一般得了高血壓的人都是飲食上面沒(méi)注意或者是壓力太大，這些人要注意自身的調(diào)節(jié)還有不能吃口味太重的食物。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下高血壓吃什么菜能降壓，希望對(duì)你有幫助。

　　降血壓的蔬菜

　　芹菜：

　　芹菜絕對(duì)是高血壓人群的降壓法寶，相信很多人都知道芹菜具有降血壓的功效，特別是對(duì)因高血壓而引起的頭痛、頭脹更是有著神奇的緩解作用。

　　黑木耳：

　　黑木耳同樣也是一種降血壓的食物，無(wú)論是哪種食用方式，它的降血壓作用都不會(huì)因此而改變。高血壓吃什么蔬菜最好?最方便的食用方式比如：用清水將黑木耳浸泡一夜后，上屜蒸1～2小時(shí)然后在其中放入適量的冰糖，每天吃一碗即可。不過(guò)幾天你便會(huì)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常飆升的血壓已經(jīng)下降了很多，而且起伏的幅度也不再似以前那樣“驚心動(dòng)魄”了，這就是黑木耳的魅力。

　　綠豆：

　　綠豆同樣也是降血壓的食物中的一種，而且它的降壓功效也是很多人都知道的，它是高血壓患者很好的食療降壓藥。經(jīng)常吃綠豆不但能夠起到降血壓的作用，而且還有防止血脂升高的功效。

　　西瓜皮：

　　你絕對(duì)想象不到，我們生活中最為常見(jiàn)并且讓人隨意丟棄的西瓜皮，同樣具有很好的降血壓功效。高血壓吃什么蔬菜最好?取西瓜翠衣、草決明各9克，水煎服，此種降血壓的食物對(duì)治療高血壓效果好。

　　西紅柿

　　西紅柿是維生素C的最佳來(lái)源，而且這種維生素C得到了有機(jī)酸保護(hù)，煮時(shí)不易被破壞，容易被人體吸收。高血壓吃什么蔬菜最好?西紅柿中還含有較大量的西紅柿紅素等類胡蘿卜素，有抗氧化、消除自由基、減緩動(dòng)脈粥樣硬化形成等作用，對(duì)防止心血管疾病和高血壓有益。經(jīng)常吃西紅柿汁有緩慢降血壓、利尿、消腫的作用。西紅柿既可當(dāng)果點(diǎn)吃，又可炒菜食用。食前宜用開(kāi)水燙洗，以免誤食細(xì)菌和寄生蟲(chóng)。

　　西紅柿不宜空腹吃，否則容易使胃酸增高，產(chǎn)生燒心、腹痛等不適應(yīng)癥狀。西紅柿可生吃，糖醋涼拌，也可炒熟吃。注意：忌與黃瓜同食。

　　苦瓜

　　苦瓜含胡蘿卜素、尼克酸、抗壞m酸、粗纖維、苦瓜素人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其性昧苦寒，而有清熱解毒、清心消署、明目降壓之功效?？喙峡山g汁、涼拌、煮湯、炒菜食用?？喙虾械牟菟釙?huì)妨礙鈣吸收，炒菜前，應(yīng)先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸后再炒。脾胃虛寒者慎食。

　　海帶

　　海帶價(jià)廉物美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是攝取鈣、鐵的寶庫(kù)。海帶中的褐藻氨酸有降壓作用。海帶含大量不飽和脂肪酸，能清除附著在血管壁上的膽固醇;海帶中的膳食纖維，能調(diào)順腸胃，促進(jìn)膽固醇排泄，控制膽固醇吸收。海帶中的鈣也有助于減少膽固醇吸收，降低血壓。

　　海帶中的碘化物能加速病變物和炎癥滲出物排出，有降血壓、防止動(dòng)脈硬化、促進(jìn)有害物質(zhì)排泄的作用。海帶可絞汁、涼拌、煮湯或炒熟食用。

　　菠菜

　　菠菜富含鐵、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C，其赤根中含有一般蔬果所缺乏的維生素K，有助于防治皮膚、內(nèi)臟的出血傾向。高血壓吃什么蔬菜最好?菠菜可炒食、涼拌、作餡或煨湯，高血壓病者伴有便秘、頭痛、眩暈、面赤更宜食用。注意：不要和豆腐吃。

　　洋蔥

　　在歐洲，洋蔥被譽(yù)為“菜中皇后”，營(yíng)養(yǎng)豐富，含抗壞血酸及18種氨基酸等。高血壓吃什么蔬菜最好?近代研究發(fā)現(xiàn)，洋蔥含有硫化物、類黃酮、苯丙素酚類，甾體皂苷類、前列腺素類等多種化學(xué)成分，具有消炎抑菌、防癌抗癌、利尿止瀉、以及降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓、抗血小板凝聚、預(yù)防心腦血管病、抗氧化、美容等作用，是不可多得的保健食品、常食洋蔥，可長(zhǎng)期穩(wěn)定血壓，降低血管脆性。

　　降血壓的水果

　　1.獼猴桃。獼猴桃其味酸、甘，性寒，無(wú)毒。全果或汁可以清熱利水、散瘀活血、抗炎消腫、降血壓、降膽固醇，適合于高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等。

　　2.橙汁。橙汁含豐厚的維生素c。英國(guó)醫(yī)學(xué)家對(duì)641名成年人的血液停止化驗(yàn)后發(fā)明，血液中維生素C含量越高的人，其動(dòng)脈的血壓越低。專家認(rèn)為，維生素c有助于血管擴(kuò)張。

　　3.蘋(píng)果。蘋(píng)果含有多種維生素、糖類、果膠、無(wú)機(jī)鹽、蘋(píng)果酸、枸楷酸、鞣酸和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為，它具有補(bǔ)心益氣、生津止渴、健脾胃的成效。古代醫(yī)學(xué)以為，蘋(píng)果中含有豐富的鉀鹽，能與體內(nèi)的鈉鹽聯(lián)合，使之掃除體外。別的蘋(píng)果還具有避免血液中膽固醇的添加，增加血液中的含糖量等作用。

　　4.甜瓜和酸奶。甜瓜和酸奶礦物質(zhì)鉀的含量較高，有助于控制血壓。一項(xiàng)對(duì)2600人持續(xù)跟蹤研究，結(jié)果表明，每天吃含1克的食品，如一個(gè)土豆、一只大香蕉和226克牛奶，五星期后血壓可降落4個(gè)毫米汞柱。

　　5.山楂。又叫山里紅、紅果。山楂內(nèi)含有糖類、維生素、脂肪、胡蘿卜素、卵白質(zhì)、蘋(píng)果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質(zhì)，尤以維生素c的含量豐厚，其比蘋(píng)果、梨、桃子還多。中醫(yī)以為，山楂有開(kāi)胃消食、化滯消積、活血化瘀的成效。

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