老年人吃什么鈣好
老年人吃什么鈣好
老年人由于年老了身體的生理機能的下降，所以很容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，那么老年人吃什么補鈣好呢?下面學習啦小編為大家介紹一下老年人吃什么鈣好，希望對你有幫助。
老年人吃什么鈣片比較好
很多人會想知道老年人補鈣吃什么好,其實并不是吃了鈣片就能補鈣的,不該也是要有選擇的,選對了才能讓老年人更好地吸收。下面就為大家介紹老年人應該選擇什么樣的鈣片和老年人補鈣的食譜。
老年人缺鈣會造成很多疾病,最常見的是骨質(zhì)疏松癥。所以老人需要補鈣,但是面對各種各樣的鈣片,比如蓋中鈣、葡萄糖酸鈣等,老人喜歡跟著廣告走,其實,這樣很容易進入補鈣誤區(qū)。
專家指出,補鈣劑主要有無機酸鈣鹽和有機酸鈣鹽。老人補鈣最好選擇含有機酸鈣鹽成分的鈣片,即“有機鈣”,因為有機酸鈣鹽更利于腸胃吸收,適合老年人。
看藥品的成分:乳酸鈣、葡萄糖酸鈣則是有機酸鈣鹽,而碳酸鈣、磷酸鈣、氯化鈣都屬于無機酸鈣鹽。
市場上銷售的鈣片中,有機酸鈣鹽多指乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等。無機酸鈣鹽包括蓋中鈣、健骨鈣、鈣爾奇D等;雖然無機酸鈣鹽含鈣量高。
但其溶解度較低,對胃腸道還有一定刺激性,對于脾胃功能本來就弱的老人來說,服用后會出現(xiàn)燒心、惡心、胃輕微疼痛等情況。
很多人并非注意到自己補鈣出現(xiàn)的疼痛,此時如果再服用治療胃疼的藥,不但癥狀沒有緩解,還會影響補鈣效果。
同時,無機酸鈣鹽通過胃酸使鈣離子化才能被吸收,老年人的胃酸相對較少,服用后吸收率自然不高。
而有機酸鈣鹽的鈣含量較低,不需要很多胃酸就能被吸收,吸收率較高。
老年人常吃五種食物補鈣最好
1、牛奶
半斤牛奶含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。
2、豆制品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆制品也是補鈣的良品。另外,長春骨傷醫(yī)院專家在此提醒您:豆?jié){需要反復煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆制品若與肉類同烹,則會味道可口,營養(yǎng)豐富。
3、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克。并且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。
4、動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。除此以外,魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質(zhì)吸收,而且可以直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
補鈣的四個最佳時間
核心提示：補鈣，什么時候補鈣最好呢?最適合補鈣的時間有哪些呢?下面就來了解一下平時補鈣的四個最佳時間。
鈣元素是我們?nèi)梭w最重要的一大元素，不同年齡、不同生理狀況的人對鈣的生理需要量是不同，所以膳食的供給量也是不想同。很多食物中含有鈣元素，但是有時食物中的鈣元素攝入不足，那么就需要通過補鈣的方式來攝取，那么怎么樣補鈣呢?
補鈣，補鈣也是需要最佳的時間，最佳的時間補鈣，那么人體的鈣元素吸收效果就更好，一起來了解一下最佳的四個補鈣時間。
1、補鈣——餐后補鈣
平時在進餐的時候補充鈣劑的話，會使人體對鈣的吸收下降，從而會造成浪費。而餐后補鈣的話，就能更好保證鈣能被充分的利用。提醒，牛奶中的含鈣量是最高的，喝完牛奶后的3-5小時腸道就能完成對鈣的吸收。
2、補鈣——睡前補
研究顯示。人尿中隨時會有鈣的排出，而尿鈣主要是來自血液。夜間入睡后空腹排的尿鈣，則幾乎是來自骨鈣的丟失。所以，睡前喝牛奶是最適宜補鈣的，同時臨睡前喝牛奶還能改善睡眠。
3、補鈣——清晨補
我們知道早晨6-9點之間是心臟病、哮喘、肺氣腫、腦卒中等病的高發(fā)時段，這個時間如果能適量的補鈣，就能夠增加血液中的血鈣濃度，這樣也能都減輕這些病癥的高發(fā)危險因素。
4、補鈣——曬太陽后補
我們知道維生素D有助促進鈣的吸收，而曬太陽能產(chǎn)生維生素D,所以曬完太陽后補鈣也是一個最佳的時間。
老年人缺鈣最大危害是骨質(zhì)疏松
生活中,我們經(jīng)?？吹揭恍├夏耆藦澭劚?身高越來越矮。人過60歲磕磕碰碰就骨折,有的老年人用力咳嗽,可能“咳”斷幾根肋骨,這都是骨質(zhì)疏松癥給老年人帶來的麻煩。
骨質(zhì)疏松癥是以骨量減少、骨組織顯微結(jié)構(gòu)退化為特征,以致骨的脆性增高而骨折危險性增加的一種全身骨病。體內(nèi)降鈣素、雌激素、甲狀旁腺素等調(diào)節(jié)紊亂而導致的骨代謝異常是其發(fā)病原因。我們在問題中說到的身材變矮、背駝,其實是骨質(zhì)疏松的一種表現(xiàn),骨質(zhì)疏松的最大危害是容易骨折。實際上身材變矮是多次脊椎體壓縮或骨折的結(jié)果。雖然大多數(shù)骨折不會導致死亡,但卻有很高的致殘性,特別是椎骨、髖骨和股骨頸骨折,將給老年人的生活造成很大影響。
骨質(zhì)疏松癥的發(fā)病率隨年齡的增長而增加。40歲以后,由于胃腸道功能逐漸減退,鈣的吸收減少而流失增加,體內(nèi)的鈣呈負平衡。45歲以后,每10年骨骼脫鈣率為3%。隨著人口的老齡化,骨質(zhì)疏松已成為全球范圍越來越嚴重的公共健康問題。為了引起全社會的關(guān)注,世界衛(wèi)生組織將每年10月20日定為“世界骨質(zhì)疏松日”。據(jù)統(tǒng)計,我國老年人的骨質(zhì)疏松癥患病率女性為90%,男性為61%。
據(jù)研究發(fā)現(xiàn),人在35歲以前,骨代謝非常旺盛,攝人的鈣很快吸收進入骨骼中沉淀,骨骼生成迅速,骨鈣含量高,骨骼最為強壯。由于成骨細胞的作用,此期間骨形成大于骨丟失。如果在35歲以前讓骨骼最大限度地儲存更多的鈣,對預防和減輕骨質(zhì)疏松癥具有重要意義。
看來,有了骨質(zhì)疏松的癥狀后再補鈣為時已晚,但還是有補救的措施。一要“截流”,減少體內(nèi)鈣的流失,延緩骨鈣的丟失速度;二要“開源”,多吃一些含鈣豐富的食物,促進鈣的吸收利用;三要加強體育鍛煉。戶外鍛煉可以促進體內(nèi)維生素D的生成,促進鈣的吸收;鍛煉還可以增加肌肉的負荷,增強肌肉對骨、關(guān)節(jié)的保護作用,即所謂強筋健骨;另外,在補鈣和鍛煉的同時在醫(yī)生的指導下口服一些促進成骨、抑制破骨的藥物,對減緩骨質(zhì)疏松有一定效果。
專家提醒:老年人補鈣可以預防皮質(zhì)骨的丟失,而對松質(zhì)骨作用不明顯。椎骨和髖骨對鈣的吸收差,所以要特別注意防止椎骨和髖骨骨折。
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