鹽、香油灑在藕片上拌勻即可。

  3、咸蛋拌豆腐

  豆腐切成小方丁,用沸水焯熟取出。咸鴨蛋搗碎,加香油、蒜泥拌勻即成。

  4、香椿芽拌豆腐

  香椿芽洗凈用開(kāi)水燙一下切成細(xì)末;豆腐切丁,用沸水焯熟,碾碎,再加入香椿芽末、鹽、香油拌勻即成。

  5、小西紅柿豆腐

  豆腐切成塊用沸水焯熟取出,搗成泥狀。西紅柿切成碎塊和豆腐一起拌勻,放入鹽、香油拌勻即可。

  6、涼拌西瓜皮

  涼拌西瓜將西瓜皮洗凈。切成方丁裝盤(pán),用鹽腌20分鐘。紅柿子椒去蒂、去籽,切成小方塊,放鹽拌勻。去掉西瓜皮中腌漬出來(lái)的水分,和紅椒一起,加入糖、醋、香油拌勻即可。

  7、小蔥拌豆腐

  南豆腐切成塊;小蔥切成段,將豆腐丁和小蔥段放在碗內(nèi),淋入鹽水(將鹽放入少許涼開(kāi)水中化開(kāi)調(diào)勻,加香油拌勻即可,愛(ài)吃辣的可以滴點(diǎn)辣椒油進(jìn)去)。

  8、涼拌土豆絲

  土豆去皮洗凈切成絲。在沸水中焯熟,撈出浸入冷水中,涼后將土豆絲撈出,加入糖、醋、鹽、蔥花;鍋內(nèi)放少許油,將花椒放入,小火炸出花椒香味,再將花椒揀出,將油直接倒在土豆絲上拌勻即可。

  9、椒油西瓜皮

  西瓜皮洗凈,切丁,加鹽腌20分鐘,拌勻。起油鍋,把花椒炸香,去花椒,將炸好的花椒油澆在腌好的西瓜皮上拌勻即可。

  夏季孕婦好胃口的3道果蔬

  專家指出,多吃菠蘿、蘿卜、苦瓜等都能開(kāi)胃,而與其他蔬菜水果搭配制成飲料更是不錯(cuò)的開(kāi)胃食物。

  菠蘿蘋(píng)果汁

  在水果中,菠蘿中的酶含量最高。兩餐之間喝杯菠蘿蘋(píng)果汁,既能借助豐富的酶來(lái)開(kāi)胃,又能補(bǔ)充維生素C,對(duì)健康十分有益,尤其適合不想吃飯的小孩兒。因?yàn)楹芏嗪⒆右坏秸蜁r(shí)間,就變得什么都不想吃,怎么哄都不見(jiàn)效。遇到這種情況,先不要逼孩子吃正餐,如果給他一杯菠蘿蘋(píng)果汁,味道好,他肯定會(huì)很樂(lè)意喝下。

  每天堅(jiān)持喝一杯,食欲不好的胃口就能大開(kāi)。當(dāng)然大人飲用也能起到同樣的作用,需要注意的是千萬(wàn)不要使用罐裝蘋(píng)果汁或菠蘿汁,一定要用鮮榨的果汁。

  制作方法:菠蘿1/6個(gè),蘋(píng)果1個(gè),涼開(kāi)水200毫升。將菠蘿、蘋(píng)果去皮切丁,加水放入果汁機(jī)攪拌均勻,即可飲用。

  山楂麥芽茶

  山楂是酸性食物,具有提高胃酸的作用,再加上麥芽更能消食健胃。在藥房都能買山楂和麥芽,需要注意的是麥芽要買外表略帶須的有芽麥芽,而且要炒過(guò)的。

  制作方法:山楂10克,麥芽10克,甘草1片。將這些材料洗凈,加滾水500毫升直接沖泡,濾渣之后當(dāng)茶喝,好喝又開(kāi)胃。

  白蘿卜泡菜

  清爽可口的白蘿卜泡菜可算是開(kāi)胃首選。白蘿卜在所有蔬菜中,消除疲勞的效果最為理想。尤其對(duì)消除腹脹之氣有很大作用。做蘿卜泡菜時(shí),若使用有機(jī)白蘿卜,就不必去皮。生姜?jiǎng)t要用嫩姜,老姜的纖維太粗。小黃瓜也要盡量買有機(jī)的,以免農(nóng)藥殘留。

  制作方法:白蘿卜半根,生姜5片,小黃瓜2根。白蘿卜去皮刨絲,生姜刨絲或切片,小黃瓜洗凈切薄片。調(diào)味料可使用糖、鹽、醋,酌量拌勻。糖可用蜂蜜,鹽可用粗鹽,醋可用菠蘿醋、百香果汁或其他水果醋。以上的所有材料,依個(gè)人喜好加入調(diào)味料拌勻即可。
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夏季孕婦吃什么食物最開(kāi)胃

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